La Carta dei Vini
Le Bollicine francesi
Blanc de Blancs Brut Reserve
Vazart Coquart & Fils s.a. 100% Ch
Selection
Louis Casters s.a. 100% PN
L’Esquisse
Moussé s.a. 70% PM, 30% PN
Tradition
Lelarge-Pugeot s.a. 50% PM, 40% PN, 10% Ch
Les Terres d’Illites
Moussé 2019 80% PM, 20% PN
Réserve Royale
Philipponat s.a.
Or
Gaston Chiquet 2018 60% PN, 40% Ch
Dosage Zero
Vincent Couche s.a. 65% PN, 35% Ch
Ultradition
Laherte Frère s.a. 60% PM, 30% Ch, 10% PN
Rosé de Meunier
Laherte Frères s.a. 100% PM
Grand Brut
Perrier Jouet s.a. 40% PN. 40% PM, 20% Ch
Naturellement
Cazè-Thibaut s.a. 100% PM
Grand Cru à Avize
Bouquin-Dupont Fils 2019 100% Ch
Collection 244
Louis Roederer s.a. 42% Ch, 40% PN, 18% PM
Jossias Rosé
Cazé - Thibaut s.a. 100% PN
Brut Reserve
Billecart-Salmon s.a. 30% PN, 40% PM, 30% Ch
Grande Vallée
Roger Pouillon & Fils s.a. 65% PN, 15% Ch, 20% PM
Largillier Blanc de Noirs
Coessens 2018 100% PN
Les Quatres Terroirs
Pertois-Moriset s.a. 100% Ch
7 Crus Grand Cru
Agrapart s.a. 100% Ch
Millesime
Taittinger 2015 50% PN, 50% Ch
Cuvée 747
Jacquesson s.a. 75% PN e PM, 25% Ch
Terroirs Grand Cru
Agrapart s.a. 100% Ch
Cuvée 746
Jacquesson s.a. 43% Ch, 30% PM, 27% PN
Le Millesime
Vazart Coquart & Fils 2005 100% Ch
Les Grandes Crayeres Blanc de Blancs
Laherte Frères 2019 100% Ch
Les Regards d’Avize Blanc de Blancs
Waris-Larmandier 2014 100% Ch
Heroine Grand Cru
La Rogerie 2015 100% Ch
82/16 Cuvée Perpetuelle metodo solera
Vazart Coquart & Fils s.a. 100% Ch
Le Millesime
Vazart Coquart & Fils 1998 100% Ch
Millesime
Dom Perignon 2013 100% Ch
Initial
Jacques Selosse s.a. 100% Ch
Millesime
Dom Perignon 2010 100% Ch
Le Millesime
Vazart Coquart & Fils 1988 100% Ch
le Bollicine italiane
Metodo Classico Pinot Nero Nature Extra Brut
Monterucco s.a. 100% Pinot Nero, 100 mesi sui lieviti
Metodo Classico Pinot Nero Monrosé Brut
Monterucco s.a. 100% Pinot Nero
TrentoDoc Etyssa Cuvèe n°9
Etyssa 2020 100% Ch
Franciacorta Ammonites Rosè
Camilucci s.a. 100% PN
Franciacorta Ammonites Saten
Camilucci s.a. 75% Ch, 20% PN. 5% PB
Franciacorta Anthologie Blanc
Camilucci 2020 100% Ch
TrentoDoc 3.Tre
Pelz 2018 64% Ch, 36% Pn
Franciacorta Anthologie Noir
Camilucci 2020 100% PN
Piffer Vulcanite Dosaggio Zero
Piffer / Neno Produttori d’Élite 100% Ch Metodo Classico, Trentino-Alto Adige
Trentodoc Perlé
Ferrari 2019 100% Ch
Franciacorta Riserva St.13
Camilucci 2013 100% Ch
Franciacorta Riserva St.09
Camilucci 2009 100% Ch
il Piemonte
i vini BIANCHI
Roero Arneis Vigne Sparse
Giovanni Almondo 2023 100% Arneis
i vini ROSSI
Langhe Dolcetto Visadì
Domenico Clerico 2022 100% Dolcetto
Barbera Doc Trevigne
Domenico Clerico 2021 100% Barbera
Barbera d’Alba Superiore Valletta
Claudio Alario 2021 100% Barbera
