GIN

REGNO UNITO Si ispira alla vivida bellezza e al mistero che avvolge l’Africa. Un’enigmatica esperienza gusto-olfattiva. Leggero e agrumato, morbido e rotondo.È un gin che arriva direttamente dal continente nero con tutti i suoi meravigliosi sentori esotici. Botanici: dall’Africa (frutto del Baobab, uva spina di Capo), dall’Europa (semi di coriandolo, scorza di limone e di arancia, radice di angelica, iris, radice di Angelica) e dalla Cina (Cassia).

REGNO UNITO Un lussuoso gin fatto a mano di eccezionale qualità con vivaci sapori vibranti di ginepro seguito da una nota floreale erbacea della viola. BOTANICI:ginepro, seme di coriandolo, corteccia di cassio, radice di giaggiolo, radice di angelica, liquirizia, arancia dolce, limone, estratto di fiori viola.

REGNO UNITO Al naso la dolcezza del rabarbaro è molto intensa, accompagnata dalle note citriche del limone dell’arancia. Al palato invece, zenzero e liquirizia formano un binomio incredibile tra dolcezza e speziatura. BOTANICI: ginepro, arancia, limone, Orris Bark, coriandolo, angelica, estratto di rabarbaro, estratto di zenzero, liquirizia.

ITALIA Anima aromatica agrumata e mediterranea unita a freschezza e a piacevoli sentori balsamici. Al palato è morbido e avvolgente. BOTANICI:coriandolo, limone, arancia, ginepro, basillico, pompelmo e mirto di Panarea.

ITALIA Distillato secondo una ricetta segreta. Si distingue per via del suo gusto unico di grande equilibrio e morbidezza, note aromatiche, naturali, fruttate. BOTANICI: distillato di ginepro e limone, mirto di Panarea, coriandolo e ginepro.

REGNO UNITO Note acidule e fruttate, prende ispirazione dalle avventure di Charles Tanqueray in Andalusia nel XIX secolo, e ricorda il sole del Mediterraneo. Possiede tutto il profumo, il sapore e l'essenza della capitale andalusa. BOTANICI: distillato di arance di Siviglia e fiori d’arancio, ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica e liquirizia.

REGNO UNITO È un gin come nessun altro, unicamente piccante con meno enfasi di ginepro rispetto allo stile classico. Inspirato a una vecchia ricetta di Charles Tanqueray, fortemente influenzata delle Indie Orientali. BOTANICI: ginepro, aromi di lime, lavanda, gelsomino, granello di pepe, chiodi di garofano e rosa.

REGNO UNITO Eleganza e complessità. Viene realizzato mediante distillazione quadrupla, di cui l'ultima nello storico alambicco di rame n°10,da qui il nome. Gusto delicato, morbidezza e rotondità nei profumi. Un luxury Gin davvero imperdibile. BOTANICI: pompelmi, arance e lime interi, fiori di camomilla, angelica, ginepro, liquirizia.

REGNO UNITO Sapore netto e secco. Il ginepro è predominante, ma è un gin perfettamente bilanciato e armonioso. Il gin preferito di Frank Sinatra. Distillato quattro volte, rigorosamente in alambicchi di rame. BOTANICI: ginepro, coriandolo, liquirizia e angelica..

USA Un’interpretazione moderna del London Dry Gin, libera dalle convenzioni e dalle aspettative. Il profilo aromatico e morbido si ottiene grazie ad una miscela armoniosa di dodici botanical esotici, provenienti da varie parti del mondo. BOTANICI: limone, lavanda, angelica, papavero bianco, occhi del drago, foglie di loto, mandorle, coriandolo, ginepro, iris, cassia e liquirizia.

REGNO UNITO “Like No Other”, morbido e seducente. Scorze di agrumi, more e mirtillo nero creano un favoloso aroma rotondo ed esaltano il lato leggero e fruttato. Botaniche, cresciute allo stato selvatico e lasciate in immersione per molte ore nel più puro distillato di grano. Botanici: more e mirtilli, ginepro toscano, angelica, coriandolo bulgaro, buccia d’arancia valenciana.

