Cucina
info
Avvisiamo i gentili clienti che per persona ci sarà un addebito di 1,00 € per il coperto.
UOVA STRAPAZZATE
UOVA E PANE TOSTATO
Per aggiunta ingredienti: + 2€ per i salumi e formaggi, + 3€ per contorni, + 4€ per burrata. Chiedere al personale quali formaggi e salumi abbiamo in cucina.
PRIMI PIATTI
LASAGNA
Pasta all'uovo, ragù di manzo, besciamella.
CASONCELLI ALLA BERGAMASCA
Pasta ripiena di carne mista con burro e salvia e pancetta croccante.
PIATTO DEL GIORNO
Chiedere al personale 😊
SECONDI PIATTI
TAGLIATA DI POLLO
Tagliata di pollo marinata con erbe e sali cotta alla griglia Con verdure ed il suo fondo arrosto
TAGLIATA DI MANZO
Tagliata di manzo marinata con erbe e sali cotta alla griglia CON PATATE AL FORNO E IL SUO FONDO.
SALMONE PIASTRATI
Salmone marinato e piastrato, salsa al Prosecco, olio verde, soia edamame
MORBIDELLE CASERECCE
Polpette di fesa di manzo,latte,pangrattato,parmigiano Cotte nel suo fondo di cottura e il nostro pomodoro
WRAP P40
Sfoglia integrale con crudo nazionale, burrrata, insalata pomodorini confi
HAMBURGHER
DI MANZO
Burger di fesa di manzo, edamer, insalata, pomodoro, bacon e salsa burger.
FOCACCE
EASY
Focaccia liscia con erbe aromatiche
CLASSICA
Focaccia, prosciutto crudo, burrata, pomodoro, insalata ed olio al basilico.
TIROLESE
Focaccia, speck, patate, scamorza.
VEG
Focaccia, melanzane, zucchine, grana, pesto, Nocciole in granella
INSALATE
CESAR SALAD
Insalata, pollo, grana, pomodoro, crostini, salsa cesar e bacon.
GRECA
Insalata, feta, frutti di cappero, pomodorini, origano, basilico, cetriolo e salsa tzatziki.
TAGLIERI
P40 PREMIUM
Focaccia calda con: cipolle agre, pomodorini confitto, crudo, lonzino marinato, bresola, salame, speck, branzi, toma e scamorza. Porzione piccola: 12€
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.