T-LIQUORS

Provenienza: Giappone Gradazione: 40% vol. Blended Japanese Whisky morbido ed elegante, con note di vaniglia, caramello, frutta matura, spezie e rovere. Equilibrato e rotondo, con finale delicatamente speziato

Provenienza: Giappone Gradazione: 43% vol. Descrizione: Whisky giapponese dal profilo morbido e armonioso, con note di vaniglia, miele, cereali maltati, frutta matura e leggere spezie, dal finale delicato e piacevolmente persistente

Provenienza: Hiroshima, Giappone Gradazione: 40% vol. Blended whisky affinato in botti ex-Bourbon e successivamente in botti utilizzate per rum e birra IPA. Note di miele, vaniglia, malto, luppolo e spezie, dal finale delicatamente amarognolo.

Provenienza: Wicklow, Irlanda Gradazione: 42% vol. ingle Grain maturato in botti ex Bourbon e rifinito in Oloroso, con note di ciliegia, uvetta, fichi, miele, caramello e spezie, morbido e ricco

Provenienza: Isola di Arran, Scozia Gradazione: 46% vol. Single Malt torbato, maturato interamente in botti First-Fill Bourbon. Note di fumo, agrumi tostati, vaniglia e frutta, con finale persistente, affumicato e leggermente speziato

Provenienza: Isola di Islay, Scozia Gradazione: 46% vol. Invecchiamento: 10 anni Single Malt torbato selezionato da Douglas Laing, dal carattere marino e affumicato. Sprigiona note di limone, malto, sale marino e spezie, con finale persistente e iodato

Provenienza: Highlands, Scozia Gradazione: 46% vol. Single Malt fortemente torbato, dal carattere deciso. Fumo, torba, vaniglia, agrumi e spezie si fondono con sfumature di rovere e un lungo finale affumicato

Provenienza: Highlands, Scozia Gradazione: 46% vol. ingle Malt torbato, maturato 12 anni in botti americane ex-Bourbon e ricondizionate. Note di torba, caffè tostato, vaniglia, pepe nero e spezie, con finale fumé

Provenienza: Isola di Arran, Scozia Gradazione: 50% vol. Single Malt affinato in botti ex Sauternes, ricco e avvolgente, con note di miele, albicocca, melone, vaniglia e uva sultanina, bilanciate da spezie e rovere tostato

Provenienza: Isola di Arran, Scozia Gradazione: 55,8% vol. – Cask Strength Single Malt maturato in botti first-fill ex Sherry, intenso e corposo, con fichi maturi, ciliegia, uvetta e cioccolato, accompagnati da mandarino, spezie, nocciola e rovere tostato

Provenienza: Islay, Scozia Gradazione: 46% vol. Blended Malt di Islay con whisky di Ardbeg, Caol Ila, Bowmore e Port Ellen. Decisamente torbato, offre note di fumo, cenere, salsedine, malto e liquirizia

Provenienza: Scozia Gradazione: 50% vol. Blended Scotch affinato in botti ex-whisky torbato, intenso e affumicato, con note di torba, frutta, caramello, frutta secca e spezie, dal finale caldo e fumé

Provenienza: USA – Tennessee Gradazione: 40% vol. Bourbon four-grain affinato almeno 4 anni, con note di banana matura, miele, frutta secca, cereali tostati e spezie di segale. Morbido, rotondo e vellutato

Provenienza: Tennessee, USA Gradazione: 30% vol. Whiskey aromatizzato dal gusto goloso di burro d’arachidi, cremoso e avvolgente, con note dolci, tostate e caramellate. Morbido e originale, ideale anche con ghiaccio

Provenienza: Tennessee, USA Gradazione: 30% vol. Whiskey aromatizzato al caramello salato, morbido e goloso, con note di vaniglia, zucchero caramellato e una leggera sapidità che bilancia la componente dolce

Provenienza: Guatemala Gradazione: 40% vol. Rum guatemalteco da miele vergine di canna, affinato con metodo Solera. Ricco e vellutato, offre note di caramello, vaniglia, cacao, frutta secca e spezie

Provenienza: Costa Rica Gradazione: 40% vol. Rum costaricano maturato con metodo Solera, morbido e complesso, con note di vaniglia, caramello, frutta tropicale matura, uvetta, cioccolato e rovere, dal finale dolce e persistente

Provenienza: Isola di Negros, Filippine Gradazione: 40% vol. Rum da melassa di canna da zucchero, invecchiato 7 anni in rovere. Morbido e avvolgente, con vaniglia, miele, caramello, frutta essiccata, arancia e caffè

Provenienza: Isola di Negros, Filippine Gradazione: 40% vol. Rum filippino dal carattere tropicale, con infusione di cocco tostato, jackfruit e peperoncino verde. Morbido ed esotico, alterna note dolci, fruttate e delicatamente speziate

Provenienza: Isola di Negros, Filippine Gradazione: 40% vol. Rum da melassa di canna di Negros, maturato ex-Bourbon e rifinito in botti Rioja e whisky Islay. Note di vaniglia, arancia, cacao, chiodi di garofano e torba

Provenienza: Mauritius Gradazione: 40% vol. Rum mauriziano da melassa di canna da zucchero, maturato in diverse botti di rovere. Morbido e speziato, con vaniglia, caramello, frutta esotica, agrumi e legno tostato

Provenienza: Sicilia, Italia – blend con rum di Trinidad e Réunion Gradazione: 41% vol. Rum artigianale con carruba, scorza d’arancia, cannella e chiodi di garofano. Intenso e mediterraneo, con sfumature di rabarbaro, vaniglia, pepe nero, mandorla e cioccolato