Nebbiolo d’Alba Cascinotto
Claudio Alario 2021 100% Nebbiolo
Langhe Nebbiolo Capisme-e
Domenico Clerico 2023 100% Nebbiolo
Langhe Nebbiolo DOC
Produttori del Barbaresco 2023 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Piantà
Casavecchia 2016 100% Nebbiolo
Barbaresco DOCG
Bruno Rocca 2021 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Piantà
Casavecchia 2014 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Riva Rocca
Claudio Alario 2019 100% Nebbiolo
Barolo Riserva DOCG
Casavecchia 2015 100% Nebbiolo
Barolo DOCG
Domenico Clerico 2020 100% Nebbiolo
Barolo DOCG Ravera Mito
Cantina Clavesana 2016 100% Nebbiolo
la Lombardia
i vini BIANCHI
Riesling Renano Superiore
Marchesi di Montalto 2021 100% Riesling renano
Lugana Doc I Calmi - Cascina Albarone
Emilio Pasetto 2022 100% Turbiana
i vini ROSSI
Fioravanti Pinot Nero Mon Carul
Calatroni 2023 100% Pinot nero
Sfursat di Valtellina DOCG "Carlo Negri"
Nino Negri 2016 – 100% Nebbiolo (Chiavennasca)
il Friuli Venezia Giulia
i vini BIANCHI
Collio Doc Friulano
Simon Komjanc 2024 100% Friulano
Collio Doc Ribolla Gialla
Simon Komjanc 2023 100% Ribolla Gialla
Collio Doc Sauvignon
Simon Komjanc 2023 100% Sauvignon Blanc
Collio Doc Malvasia
Due del Monte 2021 100% Malvasia istriana
Chardonnay Collio
Cav. Luigino Balozio 2022 100% Chardonnay
Collio Doc Bianco della Castellada
La Castellada 2018 50% Pinot Grigio, 30% Ch, 20% Sauvignon
il Trentino Alto Adige
i vini BIANCHI
Kerner
Villscheider 2022 100% Kerner
Riesling
Falkenstein 2022 100% Riesling
Gewurztraminer Aromatico
Rottensteiner 2022 100% Gewurztraminer
Sauvignon Porphyr & Kalk
Ignaz Niedrist 2022 100% Sauvignon Blanc
Pinot Bianco Alto Adige DOC 1840
H. Lun 2023 – 100% Pinot Bianco
Pinot Bianco Classico
Weingut Leya 2022 100% Pinot Bianco
Terlaner Classico
Weingut Leya 2022 40% Ch, 30% PB, 30% Sauvignon
Terlaner Riserva
Weingut Leya 2020 40% Ch, 30% PB, 30% Sauvignon
Chardonnay Riserva
Kurtasch 2020 100% Chardonnay
i vini ROSSI
Taglio Bordolese
Kurtatsch 2022 70% Merlot 30% Cabernet
Al+Ma 800 Vigneti delle Dolomiti IGT
Maso Martis 100% Müller Thurgau
Pinot Noir Riserva
H. Lun 2021 100% Pinot Noir
Mazon
Kollerhof 2020 100% Pinot Noir
Lagrein Riserva
Rottensteiner 2020 100% Lagrein
il Veneto
i vini ROSSI
Valpolicella Duca Fedele
Massimago 2023 Corvina, Corvinone, Rondinella
Valpollicella Ripasso Marchesa MariaBella
Massimago 2022 Corvina, Corvinone, Rondinella
Amarone della Valpolicella Conte Gastone
Massimago 2019 Corvina, Corvinone, Rondinella
la Toscana
i vini BIANCHI
Ripa delle Mandorle Toscana Bianco IGT
Castello Vicchiomaggio 2023 – Trebbiano, Chardonnay
i vini ROSSI
Chianti Classico Gran Selezione Argenina
Podere Il Palazzino 2020 100% Sangiovese
