Carta dei Vini
Vini al Calice
Un Petit Rouge? — Vin de France
Uve: Syrah e Grenache.
Olè Rosso di Valtellina DOC 2024 — Dirupi
Uve: Chiavennasca.
Lafoa Sauvignon Alto Adige DOC 2024 — Colterenzio
Uve: Sauvignon.
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025 — Schioppetto
Uve: Ribolla Gialla.
Prosecco Valdobbiadene DOCG — Il Follo
Uve: Glera.
Franciacorta Emozione Millesimato 2020 — Villa
Uve: Chardonnay e Pinot Nero.
Champagne AOC — Maurice Grumiere
Uve: Pinot Nero e Pinot Meunier.
Informazioni sui calici
Per dettagli su tipologia ed etichetta dei vini al calice, chiedere al personale.
Bollicine · Prosecco di Valdobbiadene DOCG
Millesimato — Il Follo
Uve: Glera.
Maria Rosé Brut — Marsuret
Uve: Pinot Nero.
Bollicine · Franciacorta DOCG
Emozione Brut Millesimato 2020 — Villa
Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Bokè Rosé Brut Millesimato 2020 — Villa
Uve: Pinot Nero.
Ammonites Non Dosato — Camillucci
Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Alma Brut Grande Cuvée
Uve: Chardonnay e Pinot Nero.
Teatro alla Scala Brut 2019
Uve: Chardonnay e Pinot Nero.
Cuvée Prestige Rosé Extra Brut 47ª Edizione — Ca' del Bosco
Uve: Pinot Nero e Chardonnay.
Conte Aymo Blanc de Noirs Brut 2016/2018 — Marchesi Antinori
Uve: Pinot Nero.
Satèn Vintage Collection Brut 2020 — Ca' del Bosco
Uve: Chardonnay e Pinot Bianco.
Annamaria Clementi Riserva Dosage Zéro 2016 — Ca' del Bosco
Uve: Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco.
Bollicine · Metodo Classico
Gaudensius Blanc de Noirs Etna DOC Brut — Firriato
Uve: Nerello Mascalese.
Locotocco Pas Dosé Millesimato 2020
Uve: Chardonnay e Pinot Nero.
Confini Rosé Pas Dosé Millesimato 2020 — Dirupi
Uve: Chiavennasca.
Contratto Alta Langa DOCG Pas Dosé Millesimato 2020
Uve: Pinot Nero.
Blanc de Blancs Brut Nature — Nicola Gatta
Uve: Chardonnay.
Bollicine · Trento DOC
Ferrari Perlè Millesimato 2019
Uve: Chardonnay.
Giulio Ferrari Riserva del Fondatore Extra Brut 2015
Uve: Chardonnay.
Bollicine · Champagne AOC
Onda O' Ma Vallée Blanc de Noirs Brut — Maurice Grumiere
Uve: Pinot Meunier e Pinot Noir.
Tradition Les Riceys Extra Brut — Savoir
Uve: Pinot Noir.
Cuvée Arthur Blanc de Blancs Brut — Jean Baptiste Martin
Uve: Chardonnay.
Ponson Premier Cru Extra Brut
Uve: Pinot Meunier, Chardonnay e Pinot Noir.
Bulles de Rosé Brut — Sadi Malot
Uve: Chardonnay e vino rosso.
Rosé de Saignée Millésimé 2018 Extra Brut — Sadi Malot
Uve: Pinot Noir.
Cuvée Perpétuelle Non Dosé — Bonnet-Ponson
Uve: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
Vintage Millésimé 2009 Extra Brut — Edouard Martin
Uve: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
Ultra Brut Nature — Laurent-Perrier
Uve: Chardonnay e Pinot Nero.
Grande Vallée Premier Cru Extra Brut — R. Pouillon
Uve: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier.
Ruinart Brut
Uve: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Longitude Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut — Larmandier-Bernier
Uve: Chardonnay.
Ruinart Rosé Brut
Uve: Chardonnay e Pinot Noir.
