Vini

50% chardonnay, 50% pinot nero (2020) Equilibrato e strutturato; esprime note di mela renetta e lieviti tostati con un’acidità rinfrescante e composta.

s.a. - 75% Durella, 15% Chardonnay, 15% Incrocio Manzoni, extra brut - Verona Agrumato e minerale, con note di pompelmo e mandarino; sorso teso, fresco e sapido, dal finale lungo e asciutto.

s.a. - 100% Durella, pas dosé - Verona Bouquet minerale e delicatamente tostato, con richiami di fiori bianchi e agrumi; sorso vivace, verticale, persistente e sapido.

100% garganega, Metodo Classico (2020) Bollicina fine e territoriale; sentori di crosta di pane si intrecciano a note di mandorla e fiori di campo.

100% chardonnay, brut nature (2017) Metodo Classico trentino da vigneti in forte pendenza; lungo affinamento sui lieviti. Cremoso e teso, con note agrumate, mandorla e crosta di pane, chiusura fresca e persistente.

2021 - 75% Cardonnay, 25% Pinot Noir - Trento Profumi floreali e fruttati, con note minerali tipiche del Trentino; gusto secco, equilibrato e persistente.

2021 - Brut - Trento Aromi intensi di fragoline di bosco, lamponi e ciliegie, con un tocco floreale e una struttura elegante.

2020 - 100% Nebbiolo, Dosaggio Zero Rosé - Piemonte Note agrumate e floreali, con sentori di frutti rossi e fragolina di bosco. Al palato è fresco, sapido, persistente e di ottima rotondità.

2017 - 60% Pinot Noir 40% Chardonnay - Verona Note minerali con sentori di cedro maturo, pesca bianca, tabacco biondo fresco e nocciole tostate, con un finale elegante e balsamico.

2014 - 100% Chardonnay - Verona Aromi di mela selvatica, mandarino verde, fiori di tiglio e mora del gelso, con sentori di salsedine e nocciola.

s.a. - 69% pinot noir, 31% chardonnay, 0g/l - Francia Profumi di mela, pesca e fiori bianchi, con una struttura minerale e una piacevole acidità.

2020 - 100% Garganega - Verona Note di frutta gialla matura e agrumi, con accenni floreali; gusto secco, fresco e minerale, con buona persistenza.

100% garganega (2024) Freschezza immediata e spiccata sapidità; profumi di pesca bianca e fiori bianchi per un sorso agile e pulito.

100% garganega (2022) Raffinato e profondo; rivela note minerali di pietra focaia e fiori bianchi, con un sorso sapido, persistente e una struttura di grande eleganza.

2023 - 100% Garganega - Verona Bouquet intenso e avvolgente di fiori di sambuco, camomilla, mandorla dolce e pietra vulcanica; sorso ricco, morbido, profondo e chiuso da una tipica scia sapida.

Ed.3 - Garganega, sauvignon, pinot bianco - Verona Aromi di camomilla, mandorla e agrumi, con sfumature di pepe bianco e frutta tropicale; gusto strutturato, fresco e minerale.

2017 - Pinot bianco, garganega, traminer 2200 bott. - Verona Note di pera, pesca e fiori bianchi; palato ampio e morbido, con acidità equilibrata e finale minerale.

2018 - 100% traminer 578 bott. - Verona Bouquet aromatico con sentori di frutta esotica e spezie dolci; gusto fresco e sapido, con finale persistente.

2024 - 100% turbiana - Verona Bianco del Garda, fresco e sapido, con note di fiori bianchi, agrumi e una piacevole mineralità.

2021 - 70% Carricante, 30% Grecanico 500 bott. - Sicilia Profumi di mango secco e limone; al palato, frutta matura, acidità brillante e finale sapido.

2022 - verdicchio dei castelli di jesi - Marche Agrumi canditi, fiori di montagna e leggero tocco salino in un sorso saporito e appagante

2023 - 100% grillo - Sicilia Aromi di pompelmo, sambuco e fichi, con note di fiori d'arancio e pietra bagnata; gusto fresco e persistente.

Chardonnay, petite arvine, Valle d’Aosta (2022) Bianco valdostano da invecchiamento, vinificato e affinato in legno. Corposo, morbido e avvolgente, con sensazioni burrose, frutto maturo e una freschezza montana ben integrata.

2019 - 100% Riesling - Alto Adige Note di albicocca, pesca e agrumi; acidità strutturata e sentori minerali.

2019 - 100% Pinot bianco - Alto Adige Aromi di pera e mela gialla, con accenni minerali; palato fresco e armonico.

2023 - 100% Chardonnay - Piemonte Note fruttate di pompelmo, papaya e pera, con accenni floreali e speziati; corpo equilibrato e struttura definita, sostenuta da freschezza e acidità.

2015 - 40% pinot grigio, 30% chardonnay, 30% sauvignon - Friuli Note di frutta matura, agrumi e spezie dolci; gusto complesso e armonico, con buona struttura e persistenza.

2023 - chardonnay, pinot bianco, sauvignon blanc - Alto Adige Invitante blend di frutta a polpa bianca, agrumi e lieviti, sorso elegante e vibrante

100% chardonnay, Friuli Colli Orientali (2024) Chardonnay friulano di buona struttura, fresco e sapido; richiama frutta gialla, fiori bianchi e leggere sfumature mature, con finale persistente ed elegante.

