Rum & Whisky

Rum

Plantation 3 Stars

2,00|5,00 €

Caraibi (Barbados, Jamaica, Trinidad) – 41,2% Vol. Materia prima: melassa (blend di rum chiari invecchiati e non) Note: biscotto, cioccolato fondente, radice di marshmallow e vaniglia

Plantation Original Dark

2,00|5,00 €

Caraibi (Barbados e Jamaica) – 40% Vol. Materia prima: melassa, doppia maturazione in botti ex-cognac Note: prugna, banana cotta, vaniglia e un tocco di fumo delicato

Dictador 12y

3,00|7,00 €

Colombia – 40% Vol. Materia prima: miele di canna vergine, metodo Solera Note: caramello, miele, caffè appena macinato e rovere

El Dorado 12y

3,00|7,00 €

Guyana – 40% Vol. Materia prima: melassa, distillato in alambicchi storici di legno Note: frutta tropicale, zucchero di canna, spezie e miele

Whisky

Loch Lomond Steam & Fire

3,50|8,00 €

Scozia (Highland) – 46% Vol. Invecchiamento: botti di rovere americano fortemente tostate Note: toffee, mela cotta, caramello salato e fumo leggero

Loch Lomond Original

3,00|7,00 €

Scozia (Highland) – 40% Vol. Invecchiamento: botti ex-bourbon selezionate Note: morbido, cereali, malto dolce e un accenno floreale

Loch Lomond Peated

3,00|7,00 €

Scozia (Highland) – 46% Vol. Invecchiamento: botti di rovere americano Note: torba decisa, falò, aria salmastra e agrumi dolci

Glen Scotia Double Cask

3,00|7,00 €

Scozia (Campbeltown) – 46% Vol. Invecchiamento: botti ex-bourbon con finish in botti Sherry Pedro Ximénez Note: mela caramellata, spezie, vaniglia e brezza marina

AnCnoc 12y

3,00|7,00 €

Scozia (Highland) – 40% Vol. Invecchiamento: botti ex-bourbon e sherry Note: miele, limone, erba appena tagliata e dolcezza maltata

Hankey Bannister Original

2,00|5,00 €

Scozia (Blend) – 40% Vol. Composizione: blend di malti e cereali selezionati Note: leggero, pulito, speziatura dolce e finale di miele

Yumeko

3,50|8,00 €

Giappone – 40% Vol. Composizione: blend di malti giapponesi Note: delicato, floreale, frutti bianchi e legno dolce

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…