cucina

Piatti freddi

Tagliere di affettati misti per 2

16,00|14,00 €

Selezione di affettati misti da condividere. Secondo prezzo con aggiunta di formaggi.

Bresaola con rucola e grana

9,00 €

Bresaola servita con rucola fresca e scaglie di grana.

Crudo e mozzarella di bufala

9,00 €

Prosciutto crudo con mozzarella di bufala.

Roastbeef con rucola e grana

10,00 €

Roastbeef con rucola e grana. Disponibile in stagione.

Crudo e melone

9,00 €

Prosciutto crudo con melone. Disponibile in stagione.

Caprese

8,00 €

Pomodoro fresco e mozzarella.

Insalatone

Brindisi

9,00 €

Insalata con tonno; olive; feta; carote; mais e pomodoro.

Yokohama

9,00 €

Insalata con pomodori; semi misti; rapanelli; olive e salmone.

Londra

8,00 €

Insalata con carote; pomodori; mozzarella e gamberetti.

New York

8,00 €

Insalata con gamberetti; sedano; mela; noci e grana.

Hong-Kong

8,00 €

Insalata con pomodori; mais; bresaola e grana.

San Francisco

8,00|9,00 €

Insalata con pomodori; finocchi; carote e pollo alla piastra. Secondo prezzo per la variante con tacchino.

Calcutta

8,00 €

Insalata con carote; pomodori; mais e avocado.

Suez

7,00 €

Insalata con carote; pomodori; germogli e semi misti.

Piatti veg

Prezzo unico 7.00 EUR

Riso basmati con lenticchie e soia

7,00 €

Riso basmati con lenticchie; bocconcini di soia e salsa di soia.

Farro mediterraneo

7,00 €

Farro con olive nere; pomodori secchi e capperi.

Bulgur; quinoa e riso rosso

7,00 €

Bulgur con quinoa; riso rosso; pomodori e olive verdi.

Cous cous alle verdure

7,00 €

Cous cous con carote; piselli; zucchine e peperoni.

Gastronomia

Primo piatto del giorno

8,00 €

Proposta del giorno. Chiedere al personale per la disponibilità.

Secondo piatto del giorno

10,00|9,00 €

Proposta del giorno. Prezzo variabile tra 9.00 e 10.00 EUR.

Nota gastronomia

Chiedere al personale per i piatti del giorno.

Panini; piadine e focacce

Prezzo principale panino o piadina 6.00 EUR. Secondo prezzo focaccia 8.00 EUR.

Oslo

8,00|6,00 €

Tonno; mozzarella; pomodoro; insalata e maionese.

Saigon

8,00|6,00 €

Prosciutto crudo; rucola; pomodori secchi e mozzarella.

La Paz

8,00|6,00 €

Prosciutto cotto; fontina; salsa rosa e gamberetti.

Il Cairo

8,00|6,00 €

Porchetta; zucchine alla griglia e grana.

Montreal

8,00|6,00 €

Speck; scamorza; salsa boscaiola e insalata.

Tokyo

8,00|6,00 €

Speck; grana; insalata; pepe e una spruzzata di limone.

Bombay

8,00|6,00 €

Prosciutto cotto; fontina; origano e maionese.

Sydney

8,00|6,00 €

Bresaola; grana e funghi.

Pamplona

8,00|6,00 €

Prosciutto crudo; zucchine alla griglia e mozzarella.

Focacce e panini classici

Focaccia semplice

4,50 €

Focaccia semplice.

Focaccia cotto e fontina

7,00 €

Focaccia farcita con prosciutto cotto e fontina.

Panino o piadina cotto e fontina

5,00 €

Panino o piadina con prosciutto cotto e fontina.

Panini e piadine Vany

Vany 1 - Affettato vegetale

7,00 €

Affettato vegetale; insalata; pomodoro e maionese vegetale.

Vany 2 - Affettato vegetale e funghetti

7,00 €

Affettato vegetale; funghetti; insalata e maionese vegetale.

Vany 3 - Burger vegetale

8,00 €

Burger vegetale; insalata; pomodoro e maionese vegetale.

Toast e pizze

Toast Fogg

5,00 €

Prosciutto cotto; fontina; insalata e salsa cocktail.

Toast classico

4,50 €

Prosciutto cotto e fontina.

Trancio di pizza

5,00 €

Trancio di pizza classico.

Trancio di pizza farcita

6,00 €

Trancio di pizza con farcitura secondo disponibilità.

Bruschette

Bruschetta Tallinn

7,00 €

Pane tostato con formaggio spalmabile e salmone.

Bruschetta Atene

6,00 €

Pane tostato con pomodoro; olio; olive; grana e origano.

Bruschetta classica

5,00 €

Pane tostato con pomodoro; olio d'oliva e basilico.

Avvertenza

Per ulteriori richieste chiedere al personale. Alcuni prodotti sono surgelati all'origine.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…