IL PRANZO
Dalla cucina
Orecchiette pugliesi pomodoro e basilico Fresh Orecchiette Pasta with Cherry Tomato and Basil Sauce 10 Trofie con pesto di zucchine e pinoli tostati Fresh trofie pasta with Ligurian pesto 12 insalata di farro alla mediterranea con feta, cetrioli, olive nere, pomodorini e basilico Mediterranean-style spelt salad with feta, cucumbers, black olives, cherry tomatoes, and basil 12 Tartare di Fassona con senape francese, uovo all’occhio di bue, crostone di pane e insalatina Fassona beef tartare with French mustard, a sunny-side-up egg, a slice of toasted bread, and a small salad 14 Tomino del boscaiolo con verdure grigliate Woodcutter's Tomino with Grilled Vegetables 13 Cotoletta alla milanese con patate al forno e fagiolini Milanese-style cutlet with baked potatoes and green beans 14 LE INSALATE Salads Caesar salad grilled chicken, salad, shavings of parmesan and salsa Caesar 13 Salmon salad smoked salmon, salad, avocado and tomatoes 14
LE PIADINE
LA FACILE
Prosciutto cotto, fontina, insalata e maionese
LA MORTAZZA
Mortadella con pistacchio, brie e rucola
LA CRUDOLOSA
Prosciutto crudo di Parma, scamorza, pomodoro, rucola e salsa rosa
LA FITNESS
Bresaola, rucola e grana
BREAKFAST COMBO
Piatto componibile o servito singolarmente con pane tostato
Avocado Toast condito con olio, sale e limone
AVOCADO SALMON TOAST
Avocado toast con salmone affumicato
AVOCADO EGG TOAST
Avocado toast con uovo all'occhio di bue
Uova strapazzate
Omelette con prosciutto e formaggio
TRAMEZZINI DEL GIORNO
DOLCI
MERINGATA
TIRAMISU’
CREMA CATALANA
TARTUFO NERO AFFOGATO AL CAFFE’
CROSTATA PERA E CIOCCOLATO
TORTA DI CAROTE
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.