GIAPPONE In giapponese, Roku si traduce come il numero sei. Un meticoloso equilibrio di sapori. Aroma floreale e dolce. Profumo di fiori di ciliegio e tè verde. Complesso, stratificato, ma armonico. BOTANICI: fiori di Sakura, foglia di Sakura, buccia di Yuzu, tè Sencha, tè Gyokuro e pepe Sanshō, bacche, coriandolo, angelica, cardamomo, cannella, bucce d'arancia e di limone.

GERMANIA Naturalmente fruttato e armoniosamente aspro con essenze di frutti di bosco freschi, fiori aromatici ed erbe speziate, affinato con il migliore distillato di mele cotogne e teneri germogli di abete. Una storia d'amore che risale a circa 50 anni fa. Alfred Schladerer, che si innamora della meravigliosa Greta e le dedica il Gretchen Schwarzwald Dry Gin. BOTANICI: ginepro, coriandolo, pimiento, cardamomo, anice stellato, grani del paradiso, cumino, lavanda, rose rosse, angelica, violetta, lemongrass, lime, fiori di hibiscus, scorze di agrumi, germogli di abete rosso.

GERMANIA Complesso ma straordinariamente morbido. Sapori floreali, fruttati e speziati. A caratterizzare il profilo aromatico del gin sono tuttavia le mele. Ispirato dall'Africa, distillato in Germania. Gin pluripremiato che dona il 15% dei profitti della bottiglia a progetti di conservazione degli elefanti. Solo 800 bottiglie per lotto. Ogni bottiglia è numerata a mano e, per ogni lotto, è scritto anche il nome di uno degli elefanti che le fondazioni stanno contribuendo a salvare. BOTANICI: mele tedesche, aghi di pino, il frutto del Baobab, Coda di Leone, Zampa del Diavolo, Buchu, artemisia.

ITALIA Perfettamente bilanciato. Agrumato ma morbido, con una chiara nota di ginepro unita a sottili aromi speziati e leggere sfumature floreali. Ti porta in un viaggio indimenticabile lungo la Riviera Ligure. BOTANICI:ginepro, limone, lavanda, rosmarino, iris, maggiorana, salvia.

IRLANDA Agrumato e speziato. Unisce botaniche irlandesi a botaniche orientali, tra le quali il Gunpowder Tea, un tè cinese fresco, speziato e amarognolo. Gusto pieno e persistente, con fresche note di agrumi unite alle note speziate delle radici e delle erbe orientali e del tè. BOTANICI: ginepro, angelica, iris, cumino, coriandolo, cardamomo e anice stellato, limone e lime orientali al vapore, pompelmo fresco e tè.

SPAGNA Profumo di rosmarino, basilico e timo. La brezza marina sulla pelle. È realizzato con tecniche tradizionali mediterranee, attraverso una delicata macerazione e distillazione. BOTANICI: arancia amara di Valencia, arancia dolce di Siviglia, limone di Lleida, olive d’Arbequina, basilico italiano, timo greco, rosmarino turco, bacche di ginepro, coriandolo, cardamomo.

SPAGNA Ispirato ai meravigliosi paesaggi dell’isola di Capri e al suo stile di vita. Oltre alle botaniche premium di Gin Mare, vengono aggiunti i limoni e i bergamotti della penisola sorrentina, che donano al Gin un carattere nuovo, una visione profondamente mediterranea. BOTANICI: Limone di capri , bergamotto , basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina.

GERMANIA Intensi profumi floreali e leggermente speziati. 47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata. BOTANICI: ginepro, cassia, ibisco, gelsomino, bergamotto, mirtillo, verbena, sambuco, abete rosso e altro ancora.

PAESI BASSI Dall’Indonesia a Schiedam, da nonno a nipote. Un mix unico di spezie Indonesiane e botaniche tradizionali. Citronella piccante e profumata all’olfatto e un’esplosione di agrumi e spezie al primo sorso, con una nota sottile di pepe di Giava. L’equilibrio perfetto tra Oriente e Occidente. BOTANICI: rosa canina, ginepro, cubebe, coriandolo, citronella, chiodi di garofano, cannella, semi di finocchio.

