Cucina 12.00 - 15.00
PRIMI
TAGLIATELLE AL RAGÙ
TROFIE AL PESTO
SECONDI
SALMONE AFFUMICATO, POMPELMO ROSA, FINOCCHIO, OLIVE TAGGIASCHE
VITELLO TONNATO
CARPACCIO DI TONNO, MAIONESE AL FRUTTO DELLA PASSIONE, SPINACINO, MELOGRANO
COTOLETTA DI POLLO
POLPETTE AL SUGO CON CROSTONE DI PANE DAVIDE LONGONI
BRESAOLA, RUCOLA, OLIVE TAGGIASCHE, CAPRINO
CONTORNI CALDI
FRIARIELLI
ZUCCHINE GRIGLIATE
PATATINE FRITTE
PATATINE FRITTE LOADED
Patatine fritte con cheddar e bacon
POKÈ BOWL
Riso basmati o Quinoa
POKÉ 1
Pollo, zucchine, zenzero, pomodorini, cavolo rosso, salsa teriyaki, cipolla croccante
POKÉ 2
Salmone, avocado, feta, cavolo rosso, sesamo, salsa teriyaki
INSALATE
INSALATA 1 CEASAR
insalata, pollo, bacon, scaglie di grana, cips Davide Longoni, ceasar sauce
INSALATA 2 BURRATINA
insalata, burratina, pomodori secchi, ovile taggiasche, filetti di Alici
INSALATA 3 GRECCA
Spinacino, cetrioli, pomodorini, olive taggiasche, feta, origano
PIADINE
PIADINA 1
Fior di latte, friarielli, hummus di ceci, granella di nocciole
PIADINA 2
Crudo di parma, stracchino, rucola
PIADINA 3
Cotto, fontina, salsa rosa
PIADINA 4
Tacchino, bacon, maionese, pomodoro
PANINI ( PANE DAVIDE LONGONI )
PANINO 1
Fior di latte, friarielli, hummus di ceci, granella di nocciole
PANINO 2
Crudo di parma, stracchino, rucola
PANINO 3
Cotto, fontina, salsa rosa
PIADINA 4
Tacchino, bacon, maionese, pomodoro
TOAST
TOAST 1
Cotto, fontina
TOAST 2
Cotto, fontina, tonno, pomodoro, rucola, salsa rosa
AVOCADO TOAST
AVOCADO TOAST CON SALMONE
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, Salmone affumicato, scorza di limone
AVOCADO TOAST CON UOVA STRAPAZZATE E BACON
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, uova strapazzate, bacon
AVOCADO TOAST CON FETA
Pane Davide Longoni, salsa guacamole, avocado, feta, pomodorini
PANCAKE SALATI
PANCAKE CON SALMONE AFFUMICATO
Pancake, Salmone affumicato, philadelphia, erba cipollina
PANCAKE CON UOVA STRAPAZZATE
Pancake, uova strapazzate, bacon
HAMBURGER
MANZO, CHEDDAR, BACON, INSALATA, POMODORO, SALSA YOGURT
PULLED PORK, SALSA BBQ, CAVOLO ROSSO, CAROTE
CLUB SANDWICH
COTTO, CHEDDAR, UOVA, BACON, POMODORO, INSALATA, MAIONESE
SALMONE AFFUMICATO, CAPRINO, GUACAMOLE, POMODORO
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.