Rosso di Montalcino DOCG
Tenuta Palazzo 2022 – 100% Sangiovese
Morellino di Scansano Roccapesta
Roccapesta 2022 100% Sangiovese
Tignanello
Antinori 2020 80% Sangiovese
San Pio IGT Toscana
Mastrojanni 2021 – 80% Cabernet Sauvignon, 20% Sangiovese
Ciliegiolo IGT Toscana
Mastrojanni 2020 – 100% Ciliegiolo
Rosso di Montalcino DOCG
Mastrojanni 2024 – 100% Sangiovese
Brunello di Montalcino DOCG
Mastrojanni 2020 – 100% Sangiovese
la Sicilia
i vini BIANCHI
Voce di Lago Grillo Sicilia DOC
Masseria del Feudo 100% Grillo - Bianco biologico
Vena Aetna Bianco
Oro d’Etna 2020 65% Carricante, 20% Catarratto, 15% Minnella Bianca
Etna Bianco Aedes
I Custodi delle Vigne dell'Etna 2022 60% Carricante 40% altre uve tradizionali
Etna Bianco
Graci 2023 80% Carricante 20% Catarratto
i vini ROSSI
Etna Rosso
Graci 2023 100% Nerello Mascalese
Vena Aetna Rosso
Oro d’Etna 2018 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Etna Rosso
Eudes 2021 70% Nerello Mascalese, 30% Nerello Cappuccio
Etna Rosso I Vigneri
I Vigneri 2023 90% Nerello Mascalese, 10% Nerello Cappuccio
Etna Rosso Arcuria
Graci 2021 100% Nerello Mascalese
GrottaSirà
Masseria del Feudo 2023 100% Syrah
altre zone d’Italia
i vini BIANCHI
Pecorino Colline Pescaresi
Tenuta Torre Raone 2023 100% Pecorino
Abelos Bio Frascati Superiore DOCG
De Sanctis - Lazio 80% Malvasia Puntinata, 20% Bombino Bianco
Greco di Tufo
Viticoltori de Conciliis 2020 100% Greco
Vermentino Colli di Luni Doc Tàoma
Roberto Petacchi 2023 100% Vermentino
Verdicchio di Jesi Classico Arsicci
Fattoria Nannì 2023 100% Verdicchio
Verdicchio di Jesi Classico Riserva Origini
Fattoria Nannì 2022 100% Verdicchio
Zerbiò - orange wine
Tenute Borri 2019 100% Malvasia bianca
Verdicchio Classico Superiore Santa Barbara
Stefano Antonucci 2021 100% Verdicchio
La Torre a Civitella
Sergio Mottura 2022 100% Grechetto
L’Altra Faccia dello Zerbiò - anfora
Tenute Borri 2021 100% Malvasia bianca
Costa d’Amalfi Bianco
Marisa Cuomo 2024 60% Falanghina, 40% Biancolella
Furore Bianco Fiorduva
Marisa Cuomo 2022 40% Ripoli, 30% Fenile, 30% Ginestra
i vini ROSSI
Romagna Sangiovese Superiore Le Grillaie
Celli 2023 100% Sangiovese
Puglia IGT Locone
Tenuta Bocca di Lupo 2021 100% Cabernet sauvignon
1Sorso
Mario Bagella 2023 100% Cannonau
l’Estero
i vini BIANCHI
Piesporter Riesling Trocken
Reichsgraf von Kesselstatt 2021 100% Riesling renano
Borgogna Bianco Saint-Véran Poncetys
Jacques Saumaize 2020 100% Chardonnay
Chablis
Domaine Servin 2023 100% Chardonnay
Borgogna Bianco Vouvray
Domaine Champalou 2019 100% Chardonnay
Jean Chartron
Puligny-Montrachet 2019 100% Chardonnay
le BOLLICINE
Cuvèe Katharina
Raumland 2016 72% PN, 28% PM
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.