Menù alla carta
Antipasti di Terra
Tagliere Osteria salumi e formaggi
Tagliere Osterai con salumi e formaggi
Burrata con insalatina
Burrata con insalatina
Piramide di verdure con crema di pecorino
Piramide di verdure con crema di pecorino
Pecorino fuso con radicchio
Pecorino fuso con radicchio
Tartare di filetto di Angus
Tartare di filetto di Angus
Formaggi con confettura e miele
Formaggi con confettura e miele
Carpaccio di Filetto di Angus
Carpaccio di Filetto di Angus
Bruschette miste
Bruschette miste
Antipasti de Mare
Tiepida di Polipo con patate
Tiepida di Polipo con patate
Tartare di Salmone fresco al profumo di lime
Tartare di Salmone fresco al profumo di lime
Tartare di Tonno Fresco
Tartare di Tonno Fresco
Gamberoni saporiti
Gamberoni saporiti
Primi piatti
Culurgiones
Tipici ravioli sardi ripieni di pecorino e patate, serviti con salsa di pomodoro e basilico oppure burro e salvia
Ravioli alla Gallurese
Ravioli ripieni di ricotta e spinaci, serviti con salsa di pomodoro o burro e salvia
Gnocchi Campidanesi
Tipica pasta sarda, servita con ragù di salsiccia fresca e salsa di pomodoro
Gnocchi freschi di ricotta e spinaci
Gnocchi di ricotta e spinaci freschi fatti in casa, serviti con burro e salvia
Tagliatelle fresche con gamberi zucchine e zafferano
Tagliatelle fresche fatte in casa, servite con gamberoni, zucchine e zafferano
Fregola ai frutti di mare
Pasta tipica sarda con frutti di mare misti
Seconde de Terra
Filetto di Angus Argentino
Alla griglia
Alla griglia
Radicchio e Aceto Balsamico
Servito con insalata rossa e aceto balsamico
Cannonau e bacche di mirto
Servire con vino rosso Cannonau e bacche di Mirto
Pepe Rosa
Pepe Rosa
Rucola e Crema di Pecorino
Servito con rucola e crema di pecorino
Tagliata di Angus Argentino
Grana, Rucola e Pomodori
Grana, Rucola e Pomodori
Aceto Balsamico
Aceto Balsamico
Al radicchio e Aceto Balsamico
Al radicchio e Aceto Balsamico
Entrecote di Angus Argentino alla griglia
Entrecote di Angus Argentino alla griglia
Agnello Locale al forno
Agnello Locale al forno
Carré di agnello scalzato
Carré di agnello scalzato
Petto di Pollo in crosta
Petto di pollo in crosta croccante
Straccetti di filetto di angus
Straccetti di filetto di angus con pomodorini e rucola
Porcetto
Porcetto su prenotazione min. 2 persone
Second di Pesce
Filetto di Salmone con verdure croccanti
Filetto di Salmone con verdure croccanti
Filetto di Tonno al sesamo
Filetto di Tonno al sesamo
Pescato del giorno
Pesce fresco del giorno servito al forno o al vapore
Contorni
Patate al forno
Patate al forno
Verdure alla griglia
Verdure alla griglia
Patate prezzemolate
Patate bollite con prezzemolo
Insalata mista
Insalata mista
Insalatone
Fantasia
pomodorini pachino, rucola e tonno
Fresca
pomodorini pachino, rucola, carote, sedano e grana
Nicoise
insalata verde, rossa, pomodoro, pecorino, uova e acciughe
L'Osteria
insalata verde, insalata rossa, cipolle, mozzarella, uova sode, pomodoro, salsa rosa e acciughe
Tavolara
insalata verde, tonno, mozzarella, uova sode, pomodoro e salsa rosa
Dessert
Tiramisù
Panna Cotta
Panna Cotta con salsa di cioccolato, fragola o caramello
Crêpes alla nutella
Crêpes alla nutella
Seadas
Dolce tipico sardo servito con miele o zucchero
Ananas
Ananas fresco
Salame di cioccolato
Salame di cioccolato
Gelato Osteria
Gelato
Coperto
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.