Dalla Cucina
DALLA CUCINA
Tagliere di salumi
Prosciutto di Parma 24 mesi, speck, bresaola
Crudo e Burrata
Prosciutto di Parma 24 mesi, Burrata DOP
Bresaola rucola e grana
Bresaola IGP, rucola, Grana Padano a scaglie
Trofie al pesto
Tutta la bontà della tradizione genovese
INSALATONE
Chicken salad
Insalata mista, pomodori, filetti dipollo, scaglie di grana, glassa balsamica
Salmon salad
Insalata, rucola, pomodori, salmone, pistacchi, glassa balsamica
Primavera
Insalata mista, radicchio, germogli di soia, pomodoro, carciofi
Mare e monti
Insalata mista, tonno, mais, funghi
FRITTI
Patatine
Nuggets
8 pz
Mozzarelline
8 pz
Olive ascolane
8 pz
Combo fritti
Patatine, nuggets, mozzarelline, olive ascolane
PANINI
Salmon Toast
Salmone, rucola, philadelphia
Toastone
Prosciutto cotto e fontina
Pizza
Trancio di pizza margherita
Focaccia alle olive
Focaccia, olive, sale, olio EVO
Crudo
Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella, lattuga, pomodoro
Lupo di mare
Tonno, mozzarella, maionese e insalata
PIADINE
Antica ricetta, la piadina sottile, cotta a mano una ad una per gustare il vero sapore di una volta. Piadina artigianale con impasto completamente al naturale senza grassi o oli aggiunti. La sua friabilità deriva esclusivamente dall’utilizzo di farine e lieviti di alta qualità! Alta digeribilità
Cotto e mozzarella
Prosciutto cotto e mozzarella filante
Crudo e mozzarella
Prosciutto di Parma 24 mesi e mozzarella filante
Semplice
Prosciutto cotto, mozzarella filante, pomodoro ramato, insalata
Prataiola
Prosciutto di Parma 24 mesi, mozz. filante, funghi prataioli, insalata
Capricciosa
Prosciutto cotto, mozzarella filante, funghi, carciofi
Trentina
Speck, mozzarella filante, insalata, funghi
Fitness
Bresaola, mozzarella filante, rucola
Tonnata
Tonno Nostromo, mozzarella filante, maionese, pomodoro ramato, origano Bio
Vegetariana
Verdure grigliate, mozzarella filante, insalata mista
PINSA GOURMET
La Bronte
Mortadella, stracciatella e granella di pistacchi tostati
Parma DOP
Prosciutto di Parma 24 mesi, mozzarella e Pesto alla Genovese
DOLCI
Pancake
A scelta con nutella, miele, panna montata, fragole
Waffle
A scelta con nutella, miele, panna montata, fragole
Tortino al cioccolato
Morbido tortino ripieno di cioccolata calda
Dolcetto
Piadina farcita con nutella
Yogurt
Con frutta di stagione e granola
Meringata
Lista degli allergeni
Per evitare spiacevoli inconvenienti si prega di informare preventivamente il nostro personale nel caso di allergie o intolleranze alimentari o nel caso in cui si stia seguendo una dieta vegetariana. Siamo preparati per consigliarvi nel migliore dei modi.