Il nostro menù
ANTIPASTI
ANTIPASTI DI TERRA
Parmigiana di melanzane casereccia
Burrata con caponata siciliana
Tagliere di salumi e formaggi locali con marmellate artigianali e pomodori secchi
(consigliato per 2 persone)
ANTIPASTI DI MARE
Sautè di cozze tarantine con crostone di pane
Carpaccio di salmone marinato con agrumi e yogurt greco
Polipo tiepido con patate al timo
I PINZIMONI DELLA CASA
Selezione di verdure crude servite con salse fatte in casa
Pinzimonio IBIZA
Olio, sale, pepe, salsa al basilico, salsa aioli
Pinzimonio SANTORINI
Olio, sale, pepe, salsa tzatziki, salsa yogurt
Maxi PINZIMONIATA
Degustazione di tutte le salse
PRIMI PIATTI
PRIMI DI TERRA
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
Lasagne caserecce alla bolognese
Spaghetti alla carbonara con guanciale e pecorino romano
Zuppa di cipolle gratinata al forno a legna
Pizzoccheri valtellinesi
Risotto ai funghi porcini e crema di zucca
Tagliatelle vegane con ratatouille di verdure 🌱
PRIMI DI MARE
Risotto al pesce persico
Spaghettoni alle vongole veraci
Scialatielli allo scoglio ❄️
(calamari, gamberi, cozze, vongole)
SECONDI PIATTI
SECONDI DI TERRA
Tagliata di pollo cotta a bassa temperatura con verdure di stagione e salsa bernese
Filetto di manzo alla griglia con patate al rosmarino
Ossobuco di vitello con risotto alla milanese o polenta taragna
SECONDI DI MARE
Fritto misto calamari e gamberi ❄️
Pescato del giorno (branzino o orata) alla griglia con ratatuille di verdure
Tentacolo di polpo croccante con verdure
LE NOSTRE COTOLETTE
I prezzi si intendono per | vitello | pollo |
LE GOURMET
Mortadella favola, granella di pistacchio e stracciatella
Caponata siciliana
Mosaico di cotolette con patatine
LE CLASSICHE
Milanese
Prosciutto crudo di Parma e Parmigiano Reggiano
Speck e funghi porcini
Speck e zola
Zola e 'Nduja di Spilinga
Scamorza e bacon
Bresaola e caprino
Caprino e pomodorini
Rucola e pomodorini
LE INSALATONE
GRECA
Peperoni, pomodoro, cipolla, olive taggiasche, cetrioli e feta
NIZZARDA
Lattuga, patate, uova, tonno, olive, pomodorini, fagiolini, peperoni, acciughe (cantabrico)
CAESAR SALAD CON POLLO
Lattuga, pollo, crostini di pan carrè, senape dolce, olio, scaglie di grana padano, limone, salsa worcester
CONTORNI
Patatine fritte
Verdure miste grigliate
Insalatina mista
Broccoli saltati croccanti
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.