Distillati e Liquori

Grappe

Selezione Beccaris

Grappa Moscato Invecchiata - Beccaris

5,50 €

Paglierino carico con note di uva passa e salvia. Delicata fruttata e piacevolmente aromatica

Grappa Barolo Invecchiata - Beccaris

5,50 €

Paglierino carico con note di frutta cotta e viola. Equilibrata secca ed elegante

Grappa di Moscato - Beccaris

5,00 €

Cristallina con note di frutta fresca a polpa bianca e vaniglia. Fine e delicata

Grappa Barbera Secca - Beccaris

5,00 €

Cristallina con sentori di mosto cotto. Secca decisa fine e persistente

Grappa di Camomilla - Beccaris

5,00 €

Liquore dolce a base grappa con profilo erbaceo di camomilla. Morbido fine rotondo e delicato

Gin

Selezione Concarena

Gin Concarena con Infuso di Mirtilli - Taccolini

7,00 €

Gin della Valle Camonica morbido e dolce con note di piccoli frutti rossi

Gin Concarena Erbe Aromatiche e Luppolo - Taccolini

7,00 €

Gin dal bouquet fruttato con note mature e richiami freschi di sottobosco

Creme e Liquori

Dopocena cremosi e aromatici

Crema di Pistacchio - Distillerie Peroni

4,00 €

Crema di Whisky - Baileys

5,00 €

Crema di Limone - Distillerie Peroni

4,00 €

Crema di Melone - Distillerie Peroni

4,00 €

Crema di Liquirizia - Distillerie Peroni

4,00 €

Amari

Classici e selezioni locali

Amaro 3enta Concarena - Taccolini

5,00 €

Amaro ottenuto dall’infusione di 30 tipologie di erbe e luppolo selezionato in grappa della Valle Camonica

Amaro Concarena - Taccolini

4,50 €

Amaro da infusione di erbe in alcool e luppolo selezionato in grappa della Valle Camonica

Amaro

4,00 €

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…