GINTONERIA

Fresco e rinfrescante è un london dry gin con un forte sentore di ginepro

Ottenuto dall'unione di quattro botaniche (Ginepro spinoso, coriandolo piccante, angelica aromatica e liquirizia dolce) viene distillato quattro volte conferendogli una morbidezza assoluta e risaltandone i sapori dei quattro classici botanici del gin

London dry dal profumo ricco e speziato, di ginepro, agrumi e pepe nero. Il sorso rivela morbidezza, coesione e avvincente aromaticità.

Gin born in Varese. Cinque varietà di mirtilli, zenzero, pepe rosa e pino silvestre donano equilibrio e armoniosità. Distillato a fuoco diretto e imbottigliato a mano. Il colore viola è dato dall'infusione del butterfly pea che a contrasto con la tonica vira al colore rosa.

Gin born in Varese. Zenzero, salvia, alloro, karkadè e cardamomo. Dry gin distillato a fuoco diretto .

Gin born in Varese. Mirtillo, pepe rosa, pino mugo e tè conferiscono un gusto equilibrato, pulito ed accattivante.

Gin dai sentori di ginepro, coriandolo e radice di cassia, al gusto secco - quasi salato - con un sapore complesso che regalano al distillato un delicato e affascinante volto mediterraneo, intenso e di grande freschezza balsamica. Distillato a freddo.

Fresco e dissetante, gusto unico donato dall'infusione di limoni della costiera amalfitana Tutti gli ingredienti sono miscelati con botaniche pregiate e ginepro raccolto a mano. Distillato a freddo.

Ginepro, arance rosse siciliane e 6 prodotti botanici. Intense note di fiori d’arancio con un tocco di ginepro, al palato ricco e agrodolce di agrumi contraddistinto da un colore rosso rubino scuro.

Colore rosa chiaro, note intense di pompelmo, rabarbaro e agrumi dal gusto agrumato con un finale di ginepro.

Una miscela di erbe e spezie come ginepro, limone, arancio, tanaceto, zedoaria e cassia dà vita a un distillato di sorprendente freschezza e intensità nella speziatura con una nota finale di liquirizia.

artigianale fresco e morbido, dall’inconfondibile profilo organolettico, ricco di intense note di ginepro e di agrumi, con delicate sfumature di coriandolo, fiori di sambuco e pepe giamaicano.

colore limpido, trasparente e cristallino. Lo spettro olfattivo si muove intorno a note floreali avvolgenti, impreziosite da tocchi di ginepro e spezie dolci.

Intenso e rinfrescante dal gusto avvolgente con note floreali di agrumi, cetriolo, spezie e resine

Gin mediterraneo aromatizzato con cinque botanici principali che richiamano la cultura mediterranea: basilico dall'Italia, timo dalla Turchia, rosmarino dalla Grecia, agrumi dalla Spagna e l’oliva Arbequina, coltivazione tipica della Catalonia. Accanto ai classici ginepro, coriandolo, cardamomo, questi profumi mediterranei creano un gin dai tipici profumi e ricordi delle coste mediterranee.

Gin a base di ginepro con estratto di basilico

Gin a base di ginepro con sentore di pesca

Le botaniche scelte per la realizzazione di questo gin sono state selezionate tra la flora spontanea e le specie coltivabili in ambiente prealpino, per rendere omaggio alla biodirversità di questo luogo. Ginepro, Genziana, Melissa, Artemisia, Tiglio, Assenzio, Menta, Angelica, Achillea.

47 gradi alcolici per 47 erbe e spezie, acqua rigorosamente della foresta nera, doppia distillazione e invecchiamento in contenitori di terra cotta. colore chiaro con profumi intensi floreali e leggermente speziati. Note avvolgenti di ginepro al palato in simbiosi con sentori balsamici di pino, floreali di menta piperita, lavanda ed eucalipto, speziati di pepe, semi di finocchio, anice stellato e fruttati di agrumi e mirtilli rossi, per finire una finissima nota di mandorla amara. Complessità unica, ma armonica e bilanciata.

L’estratto di pigne di cirmolo raccolte a mano sulle pendici del Corno Bianco rende questo gin inconfondibile. Fresche sfumature di lime e una varietà di erbe e fiori alpini e mediterranei provenienti dalle Prealpi completano l'aroma di pino fresco, dando vita ad un innovativo Distilled Dry Gin.

Raddoppia la potenza alpina oltre alla freschezza dell estratto di pigna del cirmolo viene aggiunto l estratto del fiore di erica che regala dolcezza e armonia al gin