Menù Bistrot
Brunch
Omelette all’italiana
Uova accompagnate con ingredienti a scelta tra: fontina, prosciutto cotto, pomodoro, cipolla
UOVO AL TEGAMINO
Uovo al tegamino servito con bacon croccante
Avocado toast con salmone
Avocado toast con salmone affumicato
Waffle / PANCAKE
Waffle o pancake proposti con crema di nocciola, sciroppo d'acero o confettura
Poke & Insalate
Poke frutta
Poke con frutta fresca di stagione
Poke Mare
Riso venere, salmone, avocado, mandorle tostate, pomodorini rossi
Poke coccodè
Riso venere, petto di pollo cotto a bassa temperatura, pomodorini rossi, scaglie di grana e noci
CAESAR SALAD
Misticanza, petto di pollo, uova sode, crostini, pomodorini rossi, salsa caesar
Greek Salad
Misticanza, feta, cetrioli, olive nere, pomodorini rossi, crostini, salsa yogurt
Hamburger & Sandwich
Hamburger 80's
Hamburger di manzo 180gr, bacon croccante, formaggio di capra, uova al tegamino, misticanza, pomodoro, salsa campagnola, pane artigianale classico
Hamburger classico
Hamburger di manzo 180gr, fontina, misticanza, pomodoro ramato, cipolla caramellata e salsa luce. Pane arigianale classico
Luce Sandwich
Affettato di tacchino, scamorza affumicata, misticanza, pomodoro ramato, salsa luce. Preparato con pane americano
Controcorrente club
Salmone, avocado, misticanza, pomodoro ramato, maionese agli agrumi. Preparato con pane americano
Antipasti & Taglieri
Tartare di mare
A scelta tra: - Tartare di Tonno 180 GR: stracciatella, crema di pistacchio e pomodorini - Tartare di Salmone 180 GR: Avocado, lime, mandorle tostate, zenzero
Tartare di terra
Tartare di Manzo 180gr, senape, capper, sale e pepe, olio EVO bio
Caprese
Pomodorini rossi, mozzarella di bufala, basilico, olio EVO bio
Bresaolina
Bresaola della Valtellina, scaglie di grana, rucola, pomodorini rossi, olio EVO bio
TAGLIERE LUCE
Selezione salumi e formaggi, confettura bio. Accompagnato da gnocco fritto Consigliato per 2 persone
TAGLIERE ZIBELLINO
Culatello di Zibello, mozzarella di bufala e pinzimonio. Accompagnato da gnocco fritto Consigliato per 2 persone
Contorni
french fries / VERDURE grigliate ❄️
Patatine fritte / verdure grigliate
GNOCCO FRITTO
Gnocco fritto
coperto
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.