Carta dei Vini

Lombardia. Chardonnay 100%. Fiori bianchi e grande sapidità. Ideale con piatti di pesce.

Lombardia. Chardonnay 100%. Fresco e carezzevole con buona struttura. Ideale con primi piatti pesce carni bianche e formaggi poco stagionati.

Lombardia. Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%. Agrumi fiori bianchi e frutta a polpa gialla con sorso elegante ed equilibrato.

Lombardia. Turbiana. Fresco con fiori bianchi note balsamiche e albicocca. Ottimo con antipasti e pesce alla griglia al vapore o bollito.

Alto Adige. Gewürztraminer 100%. Rosa fiori e spezie con struttura fresca ed elegante. Eccellente come aperitivo e con crostacei o pesce alla griglia.

Alto Adige. Sauvignon 100%. Uva spina papaya sambuco e delicate note erbacee. Fresco come aperitivo e ideale con primi di pesce e verdure.

Alto Adige. Müller Thurgau 100%. Erbe aromatiche noce moscata e albicocca con sorso fresco e delicato. Ottimo da aperitivo e con primi mediterranei leggeri.

Alto Adige. Pinot Bianco 100%. Mela erbe delicate mineralità e vivace acidità con finale fresco e persistente.

Campania. Falanghina 100%. Frutta esotica agrumi e pepe bianco. Ideale con primi di terra o mare formaggi e pesce al forno.

Campania. Greco 100%. Pesca pera e mela matura con profilo intenso. Versatile con antipasti pesce verdure e formaggi.

Lombardia. Groppello · Marzemino · Sangiovese · Barbera. Biancospino mela verde ciliegia selvatica e piccoli frutti rossi con sorso fresco e sapido.

Lombardia. Chardonnay 60% e Pinot Nero 35%. Frutti di bosco petali di rosa mela e frutta tropicale. Strutturato vivace e sapido con finale lungo.

Lombardia. Chardonnay 100%. Perlage fine con note di fieno e profilo fresco minerale. Ideale con pesce frutti di mare formaggi e carni bianche.

Lombardia. Chardonnay 100%. Frutto e vaniglia con sorso suadente e persistente. Ottimo con branzino al forno e crostacei.

Lombardia. Chardonnay 80% · Pinot Nero 10% · Pinot Bianco 10%. Tiglio agrumi pesca bianca e pepe verde con perlage fine e persistente.

Lombardia. Chardonnay 100%. Perlage fine e persistente con biancospino crosta di pane mela renetta e note balsamiche. Elegante con pesce crudo e fritture.

Lombardia. Chardonnay con quota di vino di riserva. Pesca bianca lime pepe bianco e canfora con bolla fine e un equilibrio fresco e salino.

Lombardia. Chardonnay 100% con quota di riserva. Cedro sfumature iodate oliva verde e rosa selvatica. Perfetto con tartare pesce crudo e antipasti.

Lombardia. Chardonnay 80.5% · Pinot Bianco 1.5% · Pinot Nero 18%. Fiori bianchi agrumi frutta gialla e lieve tostatura con sorso cremoso sapido e minerale.

Francia. Pinot Nero 100%. Oro brillante con profilo fruttato e piacevoli note tostate. Ideale come aperitivo e con antipasti elaborati.

Francia. Pinot Nero e Chardonnay. Mela renetta albicocca frutta gialla e sfumature tostate con finale fresco.

Pinot Nero e Chardonnay. Naso delicato e palato elegante netto e preciso. Indicato con frutta ad alta acidità agrumi e pomodori verdi.

Lombardia. Cabernet Sauvignon · Merlot · Nebbiolo · Barbera. Frutti di bosco e lievi sentori di tabacco con carattere elegante. Ideale con salumi primi di carne e bovino.

Lombardia. Merlot · Cabernet Franc · Cabernet Sauvignon. Rosso biologico dal profilo fresco e fruttato. Ideale con carni rosse speziate e arrosti.

Lombardia. Merlot · Cabernet Sauvignon · Cabernet Franc · Carménère. Frutta rossa matura tabacco e spezie. Perfetto con filetti alla griglia e carni rosse.

Veneto. Corvina · Corvinone · Rondinella · Molinara · Oseleta. Fragrante intenso e molto fruttato con gusto asciutto e armonico.

Veneto. Corvina · Corvinone · Rondinella · Molinara · Oseleta. Sottobosco amarena e prugna con corpo robusto e complesso. Ideale con grigliate e formaggi di media stagionatura.

Puglia. Primitivo. Ciliegia e piccoli frutti rossi con sorso rotondo avvolgente e tannino setoso. Ottimo con salumi formaggi stagionati e carni rosse.

Barbera d’Asti DOCG. Ciliegia matura e bacche rosse con colore rubino violaceo. Si abbina a pasta carni rosse e bianche formaggi e salumi.