Gintoneria

Gin

Amuerte Coca Gin

15,00 €

Belgio. 43% vol. Botaniche principali: foglia di coca; ginepro; physalis; papaya; tamarillo; scorza d'arancia.

Aqua Luce

13,00 €

Italia. 47% vol. Botaniche principali: ginepro; cumino; alloro; luppolo; carvi; coriandolo.

Beefeater

11,00 €

Inghilterra. 40% vol. Botaniche: ginepro; limone; arancia di Siviglia; coriandolo; angelica; liquirizia; iris; mandorla.

Bulldog

12,00 €

Regno Unito. 40% vol. Botaniche principali: ginepro; coriandolo; angelica; limone; lavanda; loto; dragon eye.

Elephant

15,00 €

Germania. 45% vol. Botaniche principali: ginepro; mela; pino mugo e botaniche africane selezionate.

Etsu

14,00 €

Giappone. 43% vol. Botaniche: ginepro; yuzu; arancia amara; coriandolo; angelica; liquirizia.

Gin del Professore

16,00 €

Italia. 43.7% vol. Botaniche principali: ginepro; lavanda; arancia; camomilla; cardamomo; rosa.

Gin Mare

15,00 €

Spagna. 42.7% vol. Botaniche principali: oliva arbequina; rosmarino; basilico; timo; ginepro.

G'Vine Floraison

15,00 €

Francia. 40% vol. Botaniche principali: fiore di vite; ginepro; cardamomo; coriandolo; zenzero; noce moscata; liquirizia.

Hendrick's

13,00 €

Scozia. 41.4% vol. Botaniche con infusione di rosa e cetriolo. Note di ginepro; agrumi; coriandolo; camomilla.

Malfy Rosa

12,00 €

Italia. 41% vol. Botaniche principali: pompelmo rosa siciliano; ginepro; rabarbaro; agrumi.

Monkey 47

16,00 €

Germania. 47% vol. Gin della Foresta Nera con 47 botaniche selezionate.

Nordés

15,00 €

Spagna. 40% vol. Base di uva Albariño. Botaniche principali: salvia; alloro; verbena; eucalipto; menta; ginepro; zenzero.

Portofino Dry Gin

15,00 €

Italia. 43% vol. Botaniche principali: ginepro; limone; lavanda; rosmarino; maggiorana; salvia; iris; rosa.

Roku Gin

14,00 €

Giappone. 43% vol. Botaniche giapponesi: fiore e foglia di sakura; yuzu; tè Sencha; tè Gyokuro; pepe Sansho.

Tanqueray Rangpur

11,00 €

Scozia. 41.3% vol. Botaniche principali: lime Rangpur; zenzero; alloro; ginepro e botaniche classiche Tanqueray.

Tanqueray Flor de Sevilla

11,00 €

Scozia. 41.3% vol. Botaniche principali: arance di Siviglia; fiori d'arancio; ginepro e botaniche classiche Tanqueray.

Tanqueray No. Ten

11,00 €

Scozia. 47.3% vol. Botaniche principali: agrumi freschi; ginepro; pompelmo; camomilla e botaniche classiche Tanqueray.

Gin in Bottiglia

Tanqueray

90,00 €

Hendrick’s

150,00 €

Monkey

180,00 €

Bombay Sapphire

100,00 €

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…