dalla cucina

FOCACCIA CON PROSCIUTTO CRUDO DI PARMA

8,50 €

FOCACCIA FRESCA FARCITA CON PROSCIUTTO DI PARMA SANT'ILARIO 36 MESI

LASAGNA FATTA IN CASA

13,90 €

LASAGNA CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE FATTA IN CASA

TORTELLI ALLA PARMIGIANA

12,90 €

PASTA FRESCA FATTA IN CASA RIPIENA DI RICOTTA ED ERBETTE SERVITA CON BURRO E PARMIGIANO REGGIANO

TORTELLI DI ZUCCA

12,90 €

PASTA FREECA FATTA IN CASA RIPIENA DI ZUCCA SERVITA CON BURRO E PARMIGIANO REGGIANO

TAGLIATELLE ALLA GIUSEPPE VERDI

14,90 €

TAGLIATELLE DI PASTA FRESCA SERVITE CON CULATELLO, FUNGHI PORCINI E PARMIGIANO REGGIANO

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE

14,90 €

SPAGHETTI SERVITI CON RAGÙ ALLA BOLOGNESE E PARMIGIANO REGGIANO

ROAST BEEF

15,90 €

ROAST BEEF SERVITO CON VERDURE FRESCHE DI STAGIONE

VEGETAL SALAD

12,90 €

MISTO VERDE, CECI, POMODORI, CAROTE, AVOCADO E OLIVE

CAPRESE CON PROSCIUTTO DI PARMA

14,90 €

MOZZARELLA DI BUFALA DOP, POMODORI E PROSCIUTTO DI PARMA SANT’ILARIO STAGIONATO 36 MESI

PIATTO UNICO

14,90 €

FILETTI DI ALICI DEL CANTABRICO, MOZZARELL DI BUFALA CAMPANA DOP E PROSCIUTTO DI PARMA SANT’ILARIO 36 MESI

ANIMA DI PARMA SALAD

13,90 €

MISTO VERDE, POMODORI, OLIVE, PROSCIUTTO DI PARMA SANT'ILARIO 36 MESI, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, PARMIGIANO REGGIANO, CAROTE E AVOCADO

TUNA SALAD

13,90 €

MISTO VERDE, TONNO DELICIUS ALL'OLIO D'OLIVA, MOZZARELLA FIOR DI LATTE, POMODORI E CAROTE

SERVIZIO €2 A PERSONA

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…