Provenienza: Martinica, Antille Francesi Gradazione: 50% vol. Rhum Agricole ottenuto da puro succo fresco di canna da zucchero. Secco e vivace, esprime canna fresca, agrumi, note vegetali, floreali e pepe, con carattere intenso e minerale

Provenienza: Martinica, Antille Francesi Gradazione: 45% vol. Rhum Agricole da puro succo di canna, maturato almeno 4 anni in rovere. Ricco e speziato, con frutta candita, mandorla tostata, caramello, caffè e chiodi di garofano

Provenienza: Repubblica Dominicana Gradazione: 38% vol. Rum dominicano invecchiato in botti di rovere americano fortemente tostate e filtrato attraverso pietre d’onice. Intenso, con vaniglia, cacao, caffè, frutta secca e legno tostato

Provenienza: Panama Gradazione: 40% vol. nvecchiato 6 anni in rovere americano, è morbido e avvolgente, con note di vaniglia, arancia candita, caramello, spezie, cioccolato e caffè, dal finale lungo

Liquore tradizionale delle Baleari ottenuto da anice ed erbe aromatiche mediterranee, con note di rosmarino, timo e menta. Morbido, erbaceo, balsamico e piacevolmente dolce. Vol. 26%

Amaro contemporaneo con arancia, carciofo, caffè, rabarbaro, quassia, bergamotto e rosmarino. Agrumato e aromatico, bilancia note tostate, vegetali e una piacevole vena amaricante. Vol. 28%

Liquore artigianale ispirato al Lago di Como, prodotto con menta, fiori di sambuco, mora e melissa. Fresco, floreale e fruttato, con delicate sfumature balsamiche. Vol. 25%

Amaro artigianale ottenuto da 20 botaniche italiane, una per regione, macerate a freddo. Note di mirto, genziana, basilico, arancia e rabarbaro, dal finale erbaceo e piacevolmente amaricante. Vol. 26%

Amaro italiano ottenuto da 20 botaniche, una per ogni regione. Fresco e armonioso, presenta note di arancia, limone, erbe mediterranee e sfumature balsamiche, con finale delicatamente amaricante. Vol. 26%

Amaro mediterraneo a base di foglie d’ulivo, limone, cardo e altre botaniche aromatiche. Elegante e vegetale, con sfumature agrumate, erbacee e un finale piacevolmente amaricante. Vol. 30%

Fresco e vellutato, unisce zafferano dell’Aquila DOP, menta di Pancalieri, arancia calabrese e limone siciliano, con cardamomo, china, rabarbaro e genziana. Balsamico, agrumato ed equilibrato vol. 23%

Amaro calabrese intenso e mediterraneo, con bergamotto, arance, rosmarino ed erbe officinali. Equilibrato, agrumato, balsamico, piacevolmente amaricante e persistente. Vol. 30%

Amaro calabrese agrumato e intenso, con arance Washington, limone, pompelmo ed erbe amaricanti. Fresco, aromatico, equilibrato, piacevolmente amaro e persistente. Vol. 28%

Amaro calabrese intenso e raffinato, con liquirizia, finocchietto selvatico e alloro. Erbaceo, aromatico, morbido, equilibrato, persistente e piacevolmente amaricante. Vol. 20%

Amaro deciso e intenso, con menta, finocchietto, agrumi, liquirizia ed erbe officinali. Profilo erbaceo e secco, dall’amaro profondo e dalla lunga persistenza mediterranea. Vol. 38%

Amaro artigianale umbro ottenuto dalla macerazione di erbe e fiori autoctoni. Note di elicriso, ortica, timo, finocchietto selvatico, ginepro e foglie d’ulivo, dal carattere balsamico ed erbaceo. Vol. 30%

Provenienza: Spagna – Isole Baleari Gradazione: 30% vol. Liquore a base di rum e caramello, dolce e vellutato, con intense note di zucchero caramellato, vaniglia e spezie, ideale liscio o con ghiaccio

Provenienza: Spagna – Isole Baleari Gradazione: 30% vol. Liquore a base di rum e miele, morbido e vellutato, con note di miele, vaniglia, caramello e spezie dolci. Avvolgente, aromatico e piacevolmente dolce

Provenienza: Santiago Matatlán, Oaxaca, Messico Gradazione: 48% vol Mezcal artigianale di agave Espadín, distillato una terza volta con caffè tostato di Oaxaca. Intenso e affumicato, con note di caffè, cioccolato, caramello e agave cotta

Provenienza: Oaxaca, Messico Gradazione: 48% vol. Mezcal artigianale di agave Espadín e mandarino, intenso e originale. La tipica affumicatura dell’agave incontra fresche note agrumate, dolci e fruttate, con finale persistente

Provenienza: Cognac, Francia Gradazione: 40% vol. Cognac Fine Champagne elegante e armonioso, maturato in rovere, con note di albicocca, pesca, vaniglia, liquirizia e spezie, dalla consistenza vellutata e dal finale persistente

Provenienza: Armagnac, Guascogna – Francia Gradazione: 40% vol. Armagnac maturato in botti di rovere francese, elegante e rotondo, con note di prugna, fichi, vaniglia, caramello, frutta secca e spezie, dal finale caldo e persistente

Provenienza: Cognac, Francia Gradazione: 30% vol. Liquore francese che unisce Cognac Grande Champagne e pere Williams. Morbido, fragrante e fruttato, con intense note di pera matura, vaniglia e Cognac, dal finale delicatamente dolce