2024 - 100% zibibbo - Sicilia Anima vulcanica e marina; profumi intensi di erbe aromatiche e cappero su una base minerale tagliente.

2023 - 100% zibibbo, fermentazione in anfora Espressione ancestrale e profonda; note di agrume candito, spezie dolci e una struttura vibrante e materica

100% chardonnay, Sicilia (2023) Chardonnay mediterraneo e solare; polpa di frutta esotica, richiami di macchia marina e un finale piacevolmente balsamico.

2021 - Caricante 90% cataratta 10% - Sicilia Note di fiori bianchi, frutta a polpa bianca e agrumi; palato fresco e minerale, con buona struttura.

2020 - Caricante 100% - Sicilia Aromi di frutta matura, agrumi e note minerali; gusto complesso e armonico, con lunga persistenza.

70% carricante, 20% catarratto, 10% grillo, Sicilia (2024) Bianco vulcanico fresco e intenso, dal profilo agrumato e mediterraneo; esprime ginestra, erbe aromatiche, camomilla e una marcata sapidità minerale.

2024 - Chardonnay, pinot bianco - Alto Adige Profumi di frutta a polpa bianca, fiori e note minerali; palato fresco e sapido, con buona struttura

s.a. - Chardonnay, gewürztraminer,riesling 3.000 bott. - Alto Adige Note di frutta esotica, agrumi e spezie; palato complesso e armonico, con lunga persistenza.

2021 - 100% Friulano - Friuli Aromi di frutta matura, agrumi e note minerali; gusto fresco e sapido, con buona struttura.

2024 - 100% sangiovese - Toscana Sentori di fragolina di bosco, melagrana e petali di rosa; al palato è fresco, dinamico e con un finale sapido e scorrevole.

2017 - 100% Chardonnay - Alto Adige Aromi di frutta a polpa bianca, agrumi e note floreali; gusto fresco e equilibrato, con buona persistenza.

2022 - 100% Pinot Blanc - Alto Adige Note di pera, mela e fiori bianchi; palato fresco e armonico, con buona struttura.

2024 - 100% Pinot Bianco - Alsazia Bouquet nitido e fragrante di pesca bianca, mela renetta e fiori di campo; sorso fresco, cristallino, di grande equilibrio e sottile sapidità.

2024 - 100% Chardonnay - Côte d’Or (Borgogna) Bouquet complesso e raffinato di nocciola tostata, burro fuso, fiori di tiglio e agrumi nobili; sorso profondo, cesellato, setoso e di interminabile persistenza minerale.

2023 - 100% Chenin Blanc - Francia Aromi di mela e pera matura con accenni agrumati e minerali; al palato, elegante acidità bilanciata da una piacevole rotondità, evolvendo in sfumature di frutta bianca, vaniglia e miele.

2022 - 100% chardonnay - Francia Pesca bianca, fiori delicati, minerali iodati e finale vibrante nella tradizione bourgignona

2019 - 100% Sémillon - Francia Note di pompelmo e fiori di tiglio al naso; al palato, attacco vivace e fresco, con aromi di agrumi e una struttura elegante.

2020 - 100% chardonnay - Borgogna Note di mela dorata, nocciola e fiori di tiglio, con lievi tocchi tostati; gusto morbido, avvolgente e sorretto da un'elegante freschezza.

2023 - 100% Chenin Blanc - Loira Bouquet espressivo di pera matura, agrumi canditi, camomilla e pietra focaia; sorso teso, vibrante, avvolgente e dal finale schiettamente minerale.

2024 - 100% Jacquère - Savoia Bouquet alpino e affilato, con sentori di erbe di montagna, scorza di limone e selce; sorso elettrico, verticale, dissetante e di spiccata sapidità.

2022 - 100% Chardonnay - Francia Aromi di frutta rossa matura, funghi e vaniglia; al palato, freschezza con tannini setosi e un finale fruttato.

2014 - 100% Chardonnay - Borgogna, Francia Profumi di pesca, arancia e brioche, con delicate sfumature speziate; al palato è elegante e profondo, con acidità fresca, mineralità salina e un finale persistente.

2022 - 100% Cardonnay - Francia Floreale e fruttato con note di ciliegia e lampone; gusto secco, equilibrato e persistente.

2020 - 100% Chenin Blanc - Francia Aromi floreali e di mela cotogna; gusto secco con grande purezza e complessità aromatica, supportato da una struttura carnosa.

2018 - 100% Romorantin - Francia Bouquet puro e bilanciato con note minerali, agrumi e un tocco di miele; al palato, armonia tra vigore e morbidezza, con una freschezza persistente.

2022 - 100% chardonnay - Bourgogne Agrumi freschi, lime e iodio salmastro, acidità viva e armonia gustativa

2023 - 100% Chardonnay - Borgogna, Viré-Clessé Note di frutta bianca, agrumi e spezie, con sfumature di menta piperita e legno fresco; sorso pieno, preciso e minerale, sostenuto da freschezza e lunga persistenza.

2020 - 95% Mourvèdre 5% Grenache - Francia Colore rosa lampone con riflessi violacei; profumi di frutti rossi maturi, spezie e note erbacee; al palato, strutturato con tannini eleganti e finale fresco.

2023 - 100% Chardonnay - Bourgogne Chardonnay in purezza, secco e vivace, con il classico profilo minerale di selce e note agrumate di limone.

