Carta dei Vini

Legenda prezzi

Per le etichette con due prezzi: calice | bottiglia

Spumanti

Bollicine italiane e Champagne

Prosecco DOC Treviso Millesimato Extra Dry

5,00|25,00 €

AZ. AGR. DAL BELLO - 11% vol Vitigno: Glera Fresco e immediato perfetto per aperitivo o per iniziare con leggerezza.

Prosecco Valdobbiadene DOCG Extra Dry

30,00 €

FRATELLI BORTOLIN - 11% vol Vitigno: Glera 100% Fine e armonico ottimo se cerchi una bollicina elegante ma facile.

Muratori Franciacorta Brut

7,00|38,00 €

MURATORI - 12-13% vol Vitigno: Chardonnay Pinot Nero Pinot Bianco Cremoso e pulito accompagna bene antipasti saporiti e piatti di pesce.

Muratori Franciacorta Brut Satèn

42,00 €

MURATORI - 12-13% vol Vitigno: Chardonnay Morbido e setoso ideale per chi ama bollicine raffinate e delicate.

Muratori Numerozero Franciacorta Dosaggio Zero

45,00 €

MURATORI - 12-13% vol Vitigno: Chardonnay Secco e verticale consigliato a chi cerca una bollicina precisa e gastronomica.

Muratori Cisiolo Franciacorta Dosaggio Zero

45,00 €

MURATORI - 12-13% vol Vitigno: Pinot Nero Intenso e asciutto ottimo con piatti saporiti e abbinamenti più decisi.

Muratori Franciacorta Extra Brut Rosé

45,00 €

MURATORI - 12-13% vol Vitigno: Pinot Nero in prevalenza Elegante e profumato perfetto con crudi pesce e aperitivi speciali.

Alta Langa Millesimato Dosaggio Zero

45,00 €

TENUTA MONTALBERA - 12.5% vol Vitigno: Chardonnay e Pinot Nero Teso e raffinato una scelta elegante per accompagnare tutto il pasto.

Giudicarlo Brut Nature

55,00 €

TENUTA SANTA CATERINA - 12.5% vol Vitigno: Chardonnay Essenziale e minerale consigliato se vuoi una bollicina asciutta e di carattere.

Champagne La Varoce Extra Brut - Jérôme Blin

70,00 €

JÉRÔME BLIN - 12.5% vol Vitigno: Chardonnay e Pinot Meunier Fresco e minerale ideale per chi cerca uno Champagne diretto e gastronomico.

Champagne Cuvée Apogée Extra Brut - Jérôme Blin

85,00 €

JÉRÔME BLIN - 12.5% vol Vitigno: Pinot Meunier Più profondo e avvolgente perfetto per una scelta importante e memorabile.

Vini Bianchi

Bianchi italiani selezionati

Ribolla Gialla DOC Collio - Plessiva

28,00 €

ISIDORO POLENCIC - 12.5% vol Vitigno: Ribolla Gialla Fresco e scorrevole ottimo con antipasti pesce e fritti leggeri.

Friulano DOC Collio - Plessiva

28,00 €

ISIDORO POLENCIC - 13.5% vol Vitigno: Friulano Morbido e sapido ideale con primi delicati e cucina di mare.

Lugana DOC

5,00|30,00 €

ANTICHE TERRE VENETE - 12.5% - 13% vol Vitigno: Turbiana Fresco e versatile perfetto con pesce primi leggeri e aperitivi.

Gewürztraminer DOC

5,00|30,00 €

K. MARTINI & SOHN - 14% vol Vitigno: Gewürztraminer Aromatico e morbido ottimo con piatti speziati formaggi e sapori intensi.

Sauvignon DOC

30,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13.5% vol Vitigno: Sauvignon Profumato e vivace ideale con verdure pesce e piatti freschi.

Pinot Bianco DOC

30,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13.5% vol Vitigno: Pinot Bianco Delicato e pulito una scelta sicura con antipasti e primi leggeri.

Il Mio Nudo Langhe DOC Chardonnay

30,00 €

TENUTA MONTALBERA - 13.5-14.5% vol Vitigno: Chardonnay Morbido e pieno consigliato con primi cremosi pesce e carni bianche.

