Carta dei Vini
Vini al Calice
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Calice Bianco Fermo
Calice di vino bianco fermo.
Calice Rosso
Calice di vino rosso.
Calice Brut
Calice di bollicine Brut.
Calice Satèn
Calice di Franciacorta Satèn.
Calice Rosé
Calice di bollicine rosé.
Calice Non Dosato
Calice di bollicine non dosate.
Vini Bianchi
Sturm Sauvignon
Collio DOC, Sauvignon 13,5% vol. Aromatico e morbido, con note di frutta tropicale, sambuco, agrumi, salvia e foglia di pomodoro.
Sturm Pinot Grigio Bio
Collio DOC, Pinot Grigio 13,5% vol. Fresco e avvolgente, con glicine, fiori bianchi, sottobosco e un finale elegante.
Sturm Friulano Bio
Collio DOC, Friulano 13,5% vol. Complesso ed elegante, con pietra focaia, mandorla tostata, pera matura e fiori d'acacia.
Sturm Ribolla Gialla
Collio DOC, Ribolla Gialla 12,5% vol. Giovane e fresca, con fiori di campo, mela verde e foglia di limone.
Sturm Andritz Chardonnay
Friuli DOP, Chardonnay 13,5% vol. Intenso e minerale, con frutta esotica matura, crosta di pane, agrumi e vaniglia.
Monte del Frà Custoza
Custoza DOC, Garganega, Trebbianello e Bianca Fernanda 12,5% vol. Floreale e fruttato, con mela Golden, pera, albicocca, pesca gialla, mango e zenzero.
Vini Rossi
Casa Capitei Ripasso Classico Superiore
Ripasso Classico Superiore DOC, Corvina Veronese, Rondinella e Corvinone 14,5% vol. Avvolgente e persistente, con ciliegia, marasca, prugna, spezie e note di sottobosco.
Braida Monte Bruna Barbera
Barbera d'Asti DOCG, Barbera 15% vol. Profondo e armonico, con ciliegia matura, piccoli frutti rossi e lungo finale ammandorlato.
Sturm Merlot Bio
Collio DOC, Merlot 14% vol. Deciso e avvolgente, con marasca, piccoli frutti di bosco, spezie, ribes, mirtillo e liquirizia.
I Capitani Guaglione
Irpinia Aglianico DOC, Aglianico 13% vol. Fresco e fruttato, con ciliegia e piccoli frutti rossi, palato agile e tannico.
Monte del Frà Bardolino
Bardolino DOC, Corvina, Rondinella e Molinara 12,5% vol. Fragrante e scorrevole, con ciliegia, lampone, ribes e leggere spezie.
Foradori Teroldego
Vigneti delle Dolomiti IGT, Teroldego 12,5% vol. Fruttato e floreale, con violetta, spezie e frutti di bosco; fresco e agile al palato.
Bollicine
Monzio Compagnoni Satèn
Franciacorta DOCG, Chardonnay 12,5% vol. Cremoso, fine ed elegante, con fiori, frutta a polpa bianca e un lieve accenno di vaniglia.
Monzio Compagnoni Pas Dosé
Franciacorta DOCG, Pinot Nero 12,5% vol. Senza liqueur d'expédition, con perlage fine, note agrumate, miele e pasticceria.
Monzio Compagnoni Rosé
Franciacorta DOCG, Pinot Nero 12,5% vol. Rosé elegante e persistente, dal profumo intenso e fruttato.
Monzio Compagnoni Brut
Franciacorta DOCG, Chardonnay 12,5% vol. Fresco e sapido, con perlage fine e persistente, crosta di pane e frutta secca.
Vini Francesi
Perrier-Jouët Champagne Grand Brut
AOC Champagne, 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay, 12% vol. Fresco e vivace, con limone, bergamotto, tiglio, caprifoglio e delicate note di burro e vaniglia.
Michel Jaquot Champagne Cuvée Brut Reserve
AOC Champagne, Pinot Noir 12% vol. Perlage cremoso e persistente, con pesca, susina, fiori bianchi e leggere note mentolate.
Poumerérols Beauvignac Sauvignon
IGP Côtes de Thau Vineyards, Sauvignon Blanc 12,5% vol. Fresco e persistente, con agrumi, fiori d'arancio e leggere note esotiche.
Poumerérols Beauvignac Merlot
IGP Côtes de Thau Vineyards, Merlot 13,5% vol. Corposo e strutturato, con frutti rossi, ciliegia, frutta matura e sfumature mentolate.
Lista degli allergeni
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