ANALCOLICI🍹

I NOSTRI ANALCOLICI

6,50 €

Un analcolico alla frutta preparato da noi!

KOMBUCHA AL LAMPONE ✨

7,00 €

La Kombucha al lampone della linea di Mia Kombucha è una bevanda fermentata che con i suoi aromi fruttati appartenenti al lampone, al melograno e al ribes, lascia un senso di freschezza unico nel suo genere!

KOMBUCHA ALLO ZENZERO ✨

7,00 €

Se la kombucha gusto lampone è sinonimo di freschezza, quella allo zenzero vi lascerà a bocca aperta. Leggere note agrumate e di mela aprono il bouquet, precedendo i lievi sentori vegetali di tè verde, erba, corteccia e vegetale fresco. Deciso lo speziato con zenzero e spezie.

AH NO? BIRRA ANALCOLICA - La Buttiga ✨

6,50 €

Ah NO? è la prima birra analcolica di Buttiga: chiara, freschissima, da 0,4 % vol, dal corpo ovviamente snello e delicato e dalla luppolatura tutta USA, che prevede l'utilizzo di un luppolo dell'Oregon, "Strata", che caratterizza il naso e il gusto di questa birra, cedendo note fruttate che virano sul pompelmo e il frutto della passione. Per una volta i nostri amici di Buttiga possono dire "Guida come un Toro!”

GIN ANALCOLICO ✨

10,00 €

Il gin Tanqueray con lo 0,0% di alcol. Ha il gusto complesso delle leggendarie botaniche di Tanqueray, solo senza alcol.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…