GLI SPIRITS

Gin che unisce botaniche classiche come ginepro, cardamomo e radice di angelica con la vivace nota delle succose arance californiane. Il risultato è un gin che, con il suo carattere fruttato, fresco e speziato, entusiasma i palati più esigenti.

Gin che viene distillato utilizzando quattordici botaniche. Oltre all’aroma di ginepro, una pianta locale, l’African Buchu, introduce un sapore simile al ribes nero, mentre l’African Wormwood fornisce una nota floreale. La combinazione tra il pino di montagna e la mela fresca proveniente dai frutteti che circondano la distilleria, genera infine un gin ricco ma perfettamente equilibrato, con un sapore persistente.

Le botaniche principali includono: yuzu giapponese (scorza essiccata), ginepro, liquirizia, angelica, semi di coriandolo, e anche tè matcha come elemento caratterizzante.

Gin spagnolo contenente 21 botaniche tra le quali spiccano ginepro, finocchio, uva moscato, cardamomo e angelica

Gin Neozelandese con sentori di ginepro, fiori di zagara e d'arancia e spezie dolci

Botanical gin con note di artemisia, biancospino e camomilla

Gin botanico di base con bacche di prungolo norvegese

Gin olandese a base di pomodori neri e acqua marina

Dry gin con sentori balsamici di pino, menta piperita e semi di finocchio

Dry gin con note di uva moscato, pino mugo e pino cembro

Gin italiano con note di fragole rosse e peperoncino pugliese

Gin italiano con note di petali di rose e pepe bianco

Gin italiano con aromi di frutta tropicale

Gin mediterraneo ricco di spezie, spiccano le bacche di ginepro e il coriandolo con un finale agrumato

London dry gin con note intense di limone e agrumi

Botanical gin galiziano con note di eucalipto, fiori bianchi e salvia

Japanese gin con note di fiori di ciliegio, yuzu e thè verde Sencha

L'assaggio è un'esplosione di ginepro e coriandolo, per virare poi nel vegetale amarognolo delle erbe aromatiche, con netti richiami al rosmarino e al basilico, giustamente bilanciati dalla freschezza agrumata, in un lungo finale che rimanda al cardamomo e alle olive verdi.

Sottile il profumo di rosmarino, olive nere e agrumi. Al palato è arditamente saporito, il gusto esplode in coriandolo, ginepro fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi.

Gin aromatico con sentori di cetriolo e rosa

Gin con note di frutta gialla (pesca e albicocca), fiori di camomilla e fiori di sambuco

Gin floreale con sentori di rosa, lavanda e lamponi

Ricetta originale Hendrick’s con note floreali di rosa, lavanda viola e pepe

Ricetta originale Hendrick’s con note tropicali e balsamiche

Gin in edizione limitata, sentori di note tropicali ed esotiche sfumature di papaia e guava

Gin mediterraneo all’olio d’oliva

Combinazione di ginepro italiano, rabarbaro e pomplemo rosa

Dry gin con note di angelica, coriandolo e agrumi

London dry gin con note di iris, papavero e lavanda

Gin aromatico con note di sedano, ortica e camomilla

Gin ambrato con note di arance amare di Siviglia, mandarini e fiori bianchi

Ricetta originale Tanqueray con note di lime, pompelmo e camomilla

Gin alle foglie di coca con note di fico blu

Gin alle foglie di coca con note di frutto del drago, tamarillo, papaya e scorza d’arancia

Gin dall’intenso sapore mediterraneo con note di scorza di limone, lavanda, iris e salvia

Gin dalle 36 botaniche con note speziate e balsamiche, con un finale più dolce

Gin secco con aromi floreali e sentore di cannella

Gin aromatico con sapori floreali e fruttati

Gin aromatico con sentori di camomilla romana, scorza di arancia amara e radice di angelica