Menu Sushi, Poké
ANTIPASTI
INVOLTINI PRIMAVERA
4 pezzi involtini primavera fatti in casa farcito con verdura mista e servito con salsa agrodolce
RAVIOLI AL VAPORE
Farciti con : maiala, polo o verdure 4 pezzi
GAMBERI IN TEMPURA
4 pezzi gamberi in tempura fatti in casa
ARANCINETTE AL NERO DI SEPIA CON TARTARE DI GAMBERO ROSSO
2 pezzi
TUMA FRITTA
Triangoli di Tuma panati in panko 3 pezzi
INSALATA DI ALGHE WAKAME
Alghe wakame
EDAMAME CLASSICO
EDAMAME GRILLED
PATATINE FRITTE
TARTARE
TARTARE DI SALMONE E AVOCADO
condito con olio al limone e ikura e sesamo
TARTARE DI TONNO E AVOCADO
condito con olio al limone, ikura e sesamo
TARTARE DI GAMBERO ROSSO & MANGO
condito con olio al limone, ikura e sesamo
TRIS DI TARTARE
salmone, tonno e gambero rosso
SUSHI
Scegli i tuoi pezzi di sushi preferiti à la carte o scegli dai nostri combo
SASHIMI
GAMBERI ROSSI DI MAZZARA MARINATI
4 pezzi
SASHIMI DI TONNO
6 pezzi
SASHIMI DI SALMONE
6 pezzi
SASHIMI MIX
2 pezzi gamberi rossi, 2 pezzi scampi, 4 pezzi salmone, 4 pezzi tonno
NIGIRI 2PZ
NIGIRI SALMONE
NIGIRI TONNO
NIGIRI GAMBERO ROSSO SCOTTATO
NIGIRI GAMBERO ROSSO
NIGIRI SAKÉ (SALMONE SCOTTATO)
HOSOMAKI 8PZ
HOSOMAKI SALMONE E AVOCADO
Riso, algha nori, salmone e avocado
HOSOMAKI TONNO E AVOCADO
HOSOMAKI GAMBERO E TOBIKO*
HOSOMAKI SALMONE, PHILADELPHIA E TOBIKO
HOSOMAKI SPICY SALMONE CON CIPOLLA CROCCANTE
HOSOMAKI FRITTI 8PZ
HOSOMAKI FRITTO CON SALMONE & FRAGOLA
HOSOMAKI FRITTO CON TARTARE DI GAMBERO ROSSO E MANGO
HOSOMAKI FRITTO SPICY SALMON
HOSOMAKI FRITTO CON SALMONE PHILADELPHIA E PISTACCHIO
JOY/GUNKAN 2PZ
JOY EBI
salmone, tartare di gambero rosso, tartufo, Ikura
JOY PARADISE
Riso marinato al nero di seppia, tartare di gambero rosso, crema di scampi
JOY PISTACCHIO
Salmone, tartare di gambero rosso, stracciatella e granella di pistacchio
JOY TONNO
Tonno, Tartare di tonno, Tobiko*
URAMAKI CRUDI 8PZ
URAMAKI SALMONE & AVOCADO
Salmone, Avocado
URAMAKI TONNO & AVOCADO
Tonno, Avocado, Tobiko* rosso
GAMBERO E TARTUFO ROLL
Gambero rosso crudo, salmone, philadelphia e tartufo
RAINBOW ROLL
Tonno, Salmone, Avocado, mayo, Tobiko*
URAMAKI COTTI 8PZ
TIGER ROLL
Tempura di gambero, avocado, philadelphia, tartare di salmone scottato, salsa baia, cipolla croccrante
VULCANO ROLL
Salmone cotto, avocado, tartare di salmone scottato, salsa teriyaki, chips di patate gialle
SALMONE SCOTTATO
Salmone, Salmone scottato Avocado, Philadelphia, Salsa spicy, Pistacchio o mandorle
SPECIAL ROLLS 8PZ
SPICY SALMON
Salmone, Avocado, Tartare salmone, Salsa spicy, Cipolla croccante
DRAGON ROLL
Riso, gambero in tempura, carpaccio di avocado, salsa teriyaki e cipolla croccrante
RED TIGER
Salmone, Avocado, Gambero rosso, Tobiko* e salsa spicy
SCAMPITO ROLL
Alga, riso, sesamo, mango, scampo, carpaccio di avocado, tartare di gambero rosso, salsa mango, caviale
CRUNCHY SPICY TUNA
Tonno, Avocado, Chips, Spicy tuna, Cipolla fritta
TRUFFLE ROLL
Alga, riso, sesamo, gambero rosso in tempura, tartare di gambero rosso, truffle mayo, scaglie di tartufo
NIAGARA FALLS ROLL
Alga, riso, sesamo, tobiko rosso, avocado, maionese, gambero rosso, zenzero, tartare di salmone, gambero rosso scottato in salsa typing
MENU COMBO
COMBO 24 PZ COTTO
8 pz Tempura Roll 8 pz Hosomaki Hot Philadelphia 8 pz Vulcano roll
COMBO 24 PZ CRUDO
8 pz Salmon Spicy Roll 8 pz Rainbow Roll 8 pz Green Roll (Gambero Rosso)
COMBO 40PZ CRUDO E COTTO
8 pz Salmon Spicy Roll 8 pz Rainbow Roll 8 pz Vulcano Roll 8 pz Tiger Roll 8 pz Philadelfia Hosomaki salmone Crudo
COMBO CLASSIC 32 PZ
8 pz Tempura Roll 8 pz Rainbow Roll 8 pz Vulcano Roll 8 pz Hosomaki Fritto
MISTO 14 PEZZI
2 pz Gamberi in tempura 4 pz Uramaki Rainbow roll (Alga nori, riso, sesamo, salmone, tonno, avocado, maio e ikura) 4 pz Uramaki Salmon Spicy (Alga nori, riso, tobiko* rosso, salmone cotto e avocado, tartare di salmone leggermente spicy, maio spicy e cipolla croccante) 4 pz Hosomaki Hot Philadelphia (Alga nori, riso, interno salmone, roll panato in panko e fritto, philadelphia, teriyaki sauce, fragola e granella di pistacchio)
COMBO SPECIAL 32 PZ
4 pz Nigiri 4 pz Sashimi Salmone 8 pz Rainbow Roll 8 pz Vulcano Roll 8 pz Hosomaki fritto
LUXURY COMBO 32 PZ
8 pz Green Roll 8 pz Dragon Roll 8 pz Truffle Roll 8 pz Salmon Spicy
POKÉ BOWL
COMPONI IL TUO POKÉ
Base: riso bianco, riso venere, insalata, mix riso e insalata o couscous Proteine: salmone crudo, tonno crudo, gambero in tempura, gambero marinato, salmone cotto, tonno cotto, pollo fritto. Ingredienti: ceci, mais, pomodoro, avocado, zenzero, mango, carota, alghe wakame, edamame. Salse: soia, maionese, maionese al wasabi, soia agli agrumi, spicy sauce, teriyaki, philadelphia, salsa agropiccante, salsa baìa. Topping: arachidi, mandorle tostate, granella di pistacchio, patata viola, Chips di patate gialle, sesamo, cipolla croccante.
SMALL
1 base, 1 proteina, 4 ingredienti, salsa, topping
REGULAR
1 base, 2 proteine, 4 ingredienti, salsa, topping
MAXI
1 base, 3 proteine, 5 ingredienti, salsa, topping
POKE LIGHT SALMON
Riso Venere, salmone crudo, cetriolo, edemame, avocado, salsa soia e sesamo Valori nutrizionali : 383kcal, 27 gr proteine e 34g carboidrati
POKE SHRIMP & ZOODLES (HEALTHY)
Riso basmati, gambero rotto al vapore, edemame, avocado, spaghetti di zuccine, sesamo e salsa yogurt Valori nutrizionali : 430kcal, 27 gr proteine e 40g carboidrati
Avvertenze
*Tobiko: Può influire negativamente sull’attività e l’attenzione dei bambini
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.