Ruinart Blanc de Blancs Brut
Uve: Chardonnay.
Billecart-Salmon Rosé Brut
Uve: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
Rosé de Saignée Premier Cru Extra Brut — Larmandier-Bernier
Uve: Pinot Noir.
Dom Pérignon Vintage Millésimé 2015 Brut
Uve: Chardonnay e Pinot Noir.
Vini Bianchi · Trentino-Alto Adige
Pinot Grigio Alto Adige DOC 2025 — Terlan
Uve: Pinot Grigio.
Cuvée Terlaner Alto Adige DOC 2025 — Terlan
Uve: Pinot Bianco, Chardonnay e Sauvignon Blanc.
Lafoa Chardonnay Alto Adige DOC 2024 — Colterenzio
Uve: Chardonnay.
Lafoa Sauvignon Alto Adige DOC 2024 — Colterenzio
Uve: Sauvignon.
Vini Bianchi · Lombardia
Locotocco Terre Lariane IGT 2025
Uve: Chardonnay e Pinot Bianco.
Il Gruccione Lugana DOC 2025 — Ghiraldi
Uve: Turbiana.
Vini Bianchi · Veneto
Bianco Secco Veneto IGT 2024 — Giuseppe Quintarelli
Uve: Chardonnay, Garganega, Sauvignon, Trebbiano e Saorin.
Vini Bianchi · Friuli-Venezia Giulia
Ribolla Gialla Venezia Giulia IGT 2025 — Schioppetto
Uve: Ribolla Gialla.
Vintage Tunina Venezia Giulia IGT 2022 — Jermann
Uve: Sauvignon, Chardonnay, Ribolla Gialla e Malvasia.
Vini Bianchi · Piemonte
Centofile Langhe DOC 2025 — Brangero
Uve: Chardonnay.
Blangè Langhe DOC 2025 — Ceretto
Uve: Arneis.
Vini Bianchi · Liguria
Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC 2023 — Laura Aschero
Uve: Pigato.
Vini Bianchi · Toscana
Botro dei Fichi Bolgheri DOC 2024 — Tenuta Meraviglia Dievole
Uve: Vermentino.
Elice Costa Toscana IGT 2023 — La Fralluca
Uve: Vermentino.
Vini Bianchi · Campania
Tramonti Costa d'Amalfi DOC 2025 — Tenuta San Francesco
Uve: Falanghina, Biancolella e Pepella.
Kalimera Ischia DOC 2022 — Cenatiempo
Uve: Biancolella.
Vini Bianchi · Sicilia
Alta Mora Etna Bianco DOC 2024 — Cusumano
Uve: Carricante.
Vini Bianchi · Sardegna
Unda Vermentino di Sardegna DOC — Bentu Luna
Uve: Vermentino.
Vini Bianchi · Francia
Cassandre Collines de la Moure IGP 2023 — Sorian Sélection
Uve: Chardonnay, Roussanne e Vermentino.
Bourgogne Aligoté AOC — Château du Cray
Uve: Aligoté.
Crozes-Hermitage AOP — Domaine Combat
Uve: Marsanne e Roussanne.
1753 Vin de France 2024 — Campuget
Uve: Assyrtiko, varietà originaria di Santorini.
Bourgogne Chardonnay AOC — Château du Cray
Uve: Chardonnay.
Sancerre AOC 2023 — Comte Lafond
Uve: Sauvignon Blanc.
Chablis AOC 2023 — Domaine Bernard Defaix
Uve: Chardonnay.
Jadis Sancerre AOC 2019 — Henri Bourgeois
Uve: Sauvignon Blanc.
Vini Rosati
Locotocco Terre Lariane IGT Rosato 2025
Uve: Pinot Nero.
Antieri Salento IGT Rosato 2025 — Schola Sarmenti
Uve: Susumaniello.
Miraval Côtes de Provence AOP Rosé 2024
Uve: Cinsault, Tibouren, Grenache e Rolle.
Vini Rossi · Trentino-Alto Adige
Pinot Nero Trentino DOC 2024 — Maso Cantanghel
Uve: Pinot Nero.
