Menù del giorno
PRIMI PIATTI
RISOTTO ALLA MONZESE
riso, salsiccia, BURRO, FORMAGGIO, brodo di carne, cipolle, vino bianco, olio, sale, aromi , curcuma, zafferano, pepe
PASTA INTEGRALE BROCCOLETTI E PANCETTA
pasta integrale, broccoletti, pancetta, cipolla, olio, sale, aromi
FARRO TOTANI E POLPO
farro, totani, vino bianco, aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, sale
FUSILLI GAMBERI E ZUCCHINE
pasta di semola, gamberi, , zucchine, panna, cipolla, vino bianco, olio e sale
TROFIE ALLA GENOVESE
pasta, patate, fagiolini, pesto (olio, basilico, pinoli, grana) senza aglio, sale
CHICCHE ALLO ZOLA
Patate farina Zola aromi
LASAGNE ALLA BOLOGNESE
Pasta uova besciamella grana padano pomodoro carne di suino aromi vino rosso
SECONDI PIATTI
POLIPO E PATATE
TOTANI, POLPO, patate, olio, aceto, sale, aromi naturali
PESCE AL VAPORE CON PATATE
Pesce , olio, sale e aromi e patate
PARMIGIANA DI MELANZANE
melanzane, pomodoro, formaggio, latte, burro, farina 00, cipolle, basilico, noce moscata, zucchero, olio, sale, aromi
ROTOLO DI CARNE AL FORNO CON PURÈ
carne di pollo, tacchino, suino, carciofi, brodo di carne, vino bianco, formaggio, patate, prezzemolo, cipolla, olio, sale, aromi, aglio
PIATTO UNICO
PIATTO ROASTBEEF
Roastbeef rucola grana pomodorini
CALDO ROASTBEEF CON PATATAAL VENTAGLIO
Carne di manzo aromi patata al forno cornetti e fondo bruno
INSALATONE
DOLCI
TORTA PERA-CIOK
farina, zucchero, uova, olio di semi di girasole, latte, passata di pere, gocce di cioccolato
CREMA DI CAFFÈ - PICCOLA
TORTA CIOCA VARESINA
Farina di grano, olio di semi di girasole, marsala, farina di mais bramata, mandorle, noci, uva sultanina,
TIRAMISU
VINO AL CALICE
DOLCETTO D'ALBA
Vino rosso piemontese
CHARDONNAY
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.