Menù alla carta
ANTIPASTI
TARTARE DI TROTA AFFUMICATA, PESCA, SEDANO E GEL DI MELA VERDE 🌾
8,00 €
Tartare di trota affumicata, pesca, sedano e gel di mela verde
LINGUA CON BAGNET VERDE
8,00 €
Lingua di vitello servita con salsa verde piemontese a base di prezzemolo
CAPONATA DI MELANZANE 🌱🌾
8,00 €
Caponata di melanzane, olive, pinoli, menta e cipolle
TARTARE DI MANZO,SENAPE E MIELE 🌾
8,00 €
PRIMI PIATTI
ZUPPA DI LEGUMI MISTI E VERDURE DI STAGIONE 🌱🌾
10,00 €
TAGLIATELLE AL RAGÙ
10,00 €
Tagliatelle 30 tuorli di patate fatti in casa con il ragù
SECONDI PIATTI
GUANCIA CON PATATE AL FORNO 🌾
12,00 €
Guancia di maiale brasata con patate al forno
ROAST BEEF CON RATATUILLE 🌾
12,00 €
Roast beef tenero servito con verdure miste, zucchine, peperoni, melanzane, porri, cipolle
DOLCI
PANNA COTTA CON COULIS DI CILIEGIE 🌾
4,00 €
Panna cotta con marmellata a freddo di ciliegie
TIRAMISÙ
4,00 €
Tiramisù classico
QUENELLE DI RICOTTA D'ALPEGGIO CON MIELE ARTIGIANALE E NOCI 🥬🌾
4,00 €
Quenelle di ricotta servita con miele e noci
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.