Vini Rossi · Toscana
Chianti Classico DOCG 2023 — Castello di Cacchiano
Uve: Sangiovese.
Novecento Chianti Classico Riserva DOCG 2022 — Dievole
Uve: Sangiovese, Canaiolo e Colorino.
Brunello di Montalcino DOCG 2019 — Altesino
Uve: Sangiovese Grosso.
Il Pino di Biserno Toscana IGT 2021
Uve: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Petit Verdot.
Tenuta Greppo Rosso di Montalcino DOC 2020 — Biondi-Santi
Uve: Sangiovese Grosso.
Tignanello Toscana IGT 2022 — Marchesi Antinori
Uve: Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
Biserno Toscana IGT 2022
Uve: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot.
Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG 2016 — Biondi-Santi
Uve: Sangiovese Grosso.
Tenuta Greppo Brunello di Montalcino DOCG 2017 — Biondi-Santi
Uve: Sangiovese Grosso.
Vini Rossi · Piemonte
Quattro Cloni Langhe DOC 2023 — Brangero
Uve: Nebbiolo.
Bricco dell'Uccellone Barbera d'Asti DOCG 2021
Uve: Barbera.
Monvigliero Barolo DOCG 2016 — Brangero
Uve: Nebbiolo.
Dagromis Barolo DOP 2020 — Gaja
Uve: Nebbiolo.
Cannubi Barolo Riserva DOCG 2009
Uve: Nebbiolo.
Barbaresco DOP 2021 — Gaja
Uve: Nebbiolo.
Sperss Barolo DOP 2019 — Gaja
Uve: Nebbiolo.
Vini Rossi · Veneto
Valpolicella Classico DOC 2025 — Dolcevera
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara.
Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2022 — Dolcevera
Uve: Corvina, Corvinone e Rondinella.
Amarone della Valpolicella DOCG 2020 — Dolcevera
Uve: Corvina, Corvinone, Rondinella e varietà autoctone.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2015 — Quintarelli
Uve: Corvina, Rondinella e Molinara.
Amarone della Valpolicella Classico DOCG 2017 — Quintarelli
Uve: Corvina, Rondinella e Molinara.
Vini Rossi · Lombardia
Pinot Nero Oltrepò Pavese DOCG 2022 — Castello di Cigognola
Uve: Pinot Nero.
Inferno Riserva Valtellina Superiore 2019 — Aldo Rainoldi
Uve: Chiavennasca (Nebbiolo).
Sassella Riserva Valtellina Superiore 2019 — Aldo Rainoldi
Uve: Chiavennasca (Nebbiolo).
Runco de Onego Sforzato di Valtellina DOCG 2021 — Boffalora
Uve: Nebbiolo (Chiavennasca).
Vigna Dossi Salati Grumello Riserva DOCG 2021 — Dirupi
Uve: Nebbiolo (Chiavennasca).
Vini Rossi · Sicilia
Bayamore Sicilia DOC 2023 — Firriato
Uve: Frappato, Merlot e Syrah.
Harmonium Sicilia DOC 2019 — Firriato
Uve: Nero d'Avola.
Mille e Una Notte Sicilia DOC 2021 — Donnafugata
Uve: Nero d'Avola, Petit Verdot e Syrah.
Vini Rossi · Puglia
Nauna Salento IGT 2021 — Schola Sarmenti
Uve: Negroamaro e Primitivo.
Vini Rossi · Francia
Pinot Noir Bourgogne AOC — Château du Cray
Uve: Pinot Noir.
Le Corvenent Bourgogne AOC — Château du Cray
Uve: Pinot Noir.
Pomerol AOP 2016 — Château Gombaude-Guillot
Uve: Merlot e Cabernet Franc.
Vini Rossi · Argentina
Helios Cachi Salta 2022 — Bodega Puna
Uve: Malbec.
Puna 2.600 Cachi Salta 2020 — Bodega Puna
Uve: Malbec.
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.