I nostri gin

Citadelle Classico

10,00 €

Francia – 44% Vol. Botaniche principali: ginepro, coriandolo, scorza di limone, grani del paradiso Note: equilibrato, secco, con eleganti note agrumate

Citadelle Rouge

10,00 €

Francia – 41,7% Vol. Botaniche principali: ginepro, mirtillo rosso, lampone, ribes nero, rabarbaro Note: profilo fruttato e fresco, finale leggermente acidulo

Citadelle Jardin d’Été

10,00 €

Francia – 41,5% Vol. Botaniche principali: melone charentais, limone intero, yuzu, arancia Note: fresco, estivo, esplosione di melone e agrumi

Citadelle Vive le Cornichon

10,00 €

Francia – 43,8% Vol. Botaniche principali: cetriolini sott'aceto, ginepro, senape, aneto Note: sapido, erbaceo, richiamo deciso al cetriolo

Citadelle Reserve

10,00 €

Francia – 45,2% Vol. Botaniche principali: yuzu, genepi, pepe lungo, cardamomo (invecchiato in legno) Note: complesso, speziato, con eleganti sfumature boisé Perfetto con: tonica premium o liscio con ghiaccio

Citadelle No Mistake Old Tom

10,00 €

Francia – 46% Vol. Botaniche principali: ginepro, cannella, fiori d'arancio, zucchero di canna tostato Note: dolce, vellutato, con intense note di caramello Perfetto con: tonica neutra e scorza d'arancia

Martin Miller classic

10,00 €

Inghilterra/Islanda – 40% Vol. Botaniche principali: ginepro, cetriolo, lime, liquirizia Note: estremamente morbido, pulito, sentori di agrumi

Martin Miller summerful

10,00 €

Inghilterra/Islanda – 40% Vol. Botaniche principali: timo artico, rosmarino, limone Note: fresco, balsamico, profumi di erbe mediterranee

Martin Miller winterful

10,00 €

Inghilterra/Islanda – 40% Vol. Botaniche principali: cannella, scorza di mandarino, cardamomo Note: caldo, speziato, note di arancia amara

Martin Miller westbourne

10,00 €

Inghilterra/Islanda – 45,2% Vol. Botaniche principali: ginepro, cassia, angelica, cetriolo Note: intenso, strutturato, ideale per cocktail classici

Martin Miller's 9 moons

10,00 €

Inghilterra/Islanda – 40% Vol. Botaniche principali: botaniche classiche (invecchiato 9 mesi in botti di rovere) Note: morbido, vanigliato, persistente e leggermente legnoso

400 conigli rosemary

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, rosmarino mediterraneo Note: intenso, mediterraneo, aromatico e molto balsamico

400 conigli basil

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, basilico fresco Note: fresco, profumato, tipico sentore di basilico ligure

400 conigli doges pepper

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, pepe della Guinea, pepe lungo Note: speziato, pungente, con note pepate persistenti

400 conigli cardamomo

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, cardamomo verde Note: esotico, speziato, note agrumate e fresche

400 conigli lavander

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, lavanda del Veneto Note: floreale, delicato, molto profumato e rilassante

400 conigli peach

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, pesca gialla Note: dolce, fruttato, ricorda la pesca nettarina matura

Ginnastic London dry

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro, coriandolo, angelica Note: secco, classico, spiccate note di ginepro

Ginnastic match

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: tè matcha, ginepro, agrumi Note: erbaceo, umami, con note di tè verde

Ginnastic lemon

10,00 €

Italia – 42% Vol. Botaniche principali: limoni del Garda, ginepro Note: agrumato, vibrante, profumo di limoni freschi

Saigon baigur

10,00 €

Vietnam – 43% Vol. Botaniche principali: mano di Buddha, loto, cannella di Saigon Note: esotico, complesso, agrumi rari e spezie

Bosque craft gin

10,00 €

Argentina – 42% Vol. Botaniche principali: ginepro selvatico della Patagonia, cardamomo, chiodi di garofano Note: selvatico, resinoso, note di agrumi freschi

Bosque alta montaña

10,00 €

Argentina – 53% Vol. Botaniche principali: ginepro selvatico, fiori d'arancio, limone Note: robusto, intenso, profilo balsamico e persistente

Sabatini

10,00 €

Italia – 40% Vol. Botaniche principali: finocchietto selvatico, verbena, timo, salvia Note: elegante, erbaceo, note di finocchietto selvatico

Sabatini 0.0%

10,00 €

Italia – 0% Vol. Botaniche principali: timo, salvia, lavanda, finocchietto Note: analcolico, aromatico, sentori di erbe toscane

Stranger & sons

10,00 €

India – 42,8% Vol. Botaniche principali: pepe nero, noce moscata, agrumi indiani Note: speziato, caldo, note di pepe e agrumi

Colombian ortodoxy

10,00 €

Colombia – 43% Vol. Botaniche principali: ginepro, angelica, bacche di goji (invecchiato in botti di Rum) Note: cremoso, bilanciato, tocco finale di vaniglia

Los Apostoles mate

10,00 €

Argentina – 40,5% Vol. Botaniche principali: yerba mate, pompelmo rosa, eucalipto, menta Note: unico, erbaceo, tipico aroma di mate

Los Apostoles rosa mosqueta

10,00 €

Argentina – 40,5% Vol. Botaniche principali: rosa mosqueta, yerba mate, ginepro Note: delicato, floreale, note di frutti rossi

Wild garden

10,00 €

Francia – 41,5% Vol. Botaniche principali: ginepro, fiori di campo, erbe aromatiche Note: botanico, fresco, ricorda un prato fiorito

Bluecoat

10,00 €

USA – 47% Vol. Botaniche principali: ginepro, scorza d'arancia dolce, coriandolo Note: agrumato, morbido, stile American Dry contemporaneo

Elephant London dry gin

10,00 €

Germania – 45% Vol. Botaniche principali: mela fresca, buchu, artemisia, baobab Note: complesso, erbaceo, note di mela e spezie

Canaima

10,00 €

Venezuela – 47% Vol. Botaniche principali: acai, uva de palma, copuazu, anacardi Note: fruttato, terroso, botaniche amazzoniche inesplorate

Fishers

10,00 €

Inghilterra – 44% Vol. Botaniche principali: finocchio marino, erbe costiere, ginepro Note: marino, sapido, erbe costiere e finocchietto

Gil – The Authentic Rural Gin

10,00 €

Italia (Calabria) – 43% Vol. Botaniche principali: limone IGP di Rocca Imperiale, bergamotto, origano, aloe Note: minerale, agrumato, sentori di macchia mediterranea, autentico

MG Paradiso

10,00 €

Spagna – 42% Vol. Botaniche principali: zenzero, lime kaffir, coriandolo, ginepro Note: fresco, vibrante, agrumato, con note speziate ed esotiche

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…