PRANZO/CENA

insalata mista con pomodorini dolci, carote fresche, radicchio e mais

insalata mista con pomodorini succosi, carote croccanti, mais dolce, tonno e uovo sodo

insalata mista con bacon dorato, pollo grigliato, pomodorini freschi, carote croccanti, crostini di pane e semi di sesamo, il tutto avvolto dalla classica salsa Caesar.

Insalata mista con pomodorini succosi, carote croccanti, avocado fresco, salmone affumicato, scaglie di Grana, uovo sodo e semi di sesamo.

Croccanti frittelle dorate al Parmigiano, servite su una vellutata crema di piselli e menta

fette di melone fresco accompagnate da prosciutto crudo

Fette sottili di vitello cotto a bassa temperatura servite fredde con una cremosa salsa al tonno, capperi e acciughe

Delicate fettine di trota accompagnate da fresche fette d'arancia, insalata e cipolla di Tropea sott'olio. Il tutto arricchito da semi di zucca e girasole

Prosciutto crudo,Pancetta Arrotolata al pepe, Soppressa, giardiniera, grana dop, focaccia calda

Prosciutto crudo,Mortadella,Pancetta Arrotolata al pepe, Soppressa, Giardiniera, Grana Dop,Monteveronese, Focaccia calda

Prosciutto crudo,Mortadella, coppa piacentina, Soppressa ,Speck, Giardiniera,Grana Dop,Monteveronese, mozzarella di bufala, Focaccia calda

Morbidi gnocchi di patate con sugo di pomodoro e burrata fresca

Pasta fresca all’uovo con il tradizionale ragù alla bolognese

spaghetti con guanciale croccante e una cremosa salsa a base di uova, pecorino e pepe nero

Pasta di grande formato con gamberi succosi, zucchine delicate e pomodorini

Un'insalata di pasta fresca e saporita con speck croccante, zucchine delicate, ricotta cremosa, rucola e pomodorini

riso bianco basmati, verdure grigliate e un tocco di salsa di soia

Un'insalata di riso fresca e saporita con olive nere, datterini dolci, mais croccante, mozzarelline, cetriolini, piselli e cubetti di prosciutto cotto

riso basmati con pollo glassato alla soia e miele, carote, piselli, mais e semini di sesamo

riso bianco basmati con salmone affumicato, pomodorini, carote, mozzarella, avocado fresco e uovo sodo

Filetto di branzino delicatamente cotto, arricchito da pomodoro fresco e olive nere

cotoletta succosa accompagnato da patate al forno saporite e leggermente speziate

Deliziosi gamberi argentini cotti al forno, accompagnati da zucchine e peperoni

Carne di manzo selezionata, tagliata finemente e arricchita con olive, capperi e delicate scaglie di Grana

Un taglio pregiato di carne servito con insalata croccante

pistacchio/frutti di bosco/cioccolato