Amari & Distillati

whisky

Rittenhouse Straight Rye Whisky

12,00 €

Straight Rye, Bottled‑in‑Bond

The Koshi‑no Shinobu Blended Whisky (Mizunara Oak)

12,00 €

Blended Malt (Giappone), finitura in quercia Mizunara

Elijah Craig Small Batch Bourbon

12,00 €

Kentucky Straight Bourbon

Bladnoch Lowland Single Malt Scotch Whisky

12,00 €

Single Malt

Islay Mist Blended Scotch Whisky

12,00 €

Blended scotch con parte di Islay

Larceny Kentucky Straight Bourbon Whiskey

12,00 €

Wheat Bourbon

Pig's Nose Blended Scotch Whisky

12,00 €

Whisky Scozzese Blended

Caisteal Chamuis Blended Malt Scotch Whisky

12,00 €

Whisky Scozzese Blended Malt

Rhum

Doorly’s XO Fine Old Barbados Rum 43%

12,00 €

Rum delle Barbados prodotto alla Foursquare Rum Distillery. Morbido e complesso, con note di frutta tropicale, vaniglia e caramello, affinato anche in botti ex Sherry Oloroso.

Smith & Cross Traditional Jamaican Rum

12,00 €

Pot Still Jamaican Rum, blend Wedderburn + Plummer

Cihuatan Indigo Aged Rum

12,00 €

Rum di Melassa (El Salvador), maturato 8 anni in barili ex-bourbon, 40 % ABV

Navy Island XO Reserve

12,00 €

Blend di rum giamaicani pot still, ~40 % ABV

Moon Import “Remember” Barbados

12,00 €

Rum di melassa, blend Barbados, 45 % ABV

Moon Import “Remember” Trinidad

12,00 €

Rum di melassa (Trinidad), 45 % ABV

Ron Espero Reserva Exclusiva

12,00 €

Rum di melassa (Repubblica Dominicana), blend solera, circa 12 anni, 40 % ABV

HSE Vieilli en Fûts de Chêne (VO)

12,00 €

Rhum Agricole di Martinica, invecchiato >3 anni in fusti di quercia, 42 % ABV

HSE Réserve Spéciale VSOP

12,00 €

Rhum Agricole VSOP (Martinica), invecchiato minimo 4 anni in botti ex-bourbon + ex-cognac, 45 % ABV

HSE Rhum Blanc Agricole (bianco)

12,00 €

Rhum Agricole bianco (non invecchiato) di Martinica

Zafra Ron Master Reserve

18,00 €

Ron panamense Master Reserve, blend da invecchiamento selettivo

Bas-armagnac

Château de Maniban Bas Armagnac VS 40%

12,00 €

Distillato francese della regione del Bas-Armagnac affinato in botti di rovere. Note di frutta fresca, vaniglia e un leggero tocco di spezie regalano un sorso morbido, equilibrato e vivace.

Cognac

Château de Montifaud Petite Champagne Cognac

18,00 €

Cognac Petite Champagne AOC, VSOP

Grappe

Marzadro Aromatica Gewürztraminer & Moscato Grappa (bianca, secca)

7,00 €

Grappa barricata da vinacce aromatiche (Gewürztraminer & Moscato), 41 % ABV

Marzadro Grappa Forte Teroldego e Marzemino

8,00 €

Grappa barricata monovitigno Trentino (Teroldego & Marzemino), 50 % ABV

Grappa Moscato Invecchiata - Distilleria Quaglia

8,00 €

Grappa Monovitigno di Moscato, distillata a vapore e invecchiata in rovere, 410% ABV

L'Alambicco del Tranvai Grappa Riserva di Nebbiolo Non Filtrata (9 anni)

10,00 €

Grappa di Nebbiolo riserva (Piemonte), non filtrata, 43 % ABV

Amari

Fred Jerbis Amaro 16 — 25%

5,00 €

Amaro italiano del Friuli prodotto con 16 botaniche, tra cui tiglio, frassino, gelso, cipresso, arancio, rabarbaro e ribes. Gusto amaricante ma fresco, con persistenza erbacea equilibrata.

Amaro Proibito (Foletto)

5,00 €

Amaro artigianale (Trentino) – 30 % ABV

Amaro Tintura Stomatica

5,00 €

Amaro Martina

5,00 €

Rupes Amaro Digestivo

5,00 €

Amaro tradizionale italiano

Amaro Moderno

5,00 €

Amaro Ebo Lebo

5,00 €

Venti l'Amaro Italiano

5,00 €

Amaro Eroico

5,00 €

MZero Sea Amaro

5,00 €

Amaro calabrese a base di cedro & acqua marina – 35 % ABV

Fragrante Amaro Insolito

5,00 €

Amaro Belfiore

5,00 €

Etnean herbal amaro – 30 % ABV

Amaro di Capri (Staibano / Caprisius)

5,00 €

Amaro mediterraneo – 25–28 % ABV

Liquore alla Liquirizia – Distilleria Quaglia

5,00 €

Fernet – Distilleria Quaglia

5,00 €

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…