I NOSTRI GIN

Gin pregiato di qualità biologica distillato da bacche di ginepro selvatico selezionate a mano, semi di coriandolo, fiori di salvia, fiori di sambuco e radice di iris. Base alcolica: distillato di grano tenero da coltivazione biologica. Un gin classico e raffinato.

Gin caratterizzato da un Sottile profumo di rosmarino, olive nere e agrumi. Gusto: Arditamente saporito, il gusto di questo gin esplode in ginepro e coriandolo fresco, per poi trasformarsi in amaro con note speziate ed erbacee tipiche di rosmarino e basilico, che ben si bilanciano con le note fresche degli agrumi.

Gin caratterizzato per il suo equilibrio. per note di agrumi e ginepro subito con arancio dolce e lime, in finale arriva in modo più deciso con sentori di coriandolo, scorza di lime acida, arancia di Siviglia, ginepro e pepe rosa. Intensità relativamente bassa ma prolungata.

Gin caratterizzato per lo stile mediterraneo, con fresche note erbacee dove prevalgono timo, basilico, menta e rosmarino. Al naso infatti ricorda un bouquet di piante odorose fatte passare fra le mani. Al palato è fragrante, con note mediterranee di erbe e piante officinali, molto fresco e ben bilanciato, con un’ottima persistenza.

Gin caratterizzato dal profumo di fiori di ciliegio e tè verde che forniscono un aroma floreale e dolce. In bocca il sapore è complesso, stratificato, ma armonico dato da vari vegetali. Gusto tradizionale alla base, arricchito da note botaniche giapponesi con lo yuzu. Texture liscia e setosa.

Gin caratterizzato come un gin di nicchia, dalle grandi qualità organolettiche. Il colore è limpido, al naso prevalgono i sentori floreali, è fresco al palato e dotato di grande equilibrio, con un finale in cui prevale il pepe di Sichuan oltre all'aroma persistente di Yozu.

Gin caratterizzato d'essere l'unico al modo per avere foglie di coca peruviana. Un mix esotico particolarmente ricercato e riuscito, che regala un'esperienza gustativa fuori dal comune. Nel bicchiere si presenta trasparente e cristallino. All'olfatto esprime profumi delicatamente speziati, aromi fruttati, agrumati, di scorza d'arancia, erbe aromatiche e le classiche note balsamiche del ginepro.

Gin caratterizzato da delicati aromi di fiori freschi evidenziati da sentori citrici più decisi. Una volta servito, emana note erbacee più intense di ginepro e anice; quindi, il lato speziato di cannella ammorbidisce il naso, portando una dimensione molto affascinante al gin.

Gin caratterizzato da 3 tipi di spezie e da altri 3 tipi di frutto, possiamo dedurre che è perfettamente bilanciato. Al naso, aromi freschi di pompelmo e arancia ed un riconoscibile profumo di cardamomo. Il gusto può essere perfettamente attribuito al pompelmo, supportato da un piccante coriandolo.

Gin caratterizzatodal colore trasparente, presenta al naso sentori diretti di salvia ed erbe officinali, rifinite sul fondo dalla spigolosità della scorza di limone. Al palato è piacevole e compatto, fornendo un sorso integro e attraversato da note di liquirizia e ginepro con rimandi al limone e alla salvia essiccata.

Gin caratterizzato per essere resinoso con ginepro, terroso secco e leggera dolcezza tropicale in un secondo momento. Sapore fresco corposao con sentori di mentolo, freschezza agrumata e un pizzico di note speziate.

Gin caratterizzato all'olfatto esprime un delicato aroma di pompelmo rosa e agrumi, note di erbe officinali, delicate spezie e cenni di fiori bianchi. Al palato è fresco e fragrante che unisce armoniosamente gli aromi del ginepro, le note agrumate e le sfumature amaricanti del rabarbaro.

Gin caratterizzato per la sua morbidezza e modernità. Delicatamente speziato, dall'inconfondibile colore arancione dovuto all'infusione di preziosi semi di zafferano. Ha una personalità aromatica esotica e speziata, con nuance di agrumi e zafferano. Ottimo da gustare liscio, con acqua tonica oppure nel John Collins.

gin caratterizzato per essere un distillato di cereali in alambicco di rame one shot con tutte le botaniche in presenza. Al naso emergono note di cioccolato fondente unite a un mix delicato di ciliegie e uvetta. Al palato spiccano sentori di nocciola e caramello. Finale con note intense di legno.