Valle Isarco Riesling DOC

35,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13% vol Vitigno: Riesling Teso e minerale perfetto con pesce crudi e piatti freschi.

Calypsos Colli Tortonesi DOC Timorasso

35,00 €

TENUTA MONTALBERA - 13.5% - 14% vol Vitigno: Timorasso Sapido e strutturato ideale se vuoi un bianco importante e gastronomico.

Vini Rosati

Rosati freschi e gastronomici

Calypsos Rosé Piemonte DOC

28,00 €

TENUTA MONTALBERA - 13% vol Vitigno: Nebbiolo e Ruchè Fresco e profumato ottimo per aperitivo salumi leggeri e piatti estivi.

Lagrein Rosato DOC

30,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13% vol Vitigno: Lagrein Fruttato e asciutto accompagna bene antipasti saporiti e cucina mediterranea.

Vini Rossi

Rossi italiani selezionati

Vignalina Barbera d'Asti DOCG Superiore

28,00 €

TENUTA SANTA CATERINA - 14.5% vol Vitigno: Barbera 100% Succoso e avvolgente perfetto con primi ricchi e carni alla griglia.

Illegale Monferrato Nebbiolo DOC Superiore

32,00 €

TENUTA SANTA CATERINA - 14% vol Vitigno: Nebbiolo 100% Elegante e profondo ideale con carni formaggi e piatti importanti.

W.D. Pinot Nero

28,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13.5% vol Vitigno: Pinot Nero Fine e leggero perfetto con carni bianche primi e funghi.

Pinot Nero DOC Riserva

48,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13.5% - 14% vol Vitigno: Pinot Nero Elegante e strutturato ottimo con piatti intensi ma non troppo pesanti.

Lagrein DOC

5,00|28,00 €

K. MARTINI & SOHN - 13% - 13.5% vol Vitigno: Lagrein Morbido e fruttato ideale con salumi carni e primi saporiti.

Lagrein DOC Riserva

48,00 €

K. MARTINI & SOHN - 14% vol Vitigno: Lagrein Più intenso e rotondo consigliato con carni rosse e formaggi stagionati.

Merlot DOC Riserva

40,00 €

K. MARTINI & SOHN - 14% vol Vitigno: Merlot Morbido e vellutato perfetto per chi cerca un rosso pieno e rassicurante.

Montefalco Rosso DOC

5,00|28,00 €

LA VENERANDA - 14% vol Vitigno: Sangiovese Merlot e vitigno autoctono Equilibrato e gastronomico ottimo con arrosti primi al ragù e formaggi.

Montefalco Sagrantino DOCG

45,00 €

LA VENERANDA - 15% - 15.5% vol Vitigno: Sagrantino 100% Potente e deciso ideale con carni importanti e sapori molto intensi.

La Tradizione Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

5,00|28,00 €

TENUTA MONTALBERA - 13.5% - 14% vol Vitigno: Ruchè Profumato e originale perfetto per chi vuole un rosso diverso e sorprendente.

Laccento Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG

32,00 €

TENUTA MONTALBERA - 14-15% vol Vitigno: Ruchè Intenso e aromatico ideale con piatti saporiti e formaggi di carattere.

La Mia Nuda Nizza DOCG

40,00 €

TENUTA MONTALBERA - 14.5% - 15% vol Vitigno: Barbera Ricco e succoso perfetto con carni brasati e primi importanti.

Valpolicella Superiore DOC

28,00 €

ANTICHE TERRE VENETE - 13.5% vol Vitigno: Corvina Veronese Corvinone Rondinella e varietà complementari Fresco e piacevole ottimo con primi carni bianche e cucina quotidiana.

Valpolicella Ripasso Superiore DOC

32,00 €

ANTICHE TERRE VENETE - 14% vol Vitigno: Corvina Veronese Corvinone Rondinella e varietà complementari Morbido e più intenso perfetto con arrosti formaggi e piatti saporiti.

Amarone della Valpolicella DOCG

60,00 €

ANTICHE TERRE VENETE - 15% vol Vitigno: Corvina Veronese Corvinone Rondinella e varietà complementari Importante e avvolgente ideale per carni rosse formaggi e fine pasto.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…