ITALIA Morbido e amabile. Ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani. Un'infusione che ricorda la luce, il calore e l'aroma intenso che caratterizzano la macchia mediterranea. BOTANICI:bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo.

ITALIA Erbaceo. Profumo di ginepro intenso, fresco e balsamico. Al palato è morbido, grazie all’uva di moscato, con note di cardamomo e coriandolo che accompagnano i sentori del ginepro. Ispirato all'altopiano di Asiago, da cui ha origine la famiglia Poli. BOTANICI: bacche di ginepro, uva moscato, pino mugo, pino cembro, menta, cardamomo e coriandolo.

REGNO UNITO Rinfrescante dal carattere forte e dall’aroma floreale e delizioso dovuto, fra le altre cose, all’essenza di cetriolo tedesco e dall’olio di petali di rose della Bulgaria. BOTANICI: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris.

REGNO UNITO Edizione limitata del Cabinet Des Curiosités, dal profilo decisamente più floreale, cremoso ed elegante. È un'intrigante combinazione di rinfrescante e caldo, pensata per essere condivisa e assaporata in una sera quando il sole tramonta e la luna carica il cielo. BOTANICI: viola, lilla, rosa canina, rosa bianca, ginepro, pepe nero, agrumi.

REGNO UNITO Ultima limited edition del Cabinet Des Curiosités. Seducente fragranza di fiori, da un carattere fresco ed erbaceo. Sentori floreali di rosa, lavanda e lamponi, completati da rigogliose note verdi. Un perfetto equilibrio di sapori dolci e speziati. Uno spirito armoniosamente equilibrato. BOTANICI: semi di coriandolo, zenzero, limone, salvia, radice di angelica, camomilla, cubebe, buccia d'arancia, fiori di sambuco, olmaria, semi di cumino, fiori.

REGNO UNITO Ispirata dal mare, questa versione dell’iconico gin Hendrick’s è stata realizzata a partire dalla ricetta classica con l’aggiunta di botaniche segrete provenienti dalle coste scozzesi. Il risultato è un gin secco, dalle note agrumate e floreali, con un inconfondibile timbro salino. BOTANICI:achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris, it’s a secret.

REGNO UNITO È l'edizione esotica ispirata ai viaggi del maestro distillatore, Lesley Gracie, nella foresta pluviale amazzonica venezuelana. Un delicato profumo floreale, di erbe officinali, spezie e frutta tropicale. Al palato si presenta morbido, con un deciso sapore fruttato e un finale bilanciato da note balsamiche.  BOTANICI: achillea, coriandolo, ginepro, camomilla, semi di cumino, bacche di cubebe, fiore di sambuco, scorza d'arancia, scorza di limone, radice di angelica, radice di iris, sangue di drago, ibisco selvatico, cumaru.

REGNO UNITO Il Gin Hendrick's Grand Cabaret è caratterizzato da sentori di frutta gialla – albicocca e pesca – e di fiori come camomilla e sambuco. Il finale persistente e fruttato rivela una fresca eleganza.

ITALIA È un gin fresco e schietto, ricco di intense note di ginepro e di agrumi, dalle delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano. Naso esotico, tropicale. Assaggio pieno, pungente ma morbido allo stesso tempo, si contraddistingue per il lungo finale vanigliato. BOTANICI: bacche di ginepro selvatico, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, bacche di pepe giamaicano.

ITALIA Si presenta fresco e deciso. Il gusto risulta dolce e morbido, pensato per il palato femminile. Primeggia un profumo delicato e floreale con qualche tono speziato. Alla fine lascia la bocca asciutta, secca e molto profumata. BOTANICI: ginepro, agrumi, coriandolo, fiori di sambuco, pepe giamaicano, tanaceto, zedoaria e cassia.

ITALIA Secco, maschile, in cui predomina l’intensità del ginepro. Le note di ginepro sono intense con un incredibile profilo aromatico molto speziato, sentori di cardamomo, lavanda, camomilla ed arancia enfatizzati da una nota dolce naturale dovuta dall’infusione di spezie dolci, come la cannella e la vaniglia, che conferiscono un incredibile rotondità ed un finale setoso e persistente. BOTANICI: ginepro, lavanda, arancio, angelica, zedoaria, rosa, camomilla.

