Birre alla spina

Birra in stile helles di colore chiaro. la schiuma fine, compatta e persistente preserva i profumi fragranti del cereale. Il corpo pieno racchiude in sè il gusto intenso e persistente del malto d'orzo che si fonde con le leggere note luppolate. L'amaro leggero contribuisce a sostenere l'equilibrio maltato, ma non dolce. birrificio Via Priula

Dolce e rotonda, Moth Trip è tripel in stile belga dal colore ambrato, inebriante e pericolosamente facile da bere. Al naso ed al palato si possono percepire note di pesca sciroppata, scorza di arancia candita e miele di zagara. Al palato è dolce , asciutta e pulita. I sentori dolci percepiti nell'aroma sono ben bilanciati dalla sua secchezza e da rinfrescanti sfumature erbacee e di macchia mediterranea percepiti in back ground. Birrificio Antikorpo Brewing

Birra ambrata ad alta fermentazione. La luppolatura americana in dry hopping dona un fruttato con note di agrumi e frutti tropicali. Corpo leggero con un amaro importante. Luppoli: Columbus, Galaxy, Cascade, Citra. Birrificio Lariano

American ipa dorata e luppolata, dal profumo di frutta esotica e dall'amaro deciso. profumi di frutta esotica e aromi resinosi sono la firma di questa birra dall'impatto immediato. l'Impiego di Malti caramellati esalta e arricchisce la struttura che viene bilanciata da un finale amaro, prolungato e deciso. birrificio Lucky Brews

birra dedicata ad un luogo: La Corna Bianca di Cornalba, spettacolare falesia calcarea. dedicata ad un luogo speciale, è resa "speciale" dalla speziatura con bergamotto, ginepro e mentuccia. Birrificio Via Priula

la buronator è una birra forte con un intenso corpo aromatico di malto scuro e note pronunciate di caramello ,cioccolato e frutti scuri maturi. il malto persiste nel finale con un poco di uva e buccia di prugna nel retrogusto. colore rossastro scuro. birrificio ABK

birra della tradizione irlandese, prodotta con puri malti autoctoni. ha un colore ambrato carico tendente al nocciola e una schiuma densa e compatta che spesso viene definita una crema. gli aromi e il gusto colpiscono per la loro intensità, toffee e caramello al naso, mentre in bocca sensazioni di nocciola e malto tostato, con una punta di amaro sul finale

Al naso si riscontrano elegantemente tutte le fragranze che contraddistinguono questo stile: malto di frumento (pane), esteri fruttati (banana) e fenoli speziati (chiodi di garofano ma anche noce moscata). Corpo medio, carbonatazione vivace, consistenza morbida. In bocca è fresca, pulita, armonica ed equilibrata, con una sapidità tipica di agrumi (polpa d’arancia e mandarino), crosta di pane, cereali, miele, un leggero caramello, tocchi fruttati, erbacei e speziati. Termina secca, con un delicato amaro ed una tenue acidità. “È l'arte della birra nella sua forma più pura per veri intenditori di birra di frumento: "Original", la tradizionale birra di frumento prodotta inalterata secondo la ricetta originale di Georg I. Schneider dal 1872”. Birrificio Schneider

Luppoli Idaho 7 e Citra con Galaxy e Mosaic, quest’ultimi due anche in versione Cryo, creano un’esplosione di aromi tropicali di mango, ananas e papaia. Il finale amaro bilancia il tutto, regalando un’esperienza di bevuta straordinaria! birrificio Wild Raccoon

stout irlandese morbida e cremosa. i sapori di malto tostato con note di espresso e cioccolato fondente, sono bilanciati da una dolcezza sottile con un leggero retrogusto amaro di luppolo birrificio Eight Degrees

Nata dalla collaborazione con Busa dei Briganti, questa Italian Pils celebra l’espressività dei luppoli italiani. Carbonazione fine, corpo snello e ben sostenuto dal malto. Profili erbacei e balsamici conducono a un finale pulito e moderatamente amaro, con un lieve ritorno di panificato. birrificio Antikorpo

Citra, mosaic e amarillo, illuminano il palcoscenico con un trionfo di lime, arancia, frutta tropicale e note floreali. ambrata è cerealosa con finale leggermente luppolato. birrificio Wild Racoon