menu del giorno
Primi piatti
Risotto al Franciacorta
Risotto cremoso valorizzato dalle note eleganti del Franciacorta.
Casoncelli bergamaschi
Pasta ripiena tipica della tradizione bergamasca dal gusto ricco e avvolgente.
Risotto alla milanese
Grande classico della cucina lombarda dal gusto delicato e avvolgente.
Risotto ai funghi e formaggio
Risotto cremoso con funghi e formaggio dal gusto pieno.
Trofie al pesto
Trofie condite con pesto aromatico e intenso.
Mezze maniche cacio e pepe
Mezze maniche con cacio e pepe dal gusto deciso e cremoso.
Tagliatelle al ragù
Tagliatelle con ragù saporito in stile tradizionale.
Penne con gamberetti zucchine e zafferano
Penne con gamberetti zucchine e zafferano dal profilo delicato e aromatico.
Penne panna e salmone
Penne con salmone e panna in un condimento morbido e cremoso.
Tagliatelle panna e funghi
Tagliatelle con panna e funghi dal gusto morbido e avvolgente.
Gnocchetti speck e scamorza
Gnocchetti con speck e scamorza dal gusto intenso e filante.
Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi alla sorrentina dal carattere mediterraneo e avvolgente.
Tortellini con panna prosciutto e piselli
Tortellini con panna prosciutto e piselli in un condimento cremoso.
Fusilli all'amatriciana
Fusilli all'amatriciana dal gusto deciso e tradizionale.
Spaghetti al pomodoro
Spaghetti al pomodoro semplici e classici.
Pizzoccheri
Specialità della tradizione valtellinese dal gusto rustico e ricco.
Riso basmati
Riso basmati dal chicco aromatico e leggero.
Secondi piatti
Seppioline in umido
Seppioline in umido dal gusto intenso e saporito.
Merluzzo con olive capperi e pomodoro
Merluzzo con olive capperi e pomodoro dal profilo mediterraneo.
Manzo all'olio
Manzo all'olio morbido e saporito secondo la tradizione.
Spezzatino con patate e piselli
Spezzatino con patate e piselli dal gusto ricco e casalingo.
Straccetti di pollo con salvia e limone
Straccetti di pollo profumati con salvia e limone.
Pollo al curry
Pollo al curry dal gusto aromatico e avvolgente.
Petto di pollo alla piastra
Petto di pollo cotto alla piastra.
Contorni
Polenta taragna
Polenta taragna dal gusto rustico e avvolgente.
Purè di patate
Purè di patate morbido e cremoso.
Verdure al vapore
Verdure cotte delicatamente al vapore.
Nota prodotti
Prodotti freschi e surgelati all'origine
Lista degli allergeni
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