ITALIA The perfect taste explosion. Alcol di grano, acqua sorgiva e rosa damascena. E poi le note balsamiche del ginepro, completate dal fresco sapore della salvia. BOTANICI: ginepro, salvia, limone, radici di liquirizia, rosa damascena.

ITALIA Il gin bresciano. Elegante e ricco, dall’intenso colore ambrato e con un indovinato spunto amaro che lo colloca nella fascia di interesse tra, appunto, il gin e gli amari. Note immediate di anice e finocchio, seguite da note agrumate e balsamiche, con sentori dolci. Si presenta tagliente, con una punta di acido che gli conferisce una vaga forma agrodolce. Note speziate sulle labbra. BOTANICI: ginepro, scorza di limone, erbe aromatiche, erbe balsamiche, liquirizia.

MONACO Floreale, fruttato, inaspettato. Un gin blu profondo, quando combinato con la tonica, diventa una delicata miscela rosa. Un gin “non filtrato”, composto da gusci di noce moscata terrosi, elementi agrumati e miscelato con radici di liquirizia. Un totale di 16 botaniche si combinano per offrire un gusto morbido e discreto. BOTANICI: ginepro, angelica, cardamomo, camomilla, zest fruttati di agrumi, liquirizia, macis speziato, mirtillo rosso, zenzero, lavanda, citronella ed il misterioso fiore che definisce la personalità del Illusionist.

REGNO UNITO Intenso, corposo, asciutto e speziato. Un gin di grande carattere! Sapori di ginepro, crostata al limone e marmellata d’arancia. Sul finale, secco con accenni di ginepro e limone. BOTANICI: bacche di ginepro, semi di coriandolo, angelica, liquirizia, giaggiolo, mandorle tritate, corteccia di cassia, cannella, buccia d'arancia e limone.

REGNO UNITO Gusto pieno di agrumi con note di ginepro che emergono in un secondo momento. Ha una finitura morbida, sostenuta da note di cassia. Pulito e nitido. Un bilancio perfetto. BOTANICI: ginepro, coriandolo, angelica, scorza d’arancia, scorza di limone, oli essenziali di lime, radice di iris, cassia, noce moscata, giaggiolo, cannella, distillato di liquirizia e cetriolo.

ITALIA Sapore fresco ed intenso. Note delicate di pompelmo rosa e agrumi affiancano sentori speziati e di fiori bianchi. Unisce in modo armonico il ricco finale tradizionale di ginepro e note di rabarbaro, agli aromi mediterranei caratteristici. BOTANICI: pompelmo rosa di Sicilia, ginepro, rabarbaro, limone, coriandolo, angelica, giaggiolo.

ITALIA Al palato è morbido, armonico e beverino, dal profilo aromatico agrumato e dalla persistenza speziata. Si tratta di un gin raffinato, stile dry, in cui le note acute del ginepro sono smorzate da quelle speziate del coriandolo. BOTANICI: ginepro toscano, coriandolo, cassia, angelica, iris, liquirizia, arancia, pompelmo e limone.

Colore blu turchese che ricorda l’isola. Dal profumo intenso, spiccano le note di mandorla verde, mora selvatica e sensazioni agrumate. Al palato risulta fresco e gradevole, spicca il frutto rosso.

Artigianale. Ogni processo è eseguito a mano. Al naso è morbido e floreale con sentori di camomilla, menta, limone e lime. Al palato è erbaceo e agrumato, con note di menta e scorza di agrumi leggermente amara. Viene prodotto a partire da 18 botaniche che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti.

Prodotto a partire dalle stesse 18 botaniche dello Shanghai Dry Gin, che includono: bacche di ginepro della Mongolia, bacche di Goji, pepe di Sichuan, cardamomo, semi di coriandolo, mandorla, nocciola, scorza di arancia, limone e pompelmo, mandarino, rosa e altri 6 ingredienti segreti. La differenza è nella maggiore quantità di scorza di mandarino utilizzata qui, che dona un aroma ancora più profondo.