2022 - 100% Savagnin - Francia Note di agrumi, pera e un accenno di mandorla; gusto medio-corposo con vivace acidità e una piacevole mineralità.

2019 - 100% chardonnay - Francia Aromi minerali con accenti di frutta a polpa bianca; al palato, fresco e sapido, con una struttura elegante.

2020 - 100% chardonnay - Francia Note di burro, vaniglia e agrumi; gusto fresco ed elegante con leggere note ossidative dovute a un lungo affinamento.

2019 - 100% sauvignon blanc - Loira Aromi di agrume maturo, erba tagliata e mentuccia, con sfumature di selce; al palato è equilibrato, sapido e dal finale piacevolmente persistente.

2022 - 100% chardonnay - Francia Aromi di frutta a polpa bianca con accenni floreali; al palato, fresco e armonico, con buona struttura.

2022 - 100% savagnin - Francia Note di frutta esotica e spezie; gusto ricco e strutturato con una freschezza vivace.

2020 - 100% Terret (Grenache Blanc, Grenache Gris, Vermentino, Viognier) - Francia Aromi speziati di noce moscata, cannella e chiodi di garofano con note floreali di mandarino; gusto intenso e corposo.

2024 - 100% aligoté - Borgogna Profumi di mela verde, limone e fiori bianchi, con sfumature di erbe di campo; sorso teso, dinamico e decisamente sapido.

2024 - 100% chardonnay - Borgogna Aromi di pesca bianca, burro fuso e nocciola tostata, con tocchi minerali; al palato è ricco, avvolgente e di grande eleganza.

2021 - 100% Roussanne - Francia Aromi di mela dorata e pera con note di frutta a nocciolo; al palato, ricco e sensuale con sfumature di ananas, finale minerale e accenni di noce moscata.

2024 - 100% chardonnay - Francia Borgogna ricca e minerale, con frutto giallo, mandorla verde, fine acidità e finale persistente.

2017 - 100% Chardonnay - Francia Naso elegante con note di fiori bianchi, minerali e miele di acacia; al palato, setoso e ben equilibrato con freschezza rivestita.

2022 - 100% Aligoté - Francia Aromi floreali e fruttati con accenni di frutta a polpa bianca; palato vivace con acidità brillante e buona struttura.

2023 - Chenin Blanc - Francia Aromi di frutta bianca ed esotica, limone, pompelmo e fiori estivi; al palato, concentrato e preciso, con una mineralità vibrante.

100% chenin blanc, Saumur, Loira Bouquet di frutta gialla, fiori e leggere spezie dolci; al palato è fresco e verticale, con trama minerale e finale elegante.

100% chenin blanc, Saumur, Loira Bouquet di agrumi, fiori e note calcaree; al palato è teso e profondo, con struttura precisa, freschezza viva e finale persistente.

2020 - 100% Chardonnay - Francia Note di lime e agrumi al naso; gusto ampio e setoso con mineralità pronunciata e acidità fine.

2020/23 - 100% Chardonnay - Francia Aromi freschi di mela verde, limone e note floreali; palato intenso con finale pulito, secco e bilanciato.

2021 - 100% sauvignon blanc - Loira Profumi di bosso, fiori bianchi e pompelmo rosa, con spiccata nota gessosa; sorso nitido, fresco e dalla vibrante tensione minerale.

2023 - 100% sauvignon blanc - Marlborough New zealand Pompelmo, passion fruit e salinità marina su acidità croccante, sorprendente precisione

2021 - 100% chardonnay - Marlborough New Zealand Pesca bianca, flint, nocciola e vaniglia, corpo strutturato e acidità nitida

2021 - 100% Riesling - Germania Aromi minerali con sentori di albicocca matura e frutta tropicale; gusto off-dry con acidità rinfrescante e bilanciata.

100% chardonnay, Vipava, Slovenia (2023) Chardonnay biologico della Valle del Vipava, da vigneti collinari. Profilo morbido e leggermente fruttato, con note di agrumi, melone, lievi cenni fumé e finale lungo.

100% sauvignon, Vipava, Slovenia (2020) Sauvignon sloveno da vigneti biologici, lavorato con approccio artigianale. Elegante, fresco e armonico, con richiami di agrumi mediterranei, cedro, leggere note vanigliate e finale sapido.

100% chardonnay, Vipava, Slovenia (2021) Chardonnay strutturato e profondo, con richiami di pesca, agrumi, burro, vaniglia e legno ben presente; secco, fresco e persistente, con buona capacità evolutiva.

2022 - 100% Gewurztraminer - Alsazia Colore giallo pallido con aromi speziati di pepe e noce moscata; gusto fresco, complesso e denso.

2023 - 90% Chenin Blanc, 10% Chardonnay - South Africa Profumi di pesca, pera e agrumi, con leggere note di fieno e mineralità; al palato è fresco e dinamico, con buona acidità e un finale sapido e leggermente materico.

2020 - 100% Riesling - Germania Bouquet esuberante con aromi di lime, mela verde e gelsomino; palato fresco e vivace con acidità danzante.

2022 - 100% Gruner Veltiner - Austria Aromi fini ed eleganti di frutta bianca, erbe e spezie; palato dolce, minerale e bilanciato con acidità molto fresca.

