Amari & Distillati

WHISKY

RITTENHOUSE STRAIGHT RYE WHISKY

12,00

Straight Rye, Bottled‑in‑Bond

THE KOSHI‑NO SHINOBU BLENDED WHISKY (MIZUNARA OAK)

12,00

Blended Malt (Giappone), finitura in quercia Mizunara

ELIJAH CRAIG SMALL BATCH BOURBON

12,00

Kentucky Straight Bourbon

BLADNOCH LOWLAND SINGLE MALT SCOTCH WHISKY

12,00

Single Malt

ISLAY MIST BLENDED SCOTCH WHISKY

12,00

Blended scotch con parte di Islay

LARCENY KENTUCKY STRAIGHT BOURBON WHISKEY

12,00

Wheat Bourbon

PIG'S NOSE BLENDED SCOTCH WHISKY

12,00

Whisky Scozzese Blended

CAISTEAL CHAMUIS BLENDED MALT SCOTCH WHISKY

12,00

Whisky Scozzese Blended Malt

RHUM

DOORLY’S XO FINE OLD BARBADOS RUM 43%

12,00

Rum delle Barbados prodotto alla Foursquare Rum Distillery. Morbido e complesso, con note di frutta tropicale, vaniglia e caramello, affinato anche in botti ex Sherry Oloroso.

SMITH & CROSS TRADITIONAL JAMAICAN RUM

12,00

Pot Still Jamaican Rum, blend Wedderburn + Plummer

CIHUATAN INDIGO AGED RUM

12,00

Rum di Melassa (El Salvador), maturato 8 anni in barili ex-bourbon, 40 % ABV

NAVY ISLAND XO RESERVE

12,00

Blend di rum giamaicani pot still, ~40 % ABV

MOON IMPORT “REMEMBER” BARBADOS

12,00

Rum di melassa, blend Barbados, 45 % ABV

MOON IMPORT “REMEMBER” TRINIDAD

12,00

Rum di melassa (Trinidad), 45 % ABV

RON ESPERO RESERVA EXCLUSIVA

12,00

Rum di melassa (Repubblica Dominicana), blend solera, circa 12 anni, 40 % ABV

HSE VIEILLI EN FÛTS DE CHÊNE (VO)

12,00

Rhum Agricole di Martinica, invecchiato >3 anni in fusti di quercia, 42 % ABV

HSE RÉSERVE SPÉCIALE VSOP

12,00

Rhum Agricole VSOP (Martinica), invecchiato minimo 4 anni in botti ex-bourbon + ex-cognac, 45 % ABV

HSE RHUM BLANC AGRICOLE (BIANCO)

12,00

Rhum Agricole bianco (non invecchiato) di Martinica

ZAFRA RON MASTER RESERVE

18,00

Ron panamense Master Reserve, blend da invecchiamento selettivo

BAS-ARMAGNAC

VEUVE GOUDOULIN BAS‑ARMAGNAC

12,00

Bas‑Armagnac AOC (Brandy francese della regione di Gers)

COGNAC

CHÂTEAU DE MONTIFAUD PETITE CHAMPAGNE COGNAC

18,00

Cognac Petite Champagne AOC, VSOP

GRAPPE

MARZADRO AROMATICA GEWÜRZTRAMINER & MOSCATO GRAPPA (BIANCA, SECCA)

7,00

Grappa barricata da vinacce aromatiche (Gewürztraminer & Moscato), 41 % ABV

MARZADRO GRAPPA FORTE TEROLDEGO E MARZEMINO

8,00

Grappa barricata monovitigno Trentino (Teroldego & Marzemino), 50 % ABV

GRAPPA MOSCATO INVECCHIATA - DISTILLERIA QUAGLIA

8,00

Grappa Monovitigno di Moscato, distillata a vapore e invecchiata in rovere, 410% ABV

L'ALAMBICCO DEL TRANVAI GRAPPA RISERVA DI NEBBIOLO NON FILTRATA (9 ANNI)

10,00

Grappa di Nebbiolo riserva (Piemonte), non filtrata, 43 % ABV

AMARI

FRED JERBIS AMARO 16 — 25%

5,00

Amaro italiano del Friuli prodotto con 16 botaniche, tra cui tiglio, frassino, gelso, cipresso, arancio, rabarbaro e ribes. Gusto amaricante ma fresco, con persistenza erbacea equilibrata.

AMARO PROIBITO (FOLETTO)

5,00

Amaro artigianale (Trentino) – 30 % ABV

AMARO TINTURA STOMATICA

5,00

AMARO MARTINA

5,00

RUPES AMARO DIGESTIVO

5,00

Amaro tradizionale italiano

AMARO MODERNO

5,00

AMARO EBO LEBO

5,00

VENTI L'AMARO ITALIANO

5,00

AMARO EROICO

5,00

MZERO SEA AMARO

5,00

Amaro calabrese a base di cedro & acqua marina – 35 % ABV

FRAGRANTE AMARO INSOLITO

5,00

AMARO BELFIORE

5,00

Etnean herbal amaro – 30 % ABV

AMARO DI CAPRI (STAIBANO / CAPRISIUS)

5,00

Amaro mediterraneo – 25–28 % ABV

LIQUORE ALLA LIQUIRIZIA – DISTILLERIA QUAGLIA

5,00

FERNET – DISTILLERIA QUAGLIA

5,00

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.