Lunch
Panini
I classici
Cotto & Fontina
Pan de Cristal, cotto alta qualità, fontina Dop, salsa rosa
Crudo & Mozzarella
Pan de Cristal, prosciutto crudo 30 mesi, mozzarella, pomodoro
Milano
Pan de Cristal, salame Milano, scamorza affumicata e salsa di carciofi
Bresaola & Parmigiano
Ciabatta artigianale al riso venere, bresaola IGP, Parmigiano, rucola, olio, limone
La Cremosa
Pan de Cristal, mortadella al pistacchio, stracciatella, limone, pepe
Gourmet e contemporanei
Bresaola & Stracciatella
Ciabatta artigianale di riso venere, bresaola IGP, stracciatella, pomodorini semisecchi, basilico
Salmone & Stracciatella
Ciabatta artigianale al riso venere, salmone affumicato, stracciatella, carpaccio di pera, limone, pepe
Crudo, Brie & Tartufo
Pan de Cristal, prosciutto crudo 30 mesi, brie, rucola, pomodoro, olio al tartufo
Tonnato Crunch
Pan de Cristal, sottofesa di vitello, salsa tonnata, cetriolini, rucola
Deciso
Pan de Cristal, roast - beef, brie, pomodoro, salsa rosa, tabasco
Il Fresco
Ciabatta artigianale al riso venere, pollo, cuor di lattuga, pomodoro, salsa yogurt
Pastrami
Ciabatta artigianale di riso venere, pastrami Angus, senape, cetriolini
Vegetariani
Caponata 🥬
Pan de Cristal, caponata, stracciatella, mandorle tostate,
Bufala 🥬
Pan de Cristal, mozzarella di bufala 100gr, pomodoro, basilico
Stracciatella 🥬
Ciabatta artigianale di riso venere, stracciatella, pesto alla genovese, pomodorini semisecchi, basilico
Piatti caldi
Petto di pollo
pollo cucinato a bassa temperatura , caponata di melanzane, mandorle tostate, basilico
Polpette
polpette al sugo con crostone di pane Davide Longoni
Cotoletta di pollo
Pastrami all'italiana
Pastrami, purè di patate, caponata
Uova
Green Vibes
Uova strapazzate, avocado a fette, erba cipollina, pepe nero, pane tostato
Crispy Dream
Uova strapazzate, bacon croccante, pane tostato
Salmon Bliss
Uova strapazzate, salmone affumicato, pane tostato
Piatti freddi
Vitello tonnato ✨
Roast - beef
rucola, pomodori semisecchi, Parmigiano e limone. Con crostini di pane Venere
Caprese di Bufala 🥬
Insalate
Insalata Ceasar
insalata, pollo, bacon, scaglie di grana, cips Davide Longoni, ceasar sauce
Insalata Greca 🥬
Spinacino, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, feta, origano
Salmon salad
Salmone affumicato, stracciatella, cuore di lattuga, pera, mandorle tostate, basilico
Contorni caldi
Patatine fritte
Caponata di melanzane
Zucchine grigliate
Toast
Toast Classico
Cotto, fontina
Smooth Toast
Cotto, fontina, tonno, pomodoro, rucola, salsa rosa
Avocado Toast
Avocado Toast con Salmone
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, Salmone affumicato, scorza di limone
Avocado Toast con uova strapazzate e bacon
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, uova strapazzate, bacon
Avocado Toast con Feta
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, feta, pomodorini
Club Sandwich
Pollo, cheddar, uova, bacon, pomodoro, insalata, maionese
Salmone affumicato, caprino, guacamole, pomodoro
Dolci
Tiramisù
Soufflè di cioccolato con panna
Brownie con panna
Macedonia
Macedonia con panna
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.