TIKI LIST
Info
I cocktail tiki affondano le loro radici nella cultura polinesiana, ma è negli Stati Uniti degli anni ’30 che iniziano a diffondersi in Occidente. Grazie a pionieri come Ernest Raymond Beaumont-Gantt, meglio noto come Donn Beach o Don the Beachcomber, che nel 1933 aprì a Hollywood il primo tiki bar degli USA.
MANGO COLADA
BICCHIERE HURRICANE - MEDIAMENTE ALCOLICO Rum in stile spagnolo invecchiato, Liquore Galliano, Crema di cocco, Succo mango, Succo ananas
MISSIONARY DOWNFALL
BICCHIERE TUMBLER - LEGGERMENTE ALCOLICO Rum bianco Arecha, Liquore di pesca, Sciroppo al miele, Foglie di menta, Pezzi di ananas fresco, Succo di lime
ISLAND OF MISFITS
BICCHIERE TUMBLER - MEDIAMENTE ALCOLICO Rum Mont Gay Eclipse, Bitter Campari, Liquore di banana, Sciroppo di falernum, Sciroppo di cardamomo, Succo di arancia, Succo di ananas, Succo di lime
MAI TAI
(Ricetta di Trader Vic 1944) BICCHIERE TIKI MUG - ALCOLICO Rum Saint James agricole vieux, Rum Myer’s dark, Dry orange curaçao, Succo di lime, Orzata, Sciroppo demerara
EXPEDITION
(di Smuggler’s Cove) BICCHIERE - ALCOLICO Rum Myer’s dark, Bourbon whiskey, Liquore al caffe’, Sciroppo di miele, Sciroppo di cannella e vaniglia, Succo di lime
CORN AND OIL
BICCHIERE MUG - ALCOLICO Rum Mont Gay Eclipse, Liquore falernum, Succo lime, Angostura bitter, Rum Kraken in superficie
VOODOOO GROG
BICCHIERE TIKI MUG - ALCOLICO Rum Arecha anejo, Rum Saint James agricole vieux, Liquore di Pimento Dram, Succo di pompelmo, Succo di lime, Sciroppo di miele & passion fruit
TROPICAL DREAM
BICCHIERE TIKI MUG - ALCOLICO Rum bianco Arecha, Liquore alla banana, Liquore al melone verde, Crema di cocco, Succo di arancia, Succo di ananas
BARON SAMEDI
BICCHIERE TIKI MUG - ALCOLICO Rum Arecha anejo, Liquore di cacao bianco, Fernet branca, Crema di cocco, Succo di ananas
ACROSS THE PACIFIC
BICCHIERE TIKI MUG - ALCOLICO Rum Worthy Park, Rum Smith & Cross a 57°, Amaro Averna, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Noce moscata in superficie
ZOMBIE
BICCHIERE TIKI MUG - MOLTO ALCOLICO Miscela della casa di sette rum di cui due ad alta gradazione, Granatina mix, Succo di pompelmo, Sciroppo di cannella, Succo di lime
TIKI DEATH PUNCH
BICCHIERE TIKI MUG - MOLTO ALCOLICO Rum bianco Arecha, Rum Plantation OFTD a 69°, Bourbon whiskey, London dry gin, Liquore al pompelmo rosa, Sciroppo di orzata, Succo di lime, Sciroppo di zucchero
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.