2024 - 100% Riesling, Trocken - Nahe (Germania) Note fruttate di mela verde, pesca e lime, con cenni di fiori bianchi e distintiva mineralità. Al palato è vivace, rinfrescante e con ottima acidità bilanciata.

2020 - 100% Riesling - Germania Aromi intensi di pietra frantumata con note di prugna e spezie; palato corposo, puro e fresco con tannini fini e acidità raffinata.

2025 - 100% Riesling - Germania Aromi di pera, mela gialla e frutta a nocciolo con accenni affumicati e agrumati; palato pulito, fresco e vivace con finale lungo.

2022 - 100% Pinot Noir - Francia Aromi di frutti rossi maturi, con note di spezie e sottobosco; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

2022 - 100% Pinot Noir - Francia Note di violetta, frutti rossi e leggeri sentori di rovere; gusto secco e raffinato, con acidità vivace e tannini fini.

2018 - 100% Cabernet Franc - Francia Profumi di frutta rossa matura e spezie dolci; al palato, equilibrio tra freschezza e morbidezza, con finale lungo e armonioso.

2017 - Cabernet Franc, Merlot - Francia Aromi floreali, liquirizia e prugna; gusto morbido e vibrante con frutti dolci, ciliegie e un tocco di cacao nel finale.

2022 - 100% pinot noir - Francia Profumi intensi di mora e prugna con note terrose e affumicate; al palato, struttura solida con tannini fermi e finale equilibrato.

2018 - 78% Merlot 22% Cabernet Franc - Francia Aromi di prugna rossa, bacche estive e spezie leggere; gusto pieno con tannini morbidi e sapori di frutti neri e rossi.

2024 - 100% Pineau d’Aunis - Loira Bouquet intrigante di ribes rosso, fragolina di bosco e inconfondibili tocchi di pepe bianco; sorso agile, succoso, speziato e dalla trama tannica finissima.

2011 - 90% Cabernet Sauvignon, 7% Merlot, 3% Cabernet Franc - Francia Note intense di frutta matura e noce moscata, con tocchi di menta; al palato, attacco ampio e raffinato con sapori di mora e ciliegia.

2022 - 100% Pinot Nero - Hautes-Côtes de Beaune (Borgogna) Bouquet puro e delicato di ciliegia croccante, rosa canina, sottobosco e spezie dolci; sorso vibrante, setoso, di grande finezza aromatica e slancio acido.

2022 - 100% Pinot Noir - Francia Colore rosso rubino con aromi di frutta rossa e spezie; al palato, setoso con tannini morbidi e finale fruttato.

2021 - 100% Pinot Noir - Francia Profumi di frutti rossi selvatici; gusto esplosivo di frutti neri maturi con finale persistente.

2015 - 100% Malbec - Francia Profumi di mora, ribes nero e violetta con note tostate; gusto complesso, denso e ricco con tannini morbidi.

2020 - 100% Gamais - Francia Aromi intensi di ciliegie e more con note speziate e minerali; al palato, struttura equilibrata con acidità vivace e tannini ben integrati.

2020 - 100% Pinot Noir - Francia Aromi di frutti rossi maturi e spezie; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

2020 - 100% Pinot Noir - Francia Note di frutti rossi con accenni di pepe bianco e grafite; gusto strutturato con tannini morbidi e finale lungo.

2022 - 100% merlot - Francia Aromi intensi di frutta rossa con note speziate; gusto fresco e vivace con tannini leggeri.

2017 - 100% Cabernet Franc - Francia Aromi di ciliegie, ribes nero e note carnose; gusto rotondo con tannini morbidi e finale sapido.

2022 - 100% Pinot Noir - Francia Profumi di frutti rossi con note floreali; al palato, elegante con tannini fini e buona acidità.

2022 - 100% gamay - Francia Aromi di lamponi, bergamotto e rooibos; gusto equilibrato con acidità vivace e finale persistente.

2020 - 100% Syrah - Francia Note di ciliegia nera, pepe nero e violetta; al palato, struttura elegante con tannini presenti e finale lungo.

2020 - 100% Pinot Noir - Francia Aromi freschi di frutti rossi; gusto ricco con tannini rotondi e struttura equilibrata.

100% pinot noir, Borgogna Bouquet di ciliegia, piccoli frutti rossi e spezie delicate; al palato è elegante e setoso, con tannino fine e finale armonico.

2022 - 100% Pinot Nero - Meursault (Borgogna) Bouquet elegante e insolito di piccoli frutti rossi, peonia, terra umida e leggera speziatura; sorso armonioso, vellutato, di bella tensione e persistenza sapida.

2024 - 100% Pinot Nero - Volnay (Borgogna) Bouquet nobile e stratificato di amarena, violetta, liquirizia e note balsamico-minerali; sorso aristocratico, strutturato ma setoso, dal tannino finissimo e finale lungo.

2020 - 100% Pinot Noir - Francia Note di ciliegia, mirtillo e spezie; al palato, medio corpo con texture vellutata e finale lungo.

2021 - 100% Pinot Noir - Francia Aromi di frutti rossi con accenni floreali; gusto fresco con buona acidità e tannini morbidi.

100% trousseau, Jura Bouquet di piccoli frutti rossi, spezie e leggere note terrose; al palato è succoso e scorrevole, con tannino fine e finale fresco.

2022 - 100% pinot noir - Francia Aromi di ciliegia nera e lampone con alta mineralità; gusto equilibrato con acidità vivace e finale lungo.

2014 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot - Francia Aromi intensi di cassis, prugna e violetta, con accenti di moka e spezie; al palato, struttura setosa e tannini eleganti, con un finale persistente e armonioso.

2022 - 100% cinisault - Francia Note di frutti rossi freschi e erbe selvatiche; al palato, leggero e fruttato con acidità vivace.

2022 - 100% Pinot Noir - Francia Aromi di frutti rossi maturi, violetta e spezie dolci; al palato, struttura elegante con tannini setosi e finale persistente.

2021 - 100% Pinot Noir - Francia Profumi di ciliegia nera, pepe nero e violetta; al palato, struttura elegante con tannini presenti e finale lungo.

2009 - Corvina, Rondinella - Verona Aromi complessi di ciliegia essiccata, noci e caffè, con accenti di erbe selvatiche, spezie e note floreali; al palato, pieno e intenso, con frutta ben bilanciata e tannini fermi che conducono a un finale lungo e persistente.

2012 - 70% Corvina, 10% Rondinella, 5% Marzemino, 5% Croatina, 5% Oseleta - Verona Colore rubino-violaceo intenso; bouquet caldo e intenso con aromi di ciliegia, fragola, noci, vaniglia, cacao e spezie; al palato, struttura robusta con tannini ben integrati e finale persistente.

2013 - 70% corvina, 20% Corvinone, 5% Molinara 5% Rondinella - Verona Aromi ampi e complessi che evocano la ciliegia tipica della Val Marano; al palato, opulento e strutturato, con equilibrio tra freschezza e morbidezza.

2013 - 60% corvina, 20% corvinone, 20% rondinella - Verona Naso complesso con note di pepe e tabacco essiccato; al palato, sapori di ciliegie marinate e accenti balsamici, con finale lungo e armonioso.

2013/15/16 - 100% Pinot Noir - Verona Colore rosso rubino brillante; al naso, note tostate con sensazioni floreali di rosa, lampone e ribes nero, accompagnate da leggere sfumature balsamiche; al palato, finale lungo e persistente, sostenuto da un'acidità armoniosa e tannini ben integrati che lasciano la bocca con sensazioni speziate.

2010 - Corvina, Rondinella, Molinara - Verona Aromi intensi di liquirizia e cacao che si fondono con frutta matura; al palato, ricco e intenso, con sapori di ciliegie scure, fichi secchi e un tocco di spezie, sostenuti da tannini fini e un finale denso.

2011 - 50% Corvina e Corvinone, 50% altre uve autoctone (Saccola, Pontendarola, Segreta) - Verona Profumi intensi di confettura di frutti rossi, lamponi, more e ciliegie, con chiusura su erbe selvatiche, timo, muschio, pepe, cioccolato e caffè tostato; al palato, struttura importante con tannini ben presenti e rotondità sensoriale.

100% rondinella (2024) Interpretazione originale e varietale; frutti rossi croccanti e piccoli frutti di bosco in un corpo snello e speziato.

100% merlot (2022) Morbido e vellutato; esprime sentori intensi di piccoli frutti rossi e spezie dolci, supportati da una trama tannica fine e un finale avvolgente.

2023 - 60% Carménère, 30% Merlot, 10% Raboso Veronese - Verona Bouquet fragrante di mora, amarena, cacao e vivaci note erbacee e di pepe nero; sorso morbido, dinamico, equilibrato e di piacevolissima beva.

2015 - 100% Cabernet Sauvignon - Verona Aromi di frutti rossi maturi con note speziate; al palato, struttura equilibrata con tannini morbidi e finale persistente.

2018 - Merlot, corvina, rondinella, corvinone, cabernet sauvignon - Verona Note di ciliegie acide bilanciate da frutta rossa dolce (fragola, prugna) e erbe aromatiche (salvia e origano); al palato, tannini amichevoli e acidità vivace, con finale fresco e armonioso.

2023 (1000 bottiglie) - corvina, corvinone e Rondinella - Verona Ciliegie rosse, spezie dolci e sottile amarena, tannini morbidi per un sorso armonico.

2011 - 55% Corvina, 30% Rondinella, 15% Cabernet - Verona Note di liquirizia, bacche selvatiche, zenzero e spezie; al palato, morbido e pulito con un finale persistente.

2007 - 55% Corvina e Corvinone, 30% Rondinella, 15% Cabernet, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese - Verona Aromi di ciliegie sotto spirito, more, sottobosco e tabacco, arricchiti da note di siepi, fiori e legno bruciato; al palato, denso, concentrato e ricco, ma sorprendentemente elegante.

2018 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Aromi invitanti con note di prugne, mirtilli e un tocco di cera d'api; al palato, frutta pronunciata con ciliegie scure abbinate a cioccolato fondente, tannini decisi e finale persistente.

2024 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Colore rosso rubino vivace; bouquet di ciliegie fresche, ribes rosso e fragoline di bosco, con delicate note di petali di violetta e pepe bianco; al palato, leggero e vellutato, con equilibrio tra acidità e tannini morbidi.

2022 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Note dolci di mirtillo, violetta e frutti di bosco; al palato, tessitura meravigliosa, profumato e raffinato, con un finale lungo.

2018 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

2012 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

2008 - Corvina, Corvinone, Rondinella - Verona Profumi di frutta secca e ciliegie nere, arricchiti da spezie e cioccolato fondente; al palato, pieno, complesso e setoso, con un equilibrio impeccabile e un finale persistente.

2019 - 100% Merlot 563 bottiglie - Verona Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, intense note floreali di violetta; al palato, struttura equilibrata con tannini morbidi e buona persistenza.

2015/2017 - Corvina, Rondinella, Molinara - Verona Aromi di fragole cotte, legno e fumo; al palato, ricco e delizioso con una lunghezza incredibile, tonalità di fragola con un tocco di cioccolato amaro.

2006 - 40% Corvina, 30% Corvinone, 10% Oseleta, 5% Croatina - Verona Aromi intensi di ciliegie scure, prugne e componenti speziate; al palato, ricco e persistente con tannini finemente intrecciati e un finale equilibrato.

2009 - 16 uvaggi (Veneto IGT) - Verona Colore rubino intenso; al naso, armonioso con frutta rossa matura bilanciata da note floreali e speziate; al palato, morbido e delicato con frutti rossi setosi e un finale raffinato.

2014 - 85% Carignano, 10% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot - Sardegna Colore viola profondo; aromi di spezie, erbe selvatiche e frutti rossi maturi; al palato, morbido ed elegante con tannini fini e note di salvia, mirto, rosmarino e vaniglia, finale armonioso e persistente.

1998 - 100% Sangiovese - Toscana Bouquet intenso di frutti neri, melograno e prugne, intrecciato con sentori di erbe mediterranee come timo, rosmarino e salvia; al palato, affascinante con dolcezza carezzevole e tannini eleganti.

2017 - 90% Sangiovese, 10% Merlot - Toscana Colore rubino brillante; al naso, delicate note di frutti rossi; al palato, struttura con trama tannica fine e affascinante, note leggermente speziate e retrogusto persistente.

100% pinot nero, Valle d’Aosta (2022) Pinot Nero valdostano di grande finezza e longevità, affinato in legno. Strutturato, pieno e rotondo, con frutto rosso, eleganza montana e finale lungo e armonico.

2018 - Cabernet sauvignon, merlot, petit verdot - Sicilia Profumo intenso di frutti rossi e neri maturi come more, ciliegie e prugne, intrecciato con sottili sentori di spezie, vaniglia e un tocco di rovere; al palato, profondo, molto equilibrato con tannini di esemplare eleganza e un finale sapido che suggerisce una favorevole evoluzione nel tempo.

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte Aromi intensi di violetta, ciliegia scura ed eucalipto; al palato, denso con frutta nera e pepe nero, tannini mediamente alti e acidità elevata, rendendolo un vino molto adatto al cibo.

2019 - 100% Sangiovese - Toscana Aromi di ciliegia nera, fiori blu e terra lavorata; al palato, tannini tesi, quasi croccanti, con profondità e persistenza guidate dall'acidità evidente.

2022 - 100% sangiovese - Toscana Ciliegia nera, fragoline e violetta su fondo speziato e balsamico, tannini morbidi e acidità viva

2020 - 100% sangiovese - Toscana Nocciola, pelle e cuoio su base di amarena matura, sorso pieno e lignaggi raffinati per lunga evoluzione.

100% pinot nero, Langhe, Piemonte Bouquet di fragolina, lampone, fiori rossi e spezie leggere; al palato è fresco e sottile, con tannino delicato e beva elegante.

2022 - 100% sangiovese - Toscana Frutti rossi, spezie dolci e note terrose, con freschezza equilibrata e tannini morbidi.

2020 - 100% sangiovese - Toscana Prugna, tabacco e cioccolato fondente, struttura affascinante e finale persistente.

2020 - 100% sangiovese - Toscana Frutti neri, grafite e spezie dolci, elegante e incisivo con tannini setosi.

2017 - Merlot, Cabernet, Syrah - Toscana Rosso intenso e avvolgente, esprime note di frutta scura matura e macchia mediterranea, con un tannino levigato e finale balsamico.

100% Sangiovese, Toscana. Sangiovese fresco e autentico, affinato in grandi botti di rovere di Slavonia. Agile e succoso, con note di ciliegia e frutti rossi, sfumature floreali e una piacevole freschezza. Finale elegante, sapido e armonioso.

100% Sangiovese, Toscana. Brunello di Montalcino di grande eleganza e profondità, affinato per 36 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Intenso e raffinato, con frutti rossi maturi, note floreali, spezie delicate e sfumature balsamiche. Strutturato, fresco e persistente, con un finale lungo e armonioso.

2005 - 100% Aglianico - Campania Austero e profondo, figlio di un lungo affinamento che regala note evolute di ciliegia sotto spirito, tabacco e cuoio, con tannini ancora vibranti.

100% nero d’avola, Sicilia (2020) Autentico e territoriale; note di marasca e terra bagnata con un tannino setoso e una chiusura sapida.

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte Aromi intensi con sapori minerali strettamente avvolti, frutti rossi vivaci e una struttura sufficiente per invecchiare per altri 20 anni.

2019 - 80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio - Sicilia Etna rosso dal carattere vulcanico, profuma di frutti di bosco e cenere, con un palato minerale, sapido e di grande finezza.

2024 - 100% Nebbiolo - Piemonte Profumi di rosa, frutti rossi e spezie; al palato, elegante con tannini morbidi e finale armonioso.

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte Aromi di ciliegia, rosa e tabacco; al palato, pieno e succoso con note pepate e tannini delicati.

2022 - 85% Nebbiolo, 10% Barbera, 5% Merlot - Piemonte Bouquet raffinato di piccoli frutti rossi; al palato, elegante, fruttato e armonioso con tannini morbidi.

2018/20 - 100% Nebbiolo - Piemonte Note floreali e fruttate di violetta, ciliegia e prugna; al palato, delicato con tannini setosi e finale persistente.

2021 - 100% Nebbiolo - Piemonte Profumi di frutti rossi maturi, fiori e spezie; al palato, elegante con tannini fini e acidità vibrante.

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte Aromi di erbe e spezie come timo e pepe nero; al palato, intenso con frutta matura e tannini ben integrati.

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte Note di ciliegie fresche, rose e spezie; al palato, struttura media con tannini maturi e finale lungo.

2022 - 100% Nebbiolo, Gattinara DOCG - Piemonte Intensi sentori di sottobosco, terriccio, frutta matura e speziatura. Gusto pieno, incisivo e persistente, con tannini farinosi

2019 - 100% Nebbiolo, Barolo Riserva DOCG - Piemonte Note intense ed eleganti di frutto rosso maturo (ciliegia, prugna), spezie e note terziarie (tartufo, liquirizia). Al palato è potente, profondo e monumentale, con tannini vellutati.

2013 - 100% Nebbiolo - Piemonte Bouquet complesso di frutti rossi, spezie e note balsamiche; al palato, potente con tannini robusti e grande profondità.

2017 - 100% Negro Amaro - Puglia Aromi di prugne fresche, more e agrumi; al palato, frutta scura con tannini densi e finale speziato.

2017 - 100% Primitivo - Puglia Profumo intenso di ciliegia e frutti di bosco con note balsamiche; al palato, morbido e vellutato con freschezza persistente.

2017 - 100% Primitivo - Puglia Aromi opulenti di uvetta, mirtilli e ciliegie nere; al palato, pieno e voluminoso con acidità vivace e finale speziato.

2022 - nebbiolo - Lombardia Note fruttate di ciliegia e fragola con sentori floreali; al palato, elegante con tannini fini e freschezza montana.

2012 - 75% Cabernet Sauvignon 20% Sangiovese 5% Cabernet Franc - Toscana Aromi complessi di frutti rossi, albicocca e agrumi con note floreali; al palato, struttura equilibrata con tannini eleganti e finale speziato.

2015 - 100% Nebbiolo - Valtellina Profumi di spezie dolci, prugna matura e erbe alpine; al palato, pieno e vellutato con tannini levigati e finale minerale.

2014 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc - Toscana

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore granato con riflessi aranciati; al naso, aromi di rosa, viola, frutta e spezie, liquirizia e noce moscata; al palato, struttura morbida e ben equilibrata con tannini fini e buona acidità.

2016 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei; al naso, profumi di frutta rossa matura, liquirizia, pepe e tartufo; al palato, tannini vigorosi che si aprono in un finale persistente con note agrumate.

2019 - 100% Sangiovese - Toscana Colore rubino concentrato; al naso, note dolci di zucchero filato, melograno e rosa; al palato, sapore sapido con tannini ricchi e setosi.

2022 - 100% Lagrein - Alto Adige Aromi di ciliegia nera, prugna nera e frutti neri; al palato, struttura ben equilibrata con tannini morbidi e finale persistente.

2020 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso granato; al naso, intense note di viola, rosa appassita, vaniglia e spezie; al palato, ricco e fresco con struttura armoniosa ed elegante e un lungo finale.

2019 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso granato brillante; al naso, aromi intensi di rosa selvatica, viola e frutta rossa matura accompagnati da note speziate ed eteree; al palato, elegante, complesso, ricco di frutta con tannini densi e setosi.

2016 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso granato brillante; al naso, aromi intensi di rosa selvatica, viola e frutta rossa matura accompagnati da note speziate ed eteree; al palato, elegante, complesso, ricco di frutta con tannini densi e setosi.

2017 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso granato con riflessi aranciati; al naso, profumi persistenti di frutti di bosco, cacao e spezie; al palato, vino robusto e complesso con sapore pieno e caldo caratterizzato da tannini morbidi ed eleganti.

2017 - 100% Nebbiolo - Piemonte Colore rosso granato intenso; al naso, complesso con note di rosa, sottobosco, cacao e spezie con leggere note agrumate; al palato, aromi e sapori di grande finezza ed eterea raffinatezza, con pot-pourri, scorza d'arancia candita, lampone essiccato e note terrose di sottobosco, funghi e tartufo.

2022 - 70% Sangiovese, 20% Merlot, 105 Syrah - Toscana Aromi di ciliegie rosse, prugne rosse, lamponi estivi ed erbe; al palato, succoso, raffinato, equilibrato e maturo.

2016 - 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc - Toscana Colore rubino intenso e concentrato; al naso, aromi eleganti e complessi di frutta rossa; al palato, ricco e denso, ma armonioso, con tannini dolci e bilanciati e un finale lungo con profondità e struttura che garantiscono una straordinaria longevità.

2013 - 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc - Toscana Colore rubino intenso e concentrato; al naso, aromi eleganti e complessi di frutta rossa; al palato, ricco e denso, ma armonioso, con tannini dolci e bilanciati e un finale lungo con profondità e struttura che garantiscono una straordinaria longevità.

2017 - 100% Nerello Mascalese - Toscana Aromi di fiori secchi, chiodi di garofano e lavanda; al palato, apertura con un accenno di arancia candita che ravviva il cuore di bacche selvatiche acidule; acidità vivace mantiene l'esperienza fresca, con tannini delicati e croccanti e profumi floreali che persistono.

2020 - Refosco, Merlot - Friuli Al naso, spezie dolci e un po' di tostatura insieme a bacche di bosco come mora e prugna, un po' di macchia mediterranea; al palato, tannini vellutati ma fermi che conferiscono una struttura ampia insieme a un palato pieno e maturo di frutta; chiusura pulita e precisa, con una lunga persistenza che richiama armoniosamente le note di frutti scuri percepite al naso.

2008 - 100% Sagrantino - Umbria Colore rosso rubino intenso con riflessi granati; al naso, aromi di spezie, vaniglia, erbe e frutta matura; al palato, gusto intenso, ben strutturato con tannini densi e persistenti.

2021 - 100% Nebbiolo - Lombardia Colore rosso rubino con riflessi granato; al naso, profumi di viola, rosa, confettura di frutti rossi e pepe nero; al palato, vigoroso e piacevole, raffinato ed elegante, con tannini ben integrati e un finale persistente.

2022 - 100% barbera - Piemonte Amarena, pepe nero e liquirizia, acidità brillante e tannini levigati.

2022 - 100% nebbiolo - Piemonte Rosa, ciliegia e speziatura leggera con tannini eleganti e fine freschezza.

2021 - 100% nebbiolo - Piemonte Profumo di rosa appassita, ciliegia nera e tartufo, sorso austero con tannini importanti e grande eleganza.

2012 - 100% Nebbiolo - Piemonte Aromi intensi di lamponi schiacciati, fiori, cedro, spezie e tabacco; al palato, setoso e raffinato, con frutta ricca e concentrata, tannini ben integrati e un finale lungo e persistente.

2022 - 100% Pinot Noir - Alto Adige Note di ciliegia, prugna e fragola con accenni di spezie dolci e tostatura; al palato, corpo medio con una nota salina che equilibra la dolcezza del frutto, conferendo slancio e freschezza alla beva.

2015 - 100% Pinot Noir - Germania Profumi floreali e fruttati con note di mirtillo, fragola, ciliegia e lavanda; al palato, fresco e puro con tannini ben integrati e un finale rinfrescante.

2022 - 100% pinot nero - Borgogna Sentori di ciliegia croccante, ribes rosso e delicate spezie; gusto agile, fresco e dai tannini sottili e vellutati.

2022 - 100% Syrah - South Africa Profumi di frutti rossi e neri, pepe bianco, oliva e leggere note speziate; al palato è succoso e fresco, con tannini morbidi e un finale sapido e speziato.

2024 - 100% pinot nero - Borgogna Naso complesso di frutti di bosco, violetta e note terrose; sorso elegante, strutturato e dalla persistenza profonda.

2014 - 100% Pinot Noir - Oregon Aromi complessi di ribes nero, mirtillo, viola, liquirizia, fava di cacao e sigaro; al palato, frutta pura e sapori salati con tannini levigati e un finale lungo e armonioso.

2015 - Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Malbech - USA Aromi intensi di prugna nera, mirtillo, ribes nero e petali di rosa essiccati; al palato, tannini rotondi e consistenza cremosa avvolgono sapori di ciliegia fresca, mirtillo rosso e mora con un tocco di cioccolato fondente.

2016 - 100% Syrah - Australia Note di frutti blu, violette e pepe nero; al palato, medio corpo con frutti blu, carni stagionate, olive e paprika, orientato verso il profilo salato.

2015 - 100% Shiraz - Australia Aromi di spezie esotiche e frutti neri maturi; al palato, liquirizia, cioccolato fondente e chicchi di caffè con una struttura tannica forte e una lunga persistenza.

2014 - 98% Shiraz, 2% Cabernet Sauvignon - Australia Aromi di cuoio lucido, erbe aromatiche e spezie; al palato, concentrato con sapori di panforte, cioccolato fondente e note terrose, tannini fini e acidità fresca.

2000 - 100% Cabernet Sauvignon - Napa Valley Aromi di ciliegia nera, ribes nero e petali di rosa essiccati; al palato, tannini rotondi e consistenza cremosa avvolgono sapori di ciliegia fresca, mirtillo rosso e mora con un tocco di cioccolato fondente.

2021 - 100% Cariñena - Spagna Aromi intensi di lampone nero, ciliegia nera, violetta e pepe nero; al palato, vibrante con acidità e tannini croccanti, finale floreale persistente.

2002 - 100% Sauternes - Francia Aromi di agrumi cerosi, ananas, scorza di limone, mela verde, erba limoncina, scorza d'arancia, fiori e pesca bianca; al palato, frutta lussureggiante con dolcezza, consistenza rotonda e un finale vivace di pompelmo, spezie e mango con un tocco di miele.

2004 - 55% Corvina 20% Croatina 15% Rondinella 10% Oseleta - Verona Aromi intensi di prugna, ciliegia nera, lampone, cioccolato e caffè; al palato, opulento e denso con tannini raffinati e dolci, finale persistente con sfumature di tartufo, tabacco e cuoio nuovo.