Bistrò Pranzo
MENÙ DELLA SETTIMANA
In caso di allergia o intolleranza, comunicalo al momento dell'ordinazione!
NELL'ATTESA
VITELLO TONNATO
mezza porzione € 5,50
TAGLIERE SALUMI E FORMAGGI
CHIACCHIERE BURRATA POMODORINI E RUCOLA
ACCIUGHE AL VERDE
INSALATA RUSSA TONNATA
TOMINO CON BAGNETTO ROSSO E VERDE
BATTUTA DI FASSONA CON MOUSSE DI PARMIGIANO
SELEZIONE PIEMONTESE
tomini, battuta di fassona, insalata russa, vitello tonnato, acciughe al verde
PRIMI
PACCHERI CON BACCALÀ, CREMA DI PATATE E OLIVE TAGGIASCHE ❄️
QUINOA CON VERDURE ARROSTITE, CREMA DI BURRATA, OLIO AL BASILICO E MANDORLE
SECONDI
PARMIGIANA DI MELANZANE CON CONTORNO DI MISTICANZA, MELA VERDE E NOCI
ROLATA DI VITELLO CON FORMAGGIO SPINACI E LARDO CON CONTORNO DI CAROTE SPEZIATE
DALL'ORTO
PATATE AL FORNO
HUMMUS CON VERDURINE
INVOLTINI DI PEPERONI CON FORMAGGIO FRESCO ED ERBETTE
INSALATE
MISTA
lattuga, pomodoro, mozzarella, mais, tonno, carote, olive
VITTORIANA
lattuga, pomodorini, pizzicotti di battuta di fassone, toma, noci e salsa rucolina
CEASAR SALAD ❄️
lattuga, crostini di pane, parmigiano, petto di pollo grigliato, salsa (ceasar fatta in casa)
VENERE
Riso Venere con code di mazzancolle, zucca arrosto glassata, cavolo cappuccio al forno, edamame, anacardi tostati e dressing alla soia, zenzero e lime
GRECA
Pomodorini, cetrioli, olive cipolla rossa e feta
PIATTI FREDDI
CAPRESE ANTONELLIANA
burrata, rucola, pomodorini e tapenade di olive verdi
BRESAOLA CON GRANA, POMODORINI E RUCOLA
CULATTA E MELONE
DOLCE DELLA CASA
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.