Gin List

GIN LIST

BROCKMANS GIN

12,00 €

Il ginepro è bilanciato dal gusto unico di more e mirtilli, per un sapore spiccatamente fruttato.

BULLDOG GIN

12,00 €

Delicato ginepro con spezie ed erbe. Le botaniche includono lavanda francese e occhio di drago.

DEL PROFESSORE THE FIGHTING BEAR

15,00 €

London Dry Gin Italiano. Dry gin diverso dalla produzione di massa ma con un carattere deciso. Ottimo, morbido ed elegante gin!

DEL PROFESSORE MONSIEUR

15,00 €

Ginepro, camomilla, lavanda, arancio, angelico, zedoaria, rosa, cannella e vaniglia, è un ingrediente segreto.

DEL PROFESSORE A' LA MADAME

15,00 €

Splendidamente riscaldante, con una struttura sapida e balsamica caratterizzato dall'aroma di varie erbe e spezie.

ELEPHANT GIN

15,00 €

Un cuore di erbe rosse con un finale speziato di vivace cannella.

FIFTY POUNDS GIN

12,00 €

Fresco e pulito al naso con sentor di agrumi e ginepro. Tra le botaniche ritroviamo i grani del paradiso.

GIN MARE

12,00 €

Un sapore erbaceo di Mediterraneo con rosmarino e basilico.

HENDRICK'S GIN

12,00 €

Intenso e rinfrescante grazie alle deliziose infusioni di cetriolo e petali di rosa

JINZU GIN

15,00 €

Un gin insolito che unisce il sake distillato, i fiori di ciliegio o il frutto dello yuzu.

KINOBI KYOTO DRY GIN

15,00 €

KINO BI ci racconta il suo luogo di nascita: il Giappone. Limpido come le montagne di Kyoto, con un fresco aroma di yuzu e di foreste di bamboo. Lo zenzero e il tè donano un finale caldo e speziato.

MALFY GIN

12,00 €

Un gin italiano realizzato usando una selezione di sei botaniche, nonché un'infusione di limoni delle coste italiane con note di coriandolo e liquirizia.

MALFY CON LIMONE GIN

12,00 €

Molto agrumato e fresco, con sentori di ginepro e limone fresco.

MALFY ROSA

12,00 €

Caratterizzato da sentori di pompelmo fresco, con un ricco finale di ginepro.

MONKEY 47 GIN

15,00 €

Quarantasette botaniche danno vita a una complessità senza pari. Croccante con un dolce aroma floreale.

NIKKA COFFEY GIN

15,00 €

Prodotto a partire dagli stessi distillati di malto d'orzo e mais di Nikka Coffey vodka.

NORDÉS GIN

12,00 €

Un intrigante gin spagnolo realizzato con spirito a base di uva di Albariño. Il risultato è un profilo gustativo deciso e floreale, perfetto per un drink estivo.

PORTOFINO

12,00 €

Note iniziali di limone fresco e ginepro seguite da un mondo di sapori mediterranei tra cui rosmarino e lavanda.

SIPSMITH LONDON DRY GIN

12,00 €

Un gin straordinariamente ben bilanciato, dove predomina il classico ginepro.

STAR OF BOMBAY GIN

15,00 €

Una variante di altissima classe del Bombay Sapphire. La presenza di ginepro e coriandolo è esaltata da una leggera aggiunta di bergamotto per dare un tocco esotico.

SUNTORY ROKU GIN

15,00 €

Note delicate di frutta maturo, seguite da nole speziate: un viaggio attraverso tutte e quattro le stagioni.

TANQUERAY LONDON DRY GIN

12,00 €

Aromi limpidi e penetranti di ginepro con lievi note speziate.

TANQUERAY FLOR DE SEVILLA GIN

15,00 €

Gin baciato dal sole di arance, di colore arancione succoso, al naso è fresco, agrumato, con un netto sentore di scorza d'arancia. In bocca emerge il ginepro, insieme ad arance croccanti, vaniglia e note speziate.

TANQUERAY No.10 GIN

15,00 €

Distillato in modo unico ed eccezionale con agrumi freschi.

THE BOTANIST ISLAY DRY GIN

12,00 €

Questo gin foreale e sfaccettato offre un finale straordinario e ingredienti di provenienza selezionatissima.

Lista degli allergeni

Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.

Lista degli allergeni

Regolamento CEE 1169/2011 D.L. n.109 del 27 gennaio 1992 sezione III - D.L. n.114/2006 I nostri piatti possono contenere allergeni.

Glutine

cereali, grano, segale, orzo, avena, farro, kamut, inclusi ibridati derivati.

Crostacei

marini e d'acqua dolce: gamberi, scampi, granchi e simili.

Uova

uova e prodotti che le contengono: maionese, emulsionanti, pasta all'uovo.

Pesce

prodotti alimentari in cui è presente il pesce, anche in piccole percentuali.

Arachidi

Snack confezionati, creme e condimenti in cui vi sia anche in piccole dosi.

Soia

prodotti derivati come latte di soia, tofu, spaghetti di soia e simili

Latte

ogni prodotto in cui viene usato il latte: yogurt, biscotti, torte, gelato e creme varie.

Frutta a guscio

mandorle, nocciole, noci comuni, noci di acagiù, noci pecan, anacardi, pistacchi

Sedano

sia in pezzi che all'interno di preparati per zuppe, salse e concentrati vegetali.

Senape

si può trovare nelle salse e nei condimenti, specie nella mostarda

Sesamo

semi interi usati per il pane, farine che lo contengono in minima percentuale.

Solfiti

anidride solforosa e solfiti in concentrazione superiori a 10 mg/kg o 10 mg/l espressi come SO2 – usati come conservanti, possiamo trovarli in: conserve di prodotti ittici, in cibi sott'aceto, sott'olio e in salamoia, nelle marmellate, nell'aceto, nei funghi secchi e nelle bibite analcoliche e succhi di frutta.

Lupini

presenti in cibi vegan sotto forma di: arrosti, salamini, farine e similari.

Molluschi

canestrello, cannolicchio, capasanta, cozza, ostrica, patella, vongola, tellina, ecc…