Vini

vini rossi

"Gaudes" Valcalepio Rosso doc

18,00 €

0,75 l Vino rosso lombardo, prodotto nell'omonima zona della provincia di Bergamo con uvaggio di Caberner Sauvignon e Merlot. E' invecchiato in fusti di rovere per 10 mesi e affinato in bottiglia per altri 6. Ha colore rosso rubino tendente al granato; profumi intensi, persistenti di frutta a bacca rossa: sapore intenso, asciutto, armonico con leggero ricordo di amarena.

Chianti docg "Castaldo"

22,00 €

0,75 l Vino rosso toscano, ottenuto da uve Sangiovese, Canaiolo e Colorino. Ha colore rosso rubino; profumo fruttato; sapore morbido, di medio corpo, di facile beva. Nella tradizione toscana questo vino viene consumato indifferentemente giovane oppure invecchiato e con ogni sorta di cibo.

Dogajolo Toscano 2020

12,00 €

375 ml

Spumanti secchi

Prosecco Valdobbiadene docg Extra Dry

25,00 €

0,75 l Vino bianco spumante ottenuto da uve prosecco di collina e spumantizzato in autoclave secondo il metodo charmat. E' l'espressione massima del prosecco spumante, dove l'armonica struttura si accompagna ad un delicato profumo di mela. La freschezza e la fragranza di questo vino, unito al fine e persistente perlage, lo rendono adatto a tutte le occasioni.

Vini bianchi

Falanghina Beneventano igt

18,00 €

0,75 l Vino campano che deriva dall'omonimo vitigno a bacca bianca. Le uve vinificate in purezza, danno origine ad un vino di colore giallo paglierino, dal profumo intenso, fruttato floreale, di buona struttura e acidità.

Falanghina Vigne Irpine

12,00 €

375 ml

Greco di Tufo docg

20,00 €

0,75 l Vino bianco campano a docg, è ottenuto con un uvaggio di Greco di Tufo e Coda di Volpe Bianca. Ha colore giallo paglierino, odore gradevole, sapore asciutto e armonico.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…