Sfizi e Tartare

Le Sgagnine

Piccole pizze da 14 cm con 150 g di impasto e farina biologica ai sette cereali.

Vun

6,00 €

Sgagnina con alici di Cetara, stracciatella, basilico e scorza di limone.

Du

6,50 €

Sgagnina con prosciutto crudo, stracciatella e pistacchio.

Tri

6,00 €

Sgagnina con gorgonzola dolce, noci e confettura di cipolle rosse.

Sgagnine speciali

Proposte speciali disponibili su richiesta. Chiedere al personale.

Fritti e stuzzichi

La Bufala fa da Carrozza con Pesto di Basilico

6,00 €

Mozzarella di bufala in carrozza, fritta e servita con pesto di basilico.

Lo Zola va in Carrozza

5,50 €

Gorgonzola in carrozza, una preparazione fritta con pane e formaggio.

Le Patate Classiche

4,00 €

Patate fritte.

Le Patate alla Paprika

4,50 €

Patate fritte condite con paprika.

Le Patate Cacio & Pepe

4,50 €

Patate fritte condite con formaggio e pepe nero.

La Nostra Focaccina Classica 🌱

4,50 €

Focaccina con olio extravergine di oliva, sale e origano.

Lo Gnocco Fritto

4,50 €

Specialità di pasta lievitata fritta, da gustare come accompagnamento.

Taglieri

Prezzi per formato piccolo / grande.

Solo Salumi

18,00|9,00 €

Tagliere con prosciutto crudo di Parma, salame nostrano e speck nostrano.

Lo Spensierato

18,00|9,00 €

Tagliere con due salumi e due formaggi selezionati dal locale.

Tartare di manzo

La Classica

16,00 €

Tartare di manzo con olio extravergine di oliva, sale, pepe e limone.

La Mediterranea

17,50 €

Tartare di manzo con pomodorini secchi, olive Leccino e capperi.

La Cracca

19,00 €

Tartare di manzo con maionese leggera al wasabi, confettura di cipolle e tuorlo d’uovo marinato.

Menù bambini

Menù Bambini

10,00 €

Bibita, patatine fritte e nuggets. Coperto incluso.

Coperto

2,50 € a persona, salvo quando già incluso nella formula del menù bambini.

Informazioni sugli allergeni

I prodotti contrassegnati con un asterisco nel menù originale possono essere abbattuti o surgelati. Le preparazioni interne possono contenere tracce di allergeni per contaminazione crociata. Per ingredienti e allergeni non specificati